Chế độ ăn low carb cho nữ có gì cần chú ý?

1. Chế độ ăn low carb cho nữ dựa trên những nguyên tắc nào?

Chế độ ăn low carb cho nữ cũng không có nhiều khác biệt so với nguyên tắc ăn low carb cơ bản cho các đối tượng khác. Vấn đề chính của chế độ ăn kiêng này vẫn là giảm cân dựa trên việc hạn chế lượng carbohydrate nạp vào cơ thể. Một số nguyên tắc cơ bản trong chế độ ăn low carb cho nữ gồm có:

• Tránh sử dụng carbohydrate trắng (hay tinh bột nhanh): đây là nguyên tắc quan trọng nhất trong chế độ ăn low carb cho nữ, vì việc tiêu thụ các thực phẩm tinh bột trắng như cơm, bún, phở, bánh mì có chỉ số đường huyết (GI) cao sẽ khiến tốc độ tăng đường huyết của cơ thể nhanh hơn sau khi ăn gây tích trữ mỡ thừa. Ngoài ra, các loại tinh bột trắng cũng chỉ giúp tạo cảm giác no trong thời gian ngắn hơn so với tinh bột nâu từ đó làm tăng khả năng tiêu thụ các bữa phụ cũng là nguyên nhân gây tăng cân
• Tập trung vào thực phẩm chất lượng cao: vì đã giảm thiểu lượng carbohydrate tới mức thấp nhất nên cơ thể nữ giới cần được bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, ít đường như nguồn đạm tốt (thịt gà, lòng trắng trứng, thịt bò, thịt lợn, cá, đậu, sữa không đường) hoặc nguồn chất béo tốt (dầu dừa, dầu oliu, dầu hạt lanh, kem, bơ, hạnh nhân) và các loại rau củ không ngọt (măng tây, cải bắp, đậu xanh, súp lơ, dưa chuột)
• Tránh thực phẩm nhiều calo: mặc dù nguyên tắc cốt lõi là giảm lượng tinh bột và đường nạp vào cơ thể nhưng chế độ ăn low carb vẫn cần tính toán lượng calo tiêu thụ để giảm cân hiệu quả. Tuyệt đối tránh các loại thức uống nhiều calo như nước ngọt có ga, sữa, nước hoa quả đóng chai hay bia, rượu
• Hạn chế hoa quả ngọt: Các loại quả ngọt cũng chứa một lượng lớn fructose khi vào cơ thể chuyển hoá thành glycerol phosphate góp phần làm tăng quá trình tồn đọng mỡ thừa trong cơ thể, vì vậy bạn cần tránh các loại quả này để đạt được hiệu quả giảm cân sau khi ăn low carb.

2. Đồ ăn low carb cho nữ có gì đặc biệt?

Có rất nhiều loại thức ăn low carb mà phái nữ có thể sử dụng trong chế độ ăn kiêng giảm cân của mình có thể kể đến như:

• Trứng gà: Đây là món ăn low carb phổ biến nhất, có thể dễ dàng mua được ở bất cứ đâu. Trứng gà có hàm lượng carb rất thấp có thể chế biến nhiều món ăn như luộc, chiên hoặc xào khổ qua, trứng hấp nên được nhiều phụ nữ ưa chuộng
• Bông cải xanh: Đây là loại rau được chứng minh có lợi cho sức khỏe tim mạch, bổ sung chất xơ, vitamin K, C tốt cho hệ tiêu hoá. 
• Cá hồi: có lượng carbohydrate rất thấp nên phù hợp làm chất đạm cho chế độ ăn low carb. Ngoài ra, các hồ còn chứa nhiều vitamin và omega-3 tốt cho tim mạch
• Ức gà: Đây là loại thực phẩm giàu protein rất được người tập thể hình ưa chuộng trong việc tăng cơ. Tuy nhiên trong ức gà cũng chứa lượng tinh bột và đường rất thấp nên còn có thể sử dụng trong chế độ ăn kiêng low carb cho nữ.
• Đậu phụ: là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn low carb cho nữ nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao lại chứa ít carbohydrate. 
• Ớt chuông: 100g ớt chuông chỉ chứa 6g carbohydrate, do đó rất phù hợp với thực đơn low carb giảm cân. Ớt chuông có thể sử dụng để ăn sống, xào hoặc làm salad các loại.

Bên cạnh đó cũng có một số loại thức ăn cần tránh trong chế độ ăn low carb gồm:

• Các loại củ như cà rốt, khoai tây
• Các loại hoa quả có chứa đường và tinh bột như dưa hấu, chuối, lê 
•  Ngũ cốc và các loại hạt: gạo, cơm, bánh mì, phở, khoai, ngô, đậu, hạt điều, mè, đậu phộng, đậu nành
• Đường, sữa, bánh gato, kẹo, nước ngọt
• Tất cả các loại thức ăn nhanh

3. Chế độ ăn low carb cho nữ có gì cần chú ý?

Chế độ ăn low carb cho nữ cần chú ý đến một số vấn đề sau đây:

• Nên sử dụng các loại thịt tươi trong chế độ ăn low carb, vì các loại thịt đóng hộp thường đã được bổ sung carbohydrate
• Các loại gia vị, sốt cũng có thể chứa một lượng lớn carbohydrate cần tránh như sốt cà chua, mayonnaise,… 
• Ăn nhiều đạm, vừa phải chất béo để thay thế nguồn tinh bột đã bị cắt giảm, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân nhưng không làm mất đi khối lượng cơ bắp
• Bổ sung thêm các nhóm chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin và khoáng chất, ngăn ngừa tình trạng rối loạn tiêu hoá. Bạn nên uống nhiều nước để quá trình trao đổi chất diễn ra ổn định hơn
• Chỉ thực hiện chế độ ăn low carb trong thời gian nhất định cho đến khi đạt được cân nặng mong muốn, sau đó duy trì cân nặng bằng việc kiểm soát calo kết hợp tập luyện thể dục, thể thao
•  Người có mức đường huyết thấp, mắc bệnh về gan hoặc phụ nữ có thai, đang cho con bú không nên thực hiện chế độ ăn low carb vì có thể gây hại cho sức khỏe

Thực hiện cách ăn low carb giảm cân tương đối khắt khe và không dễ thực hiện đối với chị em phụ nữ. Tuy nhiên hiệu quả giảm cân, giảm mỡ mà phương pháp này mang lại là không thể chối cãi. Vì vậy chị em nên cố gắng thực hiện chế độ ăn low carb để có một cân nặng phù hợp, cũng như cố gắng kết hợp với tập luyện, sinh hoạt điều độ để có một trạng thái thể chất và tinh thần khỏe mạnh. 

Nếu bạn chưa có nhiều thời gian cũng như không thể thực hiện chế độ ăn kiêng quá khắt khe thì có một phương pháp giảm cân lành mạnh khác mà bạn có thể lựa chọn, đó là phương pháp phương pháp Truyền tiêu hao năng lượng hoàn toàn mới, giúp tiêu hao mỡ cấp độ tế bào. Đây cũng là phương pháp được nghiên cứu và áp dụng thành công cho rất nhiều người ở Hoa Kỳ.

Dịch truyền giảm cân trong liệu trình Truyền tiêu hao năng lượng là các loại vitamin và khoáng chất giúp chuyển hóa lượng mỡ thừa, mỡ nội tạng, mỡ máu thành dạng năng lượng để tiêu hao theo có chế tự nhiên mà không cần thực hiện xâm lấn. Cùng với đó là các buổi tập massage chuyên sâu với hệ thống máy hiện đại, giúp đánh tan các bọng mỡ trên cơ thể giúp bạn có một thân hình cân đối, khỏe bên trong, đẹp bên ngoài.

Trước khi thực hiện liệu trình bạn cũng được thăm khám, siêu âm, làm các xét nghiệm để lựa chọn liệu trình phù hợp. Vì thế, bạn có thể yên tâm và tin tưởng tuyệt đối.