Thực đơn giảm cân cho người bị đa nang buồng trứng

1. Phụ nữ bị bệnh đa nang buồng trứng ăn gì?

Phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang thường có nồng độ insulin trong cơ thể cao hơn so với những người bình thường. Insulin là 1 loại hormone được sản xuất từ tuyến tụy với chức năng kiểm soát lượng đường trong máu và tích lũy chất béo trong cơ thể. Nếu cơ thể không sản xuất đủ insulin thì dẫn đến lượng đường trong máu có thể tăng lên cao. Điều này cũng có thể xảy ra nếu bạn bị kháng insulin, đồng nghĩa với việc cơ thể không thể sử dụng insulin đã sản xuất 1 cách hiệu quả. Nồng độ insulin quá cao có thể khiến buồng trứng sản xuất ra nhiều hormone sinh dục nam. Người bị bệnh đa nang buồng trứng ăn gì không béo? Một thực đơn giảm cân cho người bị đa nang buồng trứng nhiều tinh bột có thể làm tăng khả năng kháng insulin của cơ thể, gây ra hội chứng buồng trứng đa nang. Chính vì vậy, trong thực tế, hầu hết những người bị đa nang buồng trứng thường là những người có xu hướng dễ bị thừa cân và béo phì. Vậy nên, vấn đề người bị “đa nang buồng trứng nên ăn gì?” là vấn đề sức khỏe đang được nhiều người quan tâm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, những chị em bị đa nang buồng trứng nên có thực đơn giảm cân để giúp kiểm soát lượng insulin, giảm các dấu hiệu triệu chứng của bệnh và duy trì cân nặng hợp lý. Các thực phẩm mà người đa nang buồng trứng nên ăn gồm:

1.1. Các loại rau xanh có nhiều lá

Rau xanh là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất, vitamin cần thiết cho sức khỏe con người. Trong thành phần của rau xanh có chứa nhiều vi chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trong các loại rau xanh có nhiều vitamin nhóm B tác dụng trong việc khống chế các triệu chứng của buồng trứng đa nang. Ngoài ra, nhóm vitamin này còn có vai trò chính trong quá trình chuyển hóa của đường và chất béo, duy trì lượng hooc-môn trong cơ thể 1 cách cân bằng và đảm bảo cho chức năng hoạt động của tuyến giáp.

1.2. Các loại rau, củ nhiều màu sắc

Những loại rau, củ nhiều màu sắc tươi sáng như ớt chuông, cà chua, dưa chuột hay củ cải có tác dụng cung cấp các chất chống oxy hóa cho cơ thể. Các chất chống oxy hóa có trong thành phần của các loại rau, củ sẽ phá hủy các gốc tự do và vô hiệu hóa những ảnh hưởng của chúng.

1.3. Thức ăn tự nhiên chưa qua chế biến

Một điều cần chú ý trong thực đơn giảm cân cho người bị đa nang buồng trứng là tiêu thụ thức ăn ở trạng thái tự nhiên nhất. Thực phẩm đã qua chế biến và tinh chế sẽ gây ảnh hưởng đến nồng độ hormone. Vì vậy, việc thiết kế thực đơn giảm cân cho người bị đa nang buồng trứng bao gồm các thực phẩm tự nhiên giúp cân bằng lượng hormone của mình. Khi các hormone như cortisol, insulin, testosterone, estrogen,  progesterone và tuyến giáp trở nên cân bằng hơn, các dấu hiệu triệu chứng của bệnh đa nang buồng trứng có thể được kiểm soát tốt hơn.

1.4. Các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất đóng vai trò cần thiết và quan trọng cho cơ thể để duy trì hoạt động bình thường. Nếu cơ thể chúng ta không nhận được lượng vitamin và khoáng chất phù hợp, cơ thể của chúng ta có xu hướng trở nên chậm chạp. Những người gặp hội chứng buồng trứng đa nang thường có nguy cơ thiếu hụt rất nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng này. Bạn nên chọn các loại trái cây có chỉ số GI hay còn gọi là chỉ số đường huyết của thực phẩm thấp như bưởi, mận, anh đào, nho, kiwi, táo, lê và mơ khô.

1.5. Magie

Magie là loại vi chất đã được chứng minh là có vai trò trong việc điều chỉnh huyết áp, insulin và glucose. Nồng độ magie trong máu quá thấp cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Magie được sử dụng như một chất điện phân tác dụng nhằm thư giãn cơ bắp của bạn và tái tạo năng lượng. Bạn có thể bổ sung vào thực đơn giảm cân cho người bị đa nang buồng trứng các loại thực phẩm có chứa nhiều magie. Cụ thể như các loại rau lá xanh đậm, các loại hạt, bơ, các loại đậu, bột cacao và nước hầm xương.

1.6. Các loại thực phẩm giàu sắt

Các loại thực phẩm nhiều chất sắt bao gồm thịt bò nạc và thịt cừu, ăn sáng ngũ cốc tăng cường chất sắt, thịt lợn, thịt gà và các loại cá. Một số thức ăn có nguồn gốc từ thực vật cũng chứa chất sắt, nhưng điều này ít được hấp thu tốt như vi chất sắt từ thịt.

1.7. Thực phẩm chứa nhiều omega 3

Bạn cũng nên bổ sung vào thực đơn giảm cân cho người bị đa nang buồng trứng các thực phẩm có nguồn omega 3 lành mạnh như: Các loại hạt, các loại dầu: dầu hạt, dầu ô liu, dầu cá và các loại bơ… Đây là những thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, các chị em cũng cần thực hiện chế độ luyện tập thể dục thể thao, nghỉ ngơi hợp lý, không nên quá căng thẳng hay lo lắng thái quá hoặc làm việc quá sức.

2. Người bị đa nang buồng trứng kiêng ăn những gì?

Bên cạnh việc biết được bị đa nang buồng trứng nên ăn gì? thì bạn cũng cần chú ý đến vấn đề người bị đa nang buồng trứng kiêng gì? Các thực phẩm mà người đa nang buồng trứng nên kiêng gồm:

2.1. Các sản phẩm làm từ sữa

Uống sữa hoặc các chế phẩm từ sữa làm tăng mức testosterone, đồng thời, các loại protein trong sữa cũng đóng vai trò quan trọng trong hạn chế quá trình xử lý testosterone, khiến cho tình trạng bệnh ngày càng trở nên nghiêm trọng. Bởi vậy, người bị đa nang buồng trứng nên kiêng sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa như sữa, sữa chua, bơ, pho mát và các loại sữa khác.

2.2.Đậu nành

Đậu nành là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe. Tuy nhiên, đối với những người phụ nữ đang mắc hội chứng buồng trứng đa nang thì đậu nành lại rất có hại. Nguyên nhân là do trong thành phần của đậu nành có thể có chứa các chất làm chậm quá trình rụng trứng.

2.3. Chất béo không lành mạnh

Bạn cần loại bỏ các chất béo no, chất béo đã hydro hóa và chất béo chuyển đổi ra khỏi thực đơn giảm cân cho người bị đa nang buồng trứng. Chất béo no dẫn đến sản sinh lượng Estrogen, gây ra cản trở đến quá trình hấp thụ một số dưỡng chất cho cơ thể và dẫn đến tăng cân và tăng nguy cơ bị buồng trứng đa nang.

2.4. Các loại thực phẩm có chứa caffeine

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì những người phụ nữ uống nhiều hơn 4 cốc cà phê mỗi ngày có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe sinh sản. Đặc biệt, đối với những người đang mắc hội chứng buồng trứng đa nang thì việc sử dụng các thực phẩm có chứa thành phần caffeine còn có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Việc uống cà phê mỗi ngày có thể làm tăng nồng độ estradiol, 1 loại hormone estrogen gây ra những ảnh hưởng đến chu kỳ rụng trứng và kinh nguyệt. Vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm chứa caffeine để giảm các dấu hiệu triệu chứng của buồng trứng đa nang và làm tăng khả năng sinh sản.

2.5. Các loại thức uống có chứa cồn

Uống rượu và các chế phẩm có chứa cồn có nguy cơ làm tăng nguy cơ mắc buồng trứng đa nang lên đến 50%. Gan là cơ quan quan trọng có vai trò loại bỏ estrogen dư thừa ra khỏi cơ thể. Việc bạn uống rượu thường xuyên sẽ khiến cho gan phải dành nhiều thời gian nhằm loại bỏ các chất độc từ rượu bia, từ đó dẫn đến giảm loại bỏ estrogen dư thừa trong cơ thể của bạn. Ngoài ra, việc sử dụng hay uống rượu, bia còn có thể dễ dàng chuyển hóa thành đường, làm tăng khả năng kháng insulin. Không những vậy, axit được tạo ra từ rượu là nguyên nhân làm cho các dấu hiệu triệu chứng của tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn.

3. Thực đơn giảm cân đối với người bị đa nang buồng trứng

Đối với những người phụ nữ thừa cân, các dấu hiệu triệu chứng và nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe lâu dài do bệnh đa nang buồng trứng có thể được cải thiện đáng kể bằng cách giảm trọng lượng dư thừa trong cơ thể. Chỉ số BMI của người bình thường dao động từ 18,5 đến 24,9. Việc sử dụng công cụ tính cân nặng hợp lý BMI nhằm có tác dụng đánh giá xem liệu chỉ số BMI của bạn có nằm trong ngưỡng khỏe mạnh hay không. Bạn có thể giảm cân bằng cách duy trì chế độ dinh dưỡng một cách lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng. Thực đơn giảm cân cho người bị đa nang buồng trứng nên bao gồm nhiều trái cây và rau quả, thực phẩm chưa qua chế biến chẳng hạn như bánh mì nguyên cám, ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, thịt nạc, các loại cá và thịt gà. Đồng thời, bạn cần lưu ý chia các bữa ăn lớn thành 3 – 4 bữa ăn nhỏ và ăn sau mỗi 4 – 5 giờ để cải thiện độ nhạy insulin và dự phòng việc thèm ăn vặt. Đồng thời, để quá trình giảm cân đạt hiệu quả cao thì bạn có thể tham khảo liệu pháp tiêu hao năng lượng đang được nhiều người tin tưởng và đánh giá cao. Phương pháp này sử dụng vitamin & khoáng chất để thúc đẩy sự chuyển hóa mỡ theo cơ chế tự nhiên, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trước khi thực hiện, bạn sẽ được đánh giá sức khỏe tổng thể và bác sĩ sẽ đưa ra phác đồ giảm cân phù hợp với từng người dựa trên kết quả xét nghiệm cơ bản như xét nghiệm máu, chỉ số khối cơ thể (BMI). Trong suốt quá trình thực hiện liệu trình sẽ luôn có bác sĩ theo sát, lên kế hoạch dinh dưỡng và tập luyện phù hợp với thể trạng của từng người.