Nguyên tắc chọn sữa dành cho người béo phì phù hợp

1. Người béo có nên uống sữa không?

Sữa là 1 trong những loại thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng dồi dào trong cuộc sống hàng ngày. Tuy vậy, tùy vào từng loại đối tượng, việc sử dụng sữa có thể gây ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe. Với người béo phì, sử dụng sữa sai cách có thể sẽ gây tăng cân, do đó, việc người béo có nên uống sữa không vẫn là một vấn đề được nhiều người thắc mắc. 

1.1. Thành phần dinh dưỡng chung trong các loại sữa 

Trong sữa, chúng ta có hai loại chất dinh dưỡng quan trọng chính, đó là protein và chất béo. Protein trong sữa bao gồm hai dạng chính: protein sữa không tan, còn được gọi là casein, và protein sữa hòa tan, hay còn gọi là whey protein. Cả hai dạng này cung cấp một nguồn dinh dưỡng quý báu và có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt, whey protein thường được sử dụng rộng rãi trong cộng đồng vận động viên thể hình, bởi vì nó có khả năng thúc đẩy sự phát triển và duy trì cơ bắp ở cơ thể.

Không chỉ có protein, sữa cũng chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu trong máu và ổn định đường huyết. Đồng thời, sữa cũng cung cấp một loạt các vitamin và khoáng chất quan trọng khác, bao gồm vitamin B12, D, E, canxi, photpho và kali. Tất cả những chất dinh dưỡng này đều có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phát triển cơ thể của chúng ta.

1.2. Người béo có nên dùng sữa không?

Có không ít thắc mắc rằng người béo có nên uống sữa không, sữa dành cho người béo phì là sữa gì. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, không phải loại sữa nào cũng gây béo và tăng cân. Một số loại sữa giảm cân tốt cho sức khỏe hiện nay cũng được sử dụng rộng rãi để thay thế các bữa ăn, hoặc dùng để tăng cường các hoạt chất đốt cháy chất béo trong cơ thể. 

Sữa chứa một lượng lớn canxi, giúp kích thích quá trình trao đổi chất và chuyển hóa chất béo thành năng lượng, từ đó giúp cơ thể loại bỏ chất thừa. Không chỉ vậy, protein trong sữa cũng góp phần làm cho cảm giác no kéo dài và nhanh hơn, ngăn chặn việc tiêu thụ thức ăn quá mức, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, sữa còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp đốt cháy calo và loại bỏ chất béo dư thừa, đồng thời cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày của cơ thể.

Để đạt hiệu quả giảm cân nhanh chóng, các chuyên gia đề xuất sử dụng sữa dành cho người béo là sữa tách béo, ít calo nhưng giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, để tránh cảm giác ngán và đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp sữa tươi với rau xanh, trái cây và rau củ tươi trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình.

2. Nguyên tắc chọn sữa dành cho người béo phì

Có thể thấy, tùy vào đối tượng sử dụng sẽ có loại sữa phù hợp. Trái ngược với việc cung cấp các chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ tăng cân ở người gầy, người thiếu hụt dinh dưỡng, sữa dành cho người béo phì thường hỗ trợ việc giảm cân và ít năng lượng hơn so với khẩu phần sữa cùng thể tích cho người bình thường hoặc người gầy.

2.1. Sữa dành cho người béo là loại sữa nào?

Các loại sữa dành cho người béo phì thường sẽ tập trung vào các yếu tố như ít năng lượng, ít chất béo bão hòa, nhiều chất xơ, nhiều protein và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Nếu bạn đang thắc mắc không biết lựa chọn sữa dành cho người béo như thế nào thì có thể tham khảo các loại dưới đây:

• Sữa tươi không đường là một lựa chọn giảm cân hiệu quả với lượng calo thấp và giá trị dinh dưỡng cao. Nó cung cấp protein và khoáng chất như kali, magie, photpho để cân bằng dinh dưỡng và kiểm soát cảm giác đói. Bạn có thể tăng vị bằng cách thêm đường ăn kiêng hoặc kết hợp với trái cây như táo, chuối, dâu.
• Sữa đậu nành cung cấp protein, vitamin, và khoáng chất cao, giúp đốt cháy mỡ thừa và kiểm soát đói. Hãy duy trì lượng hợp lý, khoảng 500ml mỗi ngày để tránh tác động xấu đến hệ tiêu hóa
• Sữa dê là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, bổ sung các vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Canxi cao trong sữa dê thúc đẩy quá trình chuyển hóa calo và ngăn chặn tích tụ mỡ thừa. Chất béo không bão hòa giúp kiểm soát cholesterol xấu trong máu và giảm nguy cơ tăng cân. Sữa dê là một sự lựa chọn tốt để hỗ trợ quá trình giảm cân.
• Sữa hạnh nhân là 1 lựa chọn lý tưởng cho việc giảm cân, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì nó có ít calo hơn (chỉ bằng ½ so với sữa tách béo thông thường). Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất xơ và protein giúp kiểm soát cảm giác đói và hạn chế thèm ăn.

Ngoài ra, một số loại sữa hạt tốt cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ giảm cân tốt có thể kể đến là: 

• Sữa hạt macca;
• Sữa hạt điều không đường;
• Sữa hạnh nhân không đường;
• Sữa yến mạch không đường;
• Sữa gạo.

2.2. Sữa bột dành cho người béo phì 

Trên thị trường hiện nay, có không ít các loại sữa dành cho người béo phì dưới dạng sữa bột. Điều này tương đối thuận tiện cho việc lựa chọn phương pháp thay thế bữa ăn hàng ngày cho người béo phì. Tuy vậy, việc lựa chọn các sản phẩm sữa bột phải phù hợp với thể trạng của người dùng, lựa chọn các sản phẩm uy tín và an toàn cho sức khỏe. 

Sữa dành cho người béo phì là một trong các thực phẩm cần thiết để cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe, đồng thời đáp ứng được nhu cầu giảm cân, điều chỉnh cân nặng. Với nhiều loại sữa đa dạng như hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm một loại sữa phù hợp dành cho người béo. Bên cạnh đó, việc uống sữa để giảm cân cũng nên được kết hợp với phương pháp giảm béo chuẩn y khoa nhằm đạt được hiệu quả tốt, mang lại cân nặng và vóc dáng phù hợp nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe cho người dùng.

Đặc biệt, nếu bạn đang thực hiện các chế độ ăn kiêng lành mạnh để giúp giảm cân thì có thể cân nhắc sử dụng liệu pháp tiêu hao năng lượng để đạt được hiệu quả nhanh và bền vững hơn. Đây là phương pháp giảm cân đa trị liệu, được thực hiện bằng cách truyền tĩnh mạch các vi hoạt chất có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa. Cùng với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý, liệu pháp tiêu hao năng lượng sẽ giúp bạn đào thải mỡ tới cấp độ tế bào và giảm cân hiệu quả mà không gây mệt mỏi hay ảnh hưởng gì đến sức khỏe.