Lượng carb trong gạo lứt bao nhiêu? Ăn gạo lứt có giảm mỡ không?
Gạo cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt giàu chất xơ. Các lớp cám thường bị loại bỏ khỏi gạo trắng sẽ được giữ lại trong gạo lứt. Điều này có nghĩa là gạo lứt chứa các chất phytochemical có giá trị như axit amin thiết yếu, chất xơ, khoáng chất, flavonoid,... Lượng carb trong gạo lứt thường có khoảng 45 gam/ 100 gam. Gạo lứt là một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính và giảm cân hiệu quả.
28.08.2023