Khoai lang là loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam. Loại củ này vừa có khả năng cung cấp nhiều vi chất cần thiết, lại vừa có hàm lượng calo thấp. Do đó thường được sử dụng trong chế độ ăn giảm cân, cả ở phụ nữ sau sinh. Vậy sau sinh giảm cân với khoai lang như thế nào là phù hợp?
1. Thành phần dinh dưỡng của khoai lang
Khoai lang là 1 loại thực phẩm chứa carbs tốt vì chỉ số đường huyết thấp và giúp duy trì năng lượng cơ thể lâu hơn. Các thành phần dinh dưỡng có lợi khác của khoai lang như sau:
Hàm lượng calo thấp: Khoai lang có hàm lượng calo cực kỳ thấp, 100g khoai lang chỉ chứa khoảng 119 kcal.
Chất xơ: Khoai lang rất giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn nên giảm cân hiệu quả.
Không chứa chất béo: Khoai lang hầu như không chứa chất béo, trong 100g khoai lang chỉ có khoảng 0,1mg chất béo nên có thể hoàn toàn yên tâm ăn khoai lang giảm cân.
Nước và mangan: Khoai lang chứa 1 lượng nước dồi dào, với 100g khoai lang có đến 77% thành phần là nước, tạo cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra, mangan trong khoai lang còn giúp tăng cường hoạt động của enzym tiêu hoá, kích thích quá trình trao đổi chất nhanh chóng. Từ đó giúp đốt cháy calo và mỡ thừa hiệu quả.
Vitamin: Khoai lang còn rất giàu vitamin A, C, D, E, K, B6 cùng các khoáng chất thiết yếu khác cho cơ thể giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Ăn khoai lang giảm cân là phương pháp được nhiều người áp dụng
2. Bà mẹ sau sinh ăn khoai lang được không?
Phụ nữ sau sinh hoàn toàn có thể sử dụng khoai lang vì những lợi ích mà loại thực phẩm này mang lại:
Hàm lượng chất xơ dồi dào trong khoai lang có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu giúp phụ nữ sau sinh ngăn ngừa được táo bón, bệnh trĩ.
Khoai lang còn là loại thực phẩm bổ sung năng lượng tốt mà không gây tăng cân. Đặc biệt, chất xơ trong khoai lang còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ giảm cân sau sinh hiệu quả.
Khoai lang chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất giúp tăng tiết sữa, tăng chất lượng nguồn sữa mẹ. Ngoài ra, chất beta-caroten trong khoai lang còn giúp trẻ sơ sinh có làn da khoẻ, ít mắc các bệnh về da.
Khoai lang chứa chất chống oxy hoá và khả năng kháng viêm nên có thể giúp các vết thương trên cơ thể sản phụ mau lành hơn, hạn chế viêm nhiễm.
Thành phần sắt có trong khoai lang cũng giúp giảm thiểu nguy cơ thiếu máu sau sinh, tuần hoàn máu cũng được cải thiện nhiều và giúp sức khỏe mau chóng hồi phục, tăng sức đề kháng.
Hàm lượng magie phong phú trong khoai lang giúp giảm căng thẳng, khắc phục chứng mất ngủ, giảm nguy cơ rối loạn lo âu và trầm cảm sau sinh.
Hoạt chất flavonoid trong khoai lang giúp giảm đường huyết ở những bệnh nhân đái tháo đường, giảm kháng insulin. Vì vậy chị em bị đái tháo đường thai kỳ có thể yên tâm sử dụng khoai lang sau sinh.
3. Sau sinh ăn khoai lang có giúp giảm cân không?
Khoai lang là 1 loại thực phẩm nằm trong chế độ ăn giảm cân sau sinh, nếu người phụ nữ mong muốn lấy lại vóc dáng. Sử dụng khoai lang giảm cân sau sinh có hiệu quả vì các lý do sau:
Khoai lang chứa nhiều chất xơ có tác dụng hấp thụ nước và tăng cảm giác no. Ngoài ra khoai lang tím còn giúp ngăn ngừa sự tích tụ các chất béo có trong thực phẩm khi vào cơ thể.
Khoai lang chứa ít tinh bột so với các loại thực phẩm giàu carb khác (khoai tây, cơm trắng). Vì vậy, ăn khoai lang trước bữa ăn giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, giúp no lâu, giảm cân hiệu quả.
Chỉ có rất ít chất béo trong khoai lang, giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa khi sử dụng. Đặc biệt là khoai lang không chứa lượng cholesterol gây hại cho cơ thể.
Khoai lang giảm cân vì có chỉ số đường huyết tương đối thấp, giúp cơ thể tiêu hóa chậm chất dinh dưỡng, lượng đường trong máu được sản xuất ở mức ổn định và insulin được sản sinh ở mức bình thường. Rất tốt trong việc giảm cân và cải thiện sức khỏe.
Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn cho cơ thể, kiểm soát sự thèm ăn.
Sau sinh giảm cân với khoai lang mang lại hiệu quả cao
4. Một số lưu ý khi giảm cân với khoai lang
Không sử dụng khoai lang thay thế bữa ăn hàng ngày, cần sử dụng đa dạng các loại thực phẩm như thịt, trứng, cá, rau củ,… để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể sau sinh.
Luộc hoặc hấp là cách chế biến khoai lang tốt nhất cho phụ nữ sau sinh giảm cân với khoai lang.
Ăn quá nhiều khoai lang có thể gây nóng ruột, ợ chua, trướng bụng, đầy hơi.
Không nên ăn khoai lang vào buổi tối vì lúc này dạ dày đã hoạt động chậm đi, dễ gây đầy bụng, thậm chí là táo bón.
Tuyệt đối không ăn khoai lang đã mọc mầm, vỏ xanh vì có thể gây độc, có hại cho sức khỏe.
Hy vọng thông qua bài viết đã giúp chị em biết được sau sinh giảm cân với khoai lang được không. Song song với việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý thì sản phụ có thể áp dụng liệu pháp truyền tiêu hao năng lượng để giúp đào thải mỡ thừa và quản trị cân nặng hiệu quả. Phương pháp này chỉ cần thời gian trị liệu là 8 giờ, trong đó 2 giờ để thực hiện các xét nghiệm cần thiết, tiến hành truyền dịch và 6 giờ để tập các bài tập giúp tăng cơ. Dịch truyền được sử dụng trong liệu pháp này bao gồm các vitamin nhóm B, khoáng chất vàng Selen, vitamin C, được truyền theo đường tĩnh mạch, ngay lập tức chuyển hóa năng lượng của các tế bào mỡ thành loại năng lượng ATP, giúp làm tăng hoạt động của tế bào, làm tiêu hao nhanh chóng mỡ thừa, dẫn đến kết quả là làm giảm khối lượng và kích thước tế bào toàn thân, bao gồm cả việc làm giảm lượng mỡ nội tạng trong cơ thể. Đặc biệt, khi thực hiện truyền tiêu hao năng lượng, sản phụ sẽ được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng tư vấn và xây dựng kế hoạch dinh dưỡng phù hợp với thể trạng và quá trình nuôi con bằng sữa mẹ. Đảm bảo sức khỏe cho mẹ và quá trình phát triển toàn diện của bé.
