Bộ não đóng vai trò trung tâm quan trọng trong việc điều khiển cơ thể, tham gia vào quá trình điều chỉnh lời nói, tư duy, và các hoạt động khác. Do vậy chúng cũng là cơ quan tiêu thụ nhiều năng lượng nhất. Để duy trì hoạt động và chức năng hiệu quả, não cần nhận được nguồn bổ sung dinh dưỡng đặc biệt, trong đó có Omega 3 - một chất béo không no thiết yếu. Vậy Omega 3 tốt cho não như thế nào?
1. Omega 3 có tốt cho não không? Vì sao?
Omega 3 là một loại axit béo không no cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não bộ, đồng thời góp phần bảo vệ não khỏi tổn thương cũng như quá trình lão hoá. Đã có nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung Omega 3 cho não có thể đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ.
Trước hết, Omega 3 giúp cải thiện trí nhớ và chức năng tư duy. Các axit béo trong Omega 3 như DHA, EPA là thành phần chính của các tế bào não và màng tế bào. Chúng cung cấp nền tảng cho việc xây dựng và bảo dưỡng cấu trúc não, cải thiện việc truyền tín hiệu giữa các tế bào não và tăng cường sự linh hoạt của các mạng lưới não.
Thứ hai, bổ sung Omega 3 cho não có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến não như Alzheimer và Parkinson. Các axit béo trong Omega 3 có khả năng giảm viêm và stress oxy hóa, vốn là hai yếu tố chủ yếu gây ra tổn thương cho não cũng như gây ra các bệnh liên quan đến tuổi tác.
Cuối cùng, Omega 3 cũng có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Nhiều nghiên cứu cho thấy, bổ sung Omega 3 có thể giúp ổn định tâm trạng, giảm triệu chứng của bệnh trầm cảm và lo âu.
Do đó, Omega 3 là thành phần dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe não bộ. Việc bổ sung Omega 3 có thể giúp cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến não, cải thiện tâm trạng và tinh thần tổng thể.
Nhiều nghiên cứu đều đã chỉ ra Omega 3 tốt cho não
2. Cách bổ sung Omega 3 cho não
Có không ít người thắc mắc liệu có nên uống Omega 3 hàng ngày hay không? Trên thực tế, việc bổ sung Omega 3 cho não hàng ngày có thể có ích nhưng vẫn cần tuân thủ đúng liều lượng. Nếu sử dụng quá mức, bạn có thể gặp phải một số tác dụng phụ như rối loạn tiêu hoá, hạ huyết áp, tăng đường huyết và nguy cơ xuất huyết. Đặc biệt, một số thực phẩm bổ sung Omega 3 cũng chứa lượng lớn vitamin A. Việc tiêu thụ quá mức Omega 3 có thể dẫn đến việc hấp thụ quá nhiều vitamin A, gây tổn thương gan và có nguy cơ ngộ độc.
Khi quyết định bổ sung Omega 3, quan trọng nhất vẫn là kiểm tra thành phần của viên uống để đảm bảo cân đối liều lượng DHA và EPA. Trung bình, mức bổ sung hợp lý hàng ngày là từ 250mg đến 3000mg kết hợp DHA và EPA.
Dưới đây là liều lượng được bác sĩ khuyến nghị:
Bé từ 6 - 8 tuổi: Bổ sung ít nhất 900 mg Omega 3 mỗi ngày.
Hạt chia: Chỉ cần 28g hạt chia là bạn có thể nhận được 4915mg Omega 3 cùng với các dưỡng chất khác như mangan, canxi, photpho.
Hạt lanh: Một muỗng canh hạt lanh cung cấp 2338 mg Omega 3.
Hàu: 100g hàu chứa 672 mg Omega 3 cùng với lượng kẽm lớn.
Trứng cá muối: Chỉ cần ăn 100g trứng cá muối, bạn đã cung cấp cho cơ thể 6789 mg Omega 3.
Cá mòi: Mỗi 100g cá mòi chứa 1480mg Omega 3.
Cá trích: 100g cá trích cung cấp khoảng 1729 mg Omega 3.
Cá hồi: Mỗi 100g cá hồi chứa đến 2260 mg Omega 3 cùng nhiều dưỡng chất khác như vitamin C, vitamin B, magie, selen, kali tốt cho tim mạch và sức khỏe thần kinh.
Cá thu: 100g cá thu cung cấp khoảng 5134 mg Omega 3.
Tham khảo ngay một số thực phẩm bổ sung Omega 3 cho não
3. Những điểm cần lưu ý khi bổ sung Omega 3 cho não
Khi có ý định bổ sung omega 3 cho não, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng sau:
Để tối ưu hiệu quả hấp thụ, tốt nhất bạn nên uống Omega 3 vào buổi sáng.
Uống Omega 3 sau khi ăn và giữ thói quen uống đúng giờ.
Sau 14 giờ, việc hấp thụ axit béo sẽ giảm dần. Tuy nhiên, đối với những người bị mất ngủ, nồng độ Omega 3 cao có thể giúp giấc ngủ được sâu hơn.
Nếu bạn đã bổ sung Omega 3 liên tục trong vòng 2 - 3 tháng, hãy tạm ngưng khoảng 1 - 2 tháng để cơ thể có thời gian tiêu hoá và chuyển hoá hoàn toàn lượng Omega 3 đã hấp thụ trước khi bắt đầu liệu trình mới.
Như vậy, Omega 3 được xem như một “vị cứu tinh” cho não bộ. Mặc dù được coi là một “thực phẩm vàng" giúp chống lão hoá não, nhưng Omega 3 chỉ thực sự phát huy hiệu quả với những người đang gặp vấn đề về suy giảm chức năng não, trí nhớ hoặc tinh thần suy yếu. Vì thế, hãy bổ sung Omega 3 cho cơ thể một cách hợp lý để trẻ hoá bộ não để tăng cường khả năng hoạt động của não và làm chậm quá trình lão hóa não, giúp đầu óc minh mẫn, sáng suốt.
