Uống Omega 3 có giảm mỡ máu không? Giải đáp từ chuyên gia

Mỡ máu cao là một vấn đề sức khỏe đáng lo ngại, tiềm ẩn nguy cơ tim mạch. Trong vô số giải pháp được tìm kiếm, Omega-3 nổi lên như một "ngôi sao sáng". Nhưng liệu uống Omega 3 có giảm mỡ máu không? Bài viết dưới đây sẽ phân tích khoa học về cơ chế hoạt động thực tế và cách bổ sung hoạt chất này hiệu quả.

Uống omega 3 có giảm mỡ máu không?

Câu trả lời là có thể có tác dụng hỗ trợ, nhưng hiệu quả còn phụ thuộc vào liều lượng, dạng omega 3 và chế độ ăn uống, lối sống của mỗi người.

Omega 3, đặc biệt là EPA (Eicosapentaenoic Acid) và DHA (Docosahexaenoic Acid), được chứng minh có khả năng:

• Giảm triglyceride (mỡ trung tính) trong máu: Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung 2–4g omega 3 mỗi ngày có thể giảm triglyceride từ 20–30%.
• Hỗ trợ cải thiện cholesterol HDL “tốt”: Omega 3 giúp tăng nhẹ lượng HDL, góp phần cân bằng mỡ máu.
• Giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu, gián tiếp hỗ trợ tim mạch.

Chúng giảm sản xuất triglyceride tại gan và tăng quá trình phân hủy lipid trong cơ thể. Trên 47 thử nghiệm lâm sàng vào năm 2019 cho thấy omega 3 làm giảm đáng kể triglyceride mà không làm tăng LDL “xấu”.

Trong khi đó, một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng những người bị mỡ máu cao, khi uống omega 3 kết hợp với chế độ ăn lành mạnh, sẽ có cải thiện rõ rệt hơn so với chỉ thay đổi chế độ ăn.

Liều lượng và cách dùng Omega 3 cho đối tượng mỡ máu

Liều lượng và cách sử dụng Omega 3 cho người bị mỡ máu cần được điều chỉnh phù hợp để đạt hiệu quả tối ưu. Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), người có mỡ máu cao nên bổ sung khoảng 2–4 gram EPA và DHA mỗi ngày, chia làm 2 liều nhỏ sau bữa ăn chính.

Mức này giúp giảm đáng kể triglycerid trong máu, cải thiện chỉ số mỡ tốt (HDL) và hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ dùng để duy trì sức khỏe tim mạch, liều khoảng 250–500 mg mỗi ngày là đủ.

Khi sử dụng, bạn nên chọn loại Omega 3 có nguồn gốc từ dầu cá tinh khiết, đã được chứng nhận loại bỏ kim loại nặng, và dùng sau bữa ăn có chất béo để tăng hấp thu. Đặc biệt, người đang dùng thuốc hạ mỡ máu hoặc thuốc chống đông máu nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung để tránh tương tác không mong muốn.

Đối tượng cần đặc biệt lưu ý khi dùng Omega 3

Những đối tượng cần đặc biệt lưu ý khi dùng Omega 3 bao gồm:

• Người đang sử dụng thuốc chống đông máu (như warfarin, aspirin liều cao) cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống, vì Omega 3 có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
• Người chuẩn bị phẫu thuật nên ngưng dùng Omega 3 ít nhất 1–2 tuần trước khi mổ để tránh tình trạng máu khó đông.
• Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú chỉ nên dùng theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng, để đảm bảo an toàn cho mẹ và bé.
• Người có tiền sử dị ứng hải sản cần thận trọng, vì phần lớn Omega 3 được chiết xuất từ dầu cá.
• Người mắc bệnh gan, tiểu đường hoặc huyết áp thấp nên được theo dõi y tế khi bổ sung Omega 3, tránh làm thay đổi chỉ số đường huyết hoặc huyết áp.

Nguồn bổ sung Omega 3 bạn cần đưa vào thực đơn dinh dưỡng của mình

Để hấp thu tối đa lợi ích của Omega 3 cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể, việc lựa chọn đúng nguồn bổ sung là rất quan trọng. Dưới đây là những thực phẩm giàu Omega 3 bạn nên thêm vào thực đơn hàng ngày:

• Cá béo nước lạnh như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi – nguồn EPA và DHA tự nhiên giúp cải thiện mỡ máu và hỗ trợ tim mạch.
• Hạt lanh, hạt chia – giàu ALA, dạng Omega 3 thực vật giúp giảm viêm và tốt cho tiêu hóa.
• Quả óc chó – lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay, hỗ trợ trí nhớ và sức khỏe não bộ.
• Dầu thực vật giàu Omega 3 như dầu hạt lanh, dầu cải hoặc dầu đậu nành – dễ dùng khi nấu ăn hằng ngày.
• Thực phẩm chức năng Omega 3 (viên uống dầu cá hoặc dầu tảo) – phù hợp cho người bận rộn hoặc ít ăn cá.
• Trứng giàu Omega 3 – giúp tăng cường dưỡng chất mà không cần thay đổi thói quen ăn uống quá nhiều.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc uống omega 3 có giảm mỡ máu không. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất, bạn cần kết hợp omega 3 với chế độ ăn uống lành mạnh, tăng cường vận động và duy trì lối sống khoa học. Đừng quên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung, để đảm bảo an toàn và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.