Zalo

Thực đơn giảm 7kg trong 1 tuần thuần Việt giúp bạn ăn ngon mà không béo

Trang chủ | Tin tức | Thông tin Y khoa Theo dõi thông tin từ Dripcare trên google news
Tăng cân và béo phì là nỗi lo của dân số toàn cầu, trong đó Việt Nam cũng đang đứng trước nguy cơ số ca béo phì tăng nhanh. Ăn gì để giảm cân trong 1 tuần hay thực đơn giảm 7 kg trong 1 tuần nên có gì là vấn đề đặc biệt được quan tâm. Sau đây là chia sẻ cách để giảm cân trong vòng 1 tuần cho bạn đọc tham khảo.

1. Tìm hiểu về cách ăn để giảm cân trong 1 tuần

Ăn kiêng hay ăn giảm cân thường là chế độ ăn kéo dài. Tuy nhiên, nếu bạn có nhu cầu giảm cân nhanh thì có thể thực hiện cách ăn để giảm cân trong vòng 1 tuần. Thời gian 1 tuần là khá ngắn, tuy nhiên có nhiều chuyên gia khá quan tâm đến chế độ ăn kiêng ngắn hạn này. Nhiều quốc gia đã thử nghiệm và cho thấy thực đơn giảm cân trong vòng 1 tuần có ảnh hưởng lớn đến hiệu quả của kế hoạch.

Thực đơn giảm 7 kg trong 1 tuần được xây dựng theo từng đối tượng. Tuy nhiên với thực đơn thuần Việt thì gặp khó khăn vì phong tục của Việt Nam hay sử dụng tinh bột và chất béo bão hòa

Nhìn chung, chế độ ăn này sẽ vô cùng phù hợp và hứa hẹn mang lại hiệu quả đồng thời không gây xáo trộn thói quen ăn uống của người Việt nếu biết cách thực hiện.

2. Thực đơn giảm cân trong vòng 1 tuần

Ăn gì để giảm cân trong một tuần được đánh giá theo nhu cầu giảm cân. Thông thường, thực đơn giảm 7 kg trong 1 tuần nên chú trọng vào dinh dưỡng và hạn chế tối đa năng lượng dư thừa. 

Thành phần chính trong thực đơn giảm 7 kg trong 1 tuần đến từ rau củ và trái cây. Những nguyên liệu này đặc biệt giàu dinh dưỡng và có hiệu quả giảm cân cũng như phòng bệnh hiệu quả. Không nhất thiết phải ăn theo thứ tự, bạn có thể tham khảo các thực đơn theo ngày rồi sắp xếp chúng cho phù hợp với nhu cầu:

Thực đơn giảm cân trong vòng 1 tuần tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người
Thực đơn giảm cân trong vòng 1 tuần tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người

2.1 Ăn kiêng bằng trái cây trong cả ngày

Thông thường, trái cây sẽ được áp dụng cho ngày ăn kiêng đầu tiên của thực đơn giảm 7 kg trong 1 tuần. Hầu hết các loại trái cây có thể sử dụng trong cho khẩu phần ăn này ngoại trừ chuối. Điểm đáng lưu ý khi áp dụng chế độ ăn này là nên chia nhỏ nhiều bữa và hạn chế nhóm trái cây có chứa tinh bột.

Lợi ích khi ăn kiêng bằng trái cây không chỉ giúp giảm cân mà còn thanh lọc cơ thể. Dinh dưỡng trái cây mang lại sẽ giúp nâng cao sức khỏe đồng thời giảm cảm giác thèm ăn và giúp no lâu hơn.  Bạn có thể tham khảo thực đơn sau:

  • Bữa sáng sử dụng 1 trái táo với ly nước lọc
  • Sau bữa sáng 2 giờ có thể dùng thêm một bát đu đủ và uống nước sau khi ăn
  • Bữa trưa dùng một bát dưa hấu và uống nước 
  • Bữa chiều uống nước cam hoặc nước chanh
  • Trước bữa ăn tối 1 - 2 giờ uống một ly nước dừa
  • Bữa tối ăn một bát dưa và sử dụng nước sau khi ăn.

2.2 Ăn kiêng với rau

Trái cây thường là món tráng miệng nên khá khó để giúp người Á Đông cảm thấy ổn khi ăn cả ngày. Do đó, nên có một ngày ăn rau xanh để cải thiện nhu cầu sử dụng thực phẩm thuần Việt. Hơn thế, rau chứa nhiều dinh dưỡng và có thể hỗ trợ tiêu hóa giúp giảm mệt mỏi căng thẳng.

Các loại củ chứa một chút tinh bột nhưng không quá cao giúp cải thiện mệt mỏi và ngăn ngừa hạ đường huyết. Đồng thời, các loại hạt dinh dưỡng cũng có thể giúp người ăn có cảm giác cải thiện hơn sau một ngày chỉ ăn toàn trái cây. Sau đây là thực đơn tham khảo với rau củ:

  • Bữa sáng một củ khoai tây luộc chấm muối tiêu và uống 2 ly nước sau ăn
  • Sau bữa sáng 2 giờ Sử dụng súp rau củ và uống thêm 1 -2 ly nước lọc
  • Bữa trưa: Salad rau củ quả kết hợp ( cà chua, dưa chuột, xà lách, củ cải…)
  • Bữa chiều: Cà chua bi hoặc nước ép cà chua
  • Bữa tối: Cà rốt luộc hoặc dưa leo thái mỏng.

2.3 Thực đơn giảm cân kết hợp rau và trái cây 

Trái cây và rau củ là nhóm thực phẩm có nguồn gốc thực vật giàu dinh dưỡng. Với nhóm đối tượng ăn thuần chay đây là lượng thực chính. Khi ăn kiêng sử dụng kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ giúp cơ thể thanh lọc và hạn chế tích tụ mỡ thừa đặc biệt là mỡ bụng. 

Thay vì chỉ ăn trái cây hoặc rau củ thì kết hợp cả 2 sẽ làm bữa ăn thêm đa dạng và ngon miệng. Thêm vào đó sự đan xen giữa các loại thực phẩm sẽ tăng cường hấp thụ nhiều dinh dưỡng thiết yếu. Hãy cùng tham khảo thực đơn cho 1 ngày ăn kết hợp trái cây và rau củ:

  • Bữa sáng một quả táo hoặc một bát dưa vừa sau khi ăn xong uống 1 ly nước.
  • Sau bữa sáng 2 giờ một cốc nước ép dưa hấu.
  • Bữa trưa Salad rau củ quả kết hợp ( cà chua, dưa chuột, xà lách, củ cải…) và ly nước lọc.
  • Bữa chiều  bát nhỏ cà chua đã làm chín lột vỏ cùng 1 ly nước.
  • Trước khi ăn tối  một bát xoài nhỏ và ly nước.
  • Bữa tối  một bát bông cải xanh luộc chín.

2.4 Ăn sữa và chuối để giảm 7 kg trong 1 tuần

Chuối là thực phẩm có chứa chất xơ nhưng lại giàu tinh bột nên thường được dùng ở khoảng thời gian giữa của thực đơn giảm cân trong vòng 1 tuần. Thông thường, sẽ có thể ăn từ ngày thứ 4 vì cơ thể đã quen với chế độ ăn nguyên thủy hoặc ăn thuần chay.

Để tránh chỉ ăn chuối gây nhàm chán có thể kết hợp với sữa giúp tăng hương vị. Một điều cần lưu ý là không sử dụng mật ong hay chất làm ngọt khi ăn hỗn hợp chuối sữa vì chúng có thể kích thích thèm ăn gây tăng cân. Hãy tham khảo thực đơn sau:

  • Bữa sáng: Một bát lớn chứa chuối cắt lát và trộn cùng sữa ít béo (sử dụng chuối đã chín)
  • Sau bữa sáng 2 giờ Sử dụng 1 -2 ly nước lọc
  • Bữa trưa: Một bát chuối chín lớn trộn cùng sữa ít béo ít đường và ly nước
  • Bữa chiều:  Uống nước lọc 1 - 2 ly
  • Trước khi ăn tối một bát nhỏ súp bắp cải hoặc bông cải
  • Bữa tối:  Sữa ít béo không đường trộn cùng chuối chín. 
Ăn sữa và chuối để giảm 7 kg trong một tuần
Ăn sữa và chuối để giảm 7 kg trong một tuần

2.5  Ăn thịt để bổ sung chất đạm

Trải qua 4 ngày của thực đơn giảm 7 kg trong 1 tuần sẽ có thể sử dụng các loại thịt để bổ sung chất đạm động vật. Trường hợp đối tượng ăn kiêng sử dụng thực phẩm thuần chay sẽ thay thế bằng phomai, đậu phụ, gạo lứt… Dưới đây là thực đơn tham khảo với chế độ ăn kiêng không thuần chay cho bạn tham khảo:

  • Bữa sáng hai quả cà chua hấp hoặc luộc chín đã bỏ vỏ.
  • Sau bữa sáng 2 giờ Sử dụng 1 -2 ly nước lọc.
  • Bữa trưa 200 gam thịt (cả thịt đỏ và thịt trắng đều có thể dùng tuy nhiên nếu bệnh nhân mắc hội chứng tim mạch hay mỡ máu nên ưu tiên thịt trắng) cùng một quả cà chua đã luộc chín.
  • Bữa chiều:  Uống nước lọc 1 - 2 ly.
  • Trước khi ăn tối một bát nhỏ súp bắp cải hoặc bông cải.
  • Bữa tối:  Súp cà chua thêm 50 gam thịt.

2.6 Kết hợp thịt và rau trong khẩu phần ăn

Thịt và rau là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng và hết sức phổ biến trong mâm cơm thuần Việt. Đặc biệt là thịt với nguồn chất đạm tốt cho cơ bắp để tăng sức bền. Sau đây là thực đơn kết hợp thịt và rau cho chế độ ăn kiêng giảm cân trong 7 ngày:

  • Bữa sáng: Một bát salad nhỏ có cà chua hoặc dưa leo.
  • Sau bữa sáng 2 giờ Sử dụng 1 -2 ly nước lọc.
  • Bữa trưa: 200 gam thịt (cả thịt đỏ và thịt trắng đều có thể dùng tuy nhiên nếu bệnh nhân mắc hội chứng tim mạch hay mỡ máu nên ưu tiên thịt trắng) chế biến theo khẩu vị người dùng.
  • Bữa chiều:  Uống nước lọc 1 - 2 ly.
  • Bữa ăn tối một bát nhỏ súp rau củ quả hạn chế sử dụng tinh bột và dầu.

2.7 Sử dụng thực phẩm thuần Việt ít năng lượng

Thịt là nguồn dinh dưỡng chính trong quan niệm của người Việt do ảnh hưởng văn hóa và bối cảnh lịch sử. Tuy nhiên, khi quen với chế độ thuần chay thì có thể thay thế thịt bằng rau củ và sản phẩm từ thực vật khác. Thêm vào đó thói quen ăn cơm đã hình thành ở các nước Châu Á nên bạn có thể sử dụng thực đơn sau để làm quen với chế độ ăn giảm cân ngắn hạn:

  • Bữa sáng: Một bát dưa hấu thái nhỏ cỡ lớn.
  • Sau bữa sáng 2 giờ Sử dụng súp từ bắp cải hoặc xà lách và thêm 1 -2 ly nước lọc.
  • Bữa trưa: Cơm từ gạo lứt nấu chín, bánh tráng miệng ít ngọt và ly nước chanh.
  • Bữa chiều:  Uống nước lọc 1 - 2 ly.
  • Bữa tối:  Một bát cơm gạo lứt ăn cùng rau.

3. Lưu ý khi áp dụng thực đơn giảm 7 kg trong 1 tuần

Cách để giảm cân trong vòng 1 tuần hiệu quả phụ thuộc vào sự thích nghi ở từng đối tượng. Thông thường, cơ thể sẽ giảm cân khi ăn nhiều rau xanh và hạn chế năng lượng dư thừa từ thực phẩm. Tuy nhiên, thực tế thì điều đó không hoàn toàn đúng. Cần lưu ý một số điểm để tăng hiệu quả cho thực đơn giảm cân trong vòng 1 tuần:

  • Kết hợp chế độ luyện tập 30 phút mỗi ngày với bài tập vừa 
  • Uống đủ nước và chia đều theo thời gian trong ngày để tăng độ thẩm thấu
  • Không sử dụng đồ ngọt hay chất tạo ngọt
  • Bỏ chất gây nghiện như trà, cà phê, đồ uống có ga….
  • Ăn bữa tối sớm (nên ăn trước 19 giờ)
  • Duy trì giấc ngủ trên 8 tiếng mỗi ngày 
  • Hạn chế căng thẳng và áp lực
  • Trái cây sử dụng nên chứa ít đường hoặc lượng đường thấp
  • Không hút thuốc lá
  • Thường xuyên kiểm soát chỉ số BMI và sức khỏe của bản thân
  • Chế biến thực phẩm đúng cách tránh làm mất đi giá trị dinh dưỡng

Tóm lại, ăn gì để giảm cân trong một tuần là vấn đề khó đưa ra câu trả lời. Tuy nhiên, với thực đơn giảm năng lượng tăng dinh dưỡng và chất xơ thì hiệu quả là có thể xuất hiện. Thêm vào đó một thói quen lối sống tích cực từ vận động tới tinh thần cũng là động lực để giảm cân nhanh hơn trong vòng 1 tuần ngắn ngủi. Nếu bạn không biết ăn gì để giảm cân trong một tuần hãy tham khảo thêm tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng.

Ngày nay, nếu muốn giảm cân hiệu quả, bạn có thể tham khảo liệu pháp tiêu hao năng lượng. Phương pháp này sử dụng vitamin & khoáng chất để thúc đẩy sự chuyển hóa mỡ theo cơ chế tự nhiên, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trước khi thực hiện, bạn sẽ được đánh giá sức khỏe tổng thể và bác sĩ sẽ đưa ra phác đồ giảm cân phù hợp với từng người dựa trên kết quả xét nghiệm cơ bản như xét nghiệm máu, chỉ số khối cơ thể (BMI). Trong suốt quá trình thực hiện liệu trình sẽ luôn có bác sĩ theo sát, lên kế hoạch dinh dưỡng và tập luyện phù hợp với thể trạng của từng người.

Để đặt hẹn thăm khám và tư vấn tại phòng khám DripCare, Quý khách vui lòng bấm số 094 164 8888 hoặc đăng ký tư vấn theo mẫu
Bài viết của Bác sĩ Vũ Thị Quỳnh Chi xem thêm bài viết cùng tác giả
xem thêm
Rau dền bao nhiêu calo? Ăn vào có giảm cân không?

Rau dền bao nhiêu calo? Ăn vào có giảm cân không?

Bữa sáng giảm cân cho người bận rộn gồm những gì?

Bữa sáng giảm cân cho người bận rộn gồm những gì?

Ăn nhiều bí đỏ có béo không?

Ăn nhiều bí đỏ có béo không?

Ăn lòng heo có béo không? Có nên ăn thường xuyên?

Ăn lòng heo có béo không? Có nên ăn thường xuyên?

Hướng dẫn nấu cháo gạo lứt giảm cân hiệu quả

Hướng dẫn nấu cháo gạo lứt giảm cân hiệu quả

24

Bài viết hữu ích?