Phẫu thuật cắt dạ dày giảm béo sẽ giảm được bao nhiêu cân? Có ảnh hưởng gì đến sức khỏe?

1. Ai nên áp dụng phương pháp phẫu thuật cắt dạ dày giảm béo?

Phẫu thuật cắt dạ dày, còn được gọi là phẫu thuật cắt dạ dày Roux-en-Y, là một phẫu thuật giảm cân bao gồm việc tạo ra một túi dạ dày nhỏ và chỉnh lại ruột non. Nó thường được coi là một lựa chọn điều trị cho những người bị béo phì nghiêm trọng và các tình trạng sức khỏe liên quan. Mặc dù quyết định trải qua phương pháp giảm béo bằng cắt dạ dày mang tính cá nhân cao nhưng trước khi thực hiện, bạn cũng cần có sự trao đổi với bác sĩ. Dưới đây là một số yếu tố có thể cho thấy một người có thể cân nhắc thủ tục này:

• Chỉ số khối cơ thể (BMI): Phẫu thuật cắt dạ dày giảm cân thường được khuyến nghị cho những người có chỉ số BMI từ 40 trở lên hoặc chỉ số BMI từ 35-39,9 với các tình trạng sức khỏe liên quan đến béo phì đáng kể. BMI là thước đo lượng mỡ trong cơ thể dựa trên chiều cao và cân nặng. 
• Tình trạng sức khỏe liên quan đến béo phì: Phẫu thuật dạ dày giảm cân có thể được khuyến nghị cho những người mắc các tình trạng sức khỏe liên quan đến béo phì, chẳng hạn như tiểu đường type 2, huyết áp cao, ngưng thở khi ngủ, bệnh tim hoặc các vấn đề nghiêm trọng về khớp. 
• Nỗ lực giảm cân không thành công: Những cá nhân đã nỗ lực giảm cân nghiêm túc thông qua thay đổi lối sống, chẳng hạn như chế độ ăn kiêng và tập thể dục, nhưng không đạt được thành công lâu dài, có thể cân nhắc phẫu thuật dạ dày giảm cân như một lựa chọn. Nó thường được xem là giải pháp cuối cùng khi các phương pháp giảm cân khác không thành công.

Số cân bạn có thể giảm sau phẫu thuật cắt dạ dày có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm cân nặng ban đầu, việc tuân thủ thay đổi chế độ ăn uống và lối sống cũng như sự trao đổi chất của mỗi cá nhân. Trung bình, các cá nhân có thể mong đợi giảm được một lượng cân nặng đáng kể sau phẫu thuật cắt dạ dày. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bệnh nhân thường giảm 60% đến 80% trọng lượng cơ thể dư thừa trong năm đầu tiên sau phẫu thuật. hãy giả sử một cá nhân có cân nặng ban đầu là 300 pound (135 kg) và chỉ số khối cơ thể (BMI) là 45 trải qua phẫu thuật cắt dạ dày. Với việc tuân thủ thành công các hướng dẫn sau phẫu thuật, họ có thể mong đợi giảm được khoảng 180 đến 240 pound (80 - 110 kg) trong vòng 1 hoặc 2 năm đầu tiên sau phẫu thuật. Giảm cân có xu hướng nhanh hơn trong vài tháng đầu sau khi thực hiện thủ thuật và giảm dần theo thời gian.

Phẫu thuật dạ dày giảm cân không phải là giải pháp nhanh chóng. Nó đòi hỏi một cam kết suốt đời để thực hiện những thay đổi đáng kể trong thói quen ăn kiêng, hoạt động thể chất và lối sống tổng thể. Những người cân nhắc phẫu thuật phải sẵn sàng tuân thủ chế độ ăn kiêng hậu phẫu nghiêm ngặt, uống các chất bổ sung cần thiết và tham gia các cuộc hẹn tái khám thường xuyên.

Bệnh nhân được chỉ định phẫu thuật cắt dạ dày giảm cân thường trải qua đánh giá tâm lý để đánh giá mức độ sẵn sàng và khả năng đối phó với những thay đổi về cảm xúc và tâm lý đi kèm với phẫu thuật và giảm cân sau đó. Đánh giá này giúp xác định bất kỳ vấn đề tâm lý tiềm ẩn nào và đảm bảo có sự hỗ trợ thích hợp.

2. Phẫu thuật cắt dạ dày giảm cân có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không?

Mặc dù phẫu thuật cắt dạ dày giảm cân có thể mang lại nhiều lợi ích, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là có những rủi ro tiềm ẩn và ảnh hưởng tiêu cực liên quan đến thủ thuật này. Một số tác động tiêu cực tiềm ẩn bao gồm:

• Thiếu hụt dinh dưỡng: Sau phẫu thuật cắt dạ dày, kích thước dạ dày giảm và chuyển động của ruột non có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng. Điều này có thể dẫn đến thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu, bao gồm sắt, vitamin B12, canxi và folate. 
• Hội chứng Dumping: Hội chứng Dumping là tác dụng phụ thường gặp của phẫu thuật cắt dạ dày. Nó xảy ra khi thức ăn, đặc biệt là thực phẩm nhiều đường hoặc nhiều chất béo, di chuyển quá nhanh từ dạ dày xuống ruột non. Các triệu chứng có thể bao gồm buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chóng mặt và đổ mồ hôi. 
• Sỏi mật: Giảm cân nhanh sau phẫu thuật cắt dạ dày có thể làm tăng nguy cơ phát triển sỏi mật. Sỏi mật có thể gây đau bụng, buồn nôn và nôn. Trong một số trường hợp, cá nhân có thể yêu cầu phẫu thuật cắt bỏ túi mật.
• Thay đổi chức năng tiêu hóa: Phẫu thuật cắt dạ dày giảm béo làm thay đổi quá trình tiêu hóa bình thường, có thể dẫn đến thay đổi thói quen đại tiện, chẳng hạn như tiêu chảy hoặc táo bón. 
• Tác động tâm lý và cảm xúc: Phẫu thuật cắt dạ dày giảm béo là một sự thay đổi đáng kể trong cuộc sống và có thể có những tác động về tâm lý và cảm xúc. Một số cá nhân có thể trải qua cảm giác trầm cảm, các vấn đề về hình ảnh cơ thể hoặc khó thích nghi với lối sống và cách ăn uống mới. 

Điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù những tác động tiêu cực tiềm ẩn này tồn tại nhưng chúng không xảy ra ở tất cả các cá nhân và nhiều tác động có thể được kiểm soát hoặc giảm thiểu bằng cách chăm sóc y tế thích hợp và tuân thủ các hướng dẫn sau phẫu thuật. 

3. Phẫu thuật dạ dày giảm cân bao nhiêu tiền?

Vậy phẫu thuật cắt dạ dày giảm béo bao nhiêu tiền? Phẫu thuật là phương pháp giảm cân tốt nhất trong trường hợp béo phì nặng. Tại Việt Nam hiện có 3 phương pháp phẫu thuật thường được áp dụng là cắt bớt dạ dày (Sleeve Gastrectomy), tạo vòng gastric bypass và lắp đặt van dạ dày.

Chi phí phụ thuộc vào bệnh viện, bác sĩ và phương pháp. Tại bệnh viện công thì dao động 15-30 triệu VNĐ/ca. Tại bệnh viện tư, các bệnh viện hàng đầu thường áp dụng mức giá sau:

• Phương pháp cắt bớt dạ dày (Sleeve): 50-80 triệu VNĐ.
• Phương pháp tạo vòng gastric bypass: 80-120 triệu VNĐ.
• Phương pháp lắp đặt van dạ dày: 80-150 triệu VNĐ.

Ngoài chi phí phẫu thuật, bệnh nhân còn phải chi trả chi phí nằm viện, thuốc men và các chi phí sau phẫu thuật khoảng 5-10 triệu VNĐ. Bảo hiểm y tế chi trả khác nhau tùy từng cơ quan, đơn vị. Tổng chi phí khoảng 50-200 triệu VNĐ. Đây là giá thành chung mà chúng tôi ghi nhận được, giá thành có thể chênh lệch tùy theo cơ sở điều trị. Vì thế, để xác định chính xác chi phí cho phương pháp giảm béo bằng cắt dạ dày, các bạn hãy tìm đến cơ sở y tế uy tín để được hướng dẫn và tư vấn chính xác hơn.

4. Các biến chứng có thể gặp phải sau giảm béo bằng cắt dạ dày

Giống như mọi phương pháp phẫu thuật khác, phẫu thuật dạ dày giảm cân cũng có thể tìm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm:

• Rủi ro khi phẫu thuật: Giống như bất kỳ thủ thuật phẫu thuật nào, phẫu thuật cắt dạ dày tiềm ẩn những rủi ro như nhiễm trùng, chảy máu, đông máu và phản ứng bất lợi khi gây mê. Những rủi ro này nhìn chung là thấp nhưng có thể thay đổi tùy thuộc vào yếu tố sức khỏe của từng cá nhân.
• Loét: Loét, đặc biệt là ở ruột non, có thể xảy ra sau phẫu thuật cắt dạ dày giảm béo. Những vết loét này có thể do sự thay đổi nồng độ axit trong dạ dày và quá trình tiêu hóa bị thay đổi. Các triệu chứng có thể bao gồm đau bụng, buồn nôn, nôn và chảy máu. Thuốc làm giảm axit dạ dày và điều chỉnh lối sống có thể được khuyến nghị để kiểm soát vết loét.
• Tắc ruột: Trong một số trường hợp, mô sẹo hoặc chất dính có thể hình thành sau phẫu thuật cắt dạ dày giảm béo, dẫn đến tắc ruột. Các triệu chứng có thể bao gồm đau bụng dữ dội, buồn nôn, nôn và không thể xì hơi hoặc đi tiêu. Tắc ruột thường cần được chăm sóc y tế kịp thời và có thể phải phẫu thuật để khắc phục.
• Thoát vị: Thoát vị vết mổ hoặc thoát vị nội bộ có thể xảy ra sau phẫu thuật cắt dạ dày. Những thoát vị này có thể gây khó chịu, đau đớn hoặc phình ra rõ rệt. Phẫu thuật sửa chữa có thể cần thiết để giảm bớt các triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng.

Nguy cơ biến chứng có thể được giảm thiểu bằng cách chăm sóc y tế thích hợp, tuân thủ các nguyên tắc sau phẫu thuật, tái khám thường xuyên và điều chỉnh lối sống. Điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến của các bác sĩ về giảm béo bằng cắt dạ dày để hiểu đầy đủ các rủi ro, biến chứng tiềm ẩn và những cân nhắc của từng cá nhân liên quan đến phẫu thuật cắt dạ dày.

5. Cách chăm sóc sau phẫu thuật cắt dạ dày giảm cân và chế độ ăn để không bị tái béo

Chăm sóc sau phẫu thuật và tuân thủ chế độ ăn kiêng hợp lý là rất quan trọng để giảm cân thành công và duy trì lâu dài sau phẫu thuật cắt dạ dày. Dưới đây là một số lời khuyên cho việc chăm sóc sau phẫu thuật và hướng dẫn chế độ ăn uống để ngăn ngừa tăng cân trở lại:

• Thực hiện theo lời khuyên y tế: Điều quan trọng là phải tuân thủ chặt chẽ lời khuyên và khuyến nghị do nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn đưa ra, bao gồm bác sĩ phẫu thuật, chuyên gia dinh dưỡng và các chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác. Tham dự tất cả các cuộc hẹn tái khám theo lịch trình để theo dõi tiến trình của bạn và nhận được hướng dẫn về hành trình phục hồi và giảm cân của bạn.
• Chuyển đổi dần dần sang thực phẩm đặc: Sau phẫu thuật, bạn sẽ bắt đầu với chế độ ăn lỏng và dần dần chuyển sang thực phẩm mềm và sau đó là thức ăn đặc. Các bác sĩ của bạn sẽ cung cấp các hướng dẫn cụ thể về thời gian và tiến triển của từng giai đoạn. Điều quan trọng là phải tuân theo những hướng dẫn này để cơ thể bạn có thể hồi phục và điều chỉnh theo những thay đổi.
• Kiểm soát khẩu phần ăn và thói quen ăn uống: Phẫu thuật cắt dạ dày làm giảm kích thước dạ dày, hạn chế lượng thức ăn bạn có thể tiêu thụ cùng một lúc. Điều quan trọng là phải thực hành kiểm soát khẩu phần và ăn các bữa ăn nhỏ hơn, thường xuyên hơn. Tránh ăn quá nhiều hoặc căng túi dạ dày, vì nó có thể dẫn đến khó chịu và có khả năng tăng cân trở lại. Ăn chậm, nhai kỹ và ngừng ăn khi cảm thấy no, không quá no.
• Bổ sung dinh dưỡng: Do sự thay đổi của hệ tiêu hóa, tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng có thể xảy ra sau phẫu thuật cắt dạ dày. Điều cần thiết là phải bổ sung vitamin và khoáng chất theo khuyến nghị của nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn. Xét nghiệm máu thường xuyên sẽ theo dõi mức độ dinh dưỡng của bạn và có thể điều chỉnh việc bổ sung cho phù hợp.
• Chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng: Tập trung vào việc áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng bao gồm protein nạc, trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh. Tránh thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo không lành mạnh và carbohydrate đã qua chế biến hoặc tinh chế. Chuyên gia dinh dưỡng của bạn có thể cung cấp các hướng dẫn cụ thể và kế hoạch bữa ăn phù hợp với nhu cầu của bạn.
• Hydrate hóa: Uống đủ lượng nước trong ngày để giữ nước. Hạn chế hoặc tránh đồ uống có hàm lượng calo cao như đồ uống có đường và rượu.
• Hoạt động thể chất thường xuyên: Tham gia hoạt động thể chất thường xuyên theo khuyến nghị của bác sĩ của bạn. Bắt đầu với các bài tập có cường độ thấp và tăng dần cường độ cũng như thời lượng theo thời gian. Hoạt động thể chất hỗ trợ giảm cân, cải thiện thể lực tổng thể và giúp duy trì khối lượng cơ bắp.

Hãy nhớ rằng phẫu thuật cắt dạ dày là một công cụ hỗ trợ giảm cân, nhưng thành công lâu dài đòi hỏi phải cam kết thay đổi lối sống và điều chỉnh hành vi. Điều quan trọng là duy trì tư duy tích cực, kiên nhẫn với sự tiến bộ của bạn và tìm kiếm sự hỗ trợ khi cần thiết. Luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ của bạn để được tư vấn và hướng dẫn phù hợp với nhu cầu và hoàn cảnh cụ thể của bạn.

Phẫu thuật cắt dạ dày giảm cân bên cạnh tính hiệu quả cũng có thể xảy ra một số rủi ro nhất định. Ngoài phương pháp giảm cân phẫu thuật, bạn cũng có thể lựa chọn liệu pháp tiêu hao năng lượng để giảm cân an toàn và kiểm soát cân nặng.

Không thực hiện xâm lấn hay phải ăn kiêng khắt khe như các phương pháp giảm cân khác, liệu pháp này sử dụng dịch truyền là các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu để giúp đào thải, tiêu hao các loại mỡ thừa, mỡ nội tạng trong cơ thể mà không gây mệt mỏi, mất cơ, hay mất nước.