Sau sinh ăn chè có béo không?

1. Thành phần dinh dưỡng của các món chè

Để trả lời câu hỏi ăn chè có mập không, chị em cần xác định lượng calo của từng món chè cụ thể. Theo nghiên cứu, trung bình trong 1 ly chè 300ml sẽ cung cấp khoảng 300 calo, có thể thay đổi tùy theo các nguyên liệu nấu chè.

Cụ thể, lượng calo có trong một số loại chè phổ biến hiện nay như sau:

• Chè bắp (hay chè ngô) có những thành phần cơ bản bao gồm ngô, đường, sữa dừa và bột sắn. Theo nghiên cứu, 1 ly chè bắp cung cấp khoảng 352 Calo;
• Chè đỗ đen: Do rất quen thuộc nên nhiều chị em thắc mắc ăn chè đỗ đen có béo không. Chè đỗ đen (hay đậu đen) được đánh giá có khả năng cung cấp nhiều dưỡng chất và hỗ trợ giải nhiệt cho cơ thể rất hiệu quả. Theo đó, 1 ly chè đỗ đen cung cấp khoảng 419 calo;
• Chè đậu trắng có thành phần chủ yếu bao gồm đậu trắng, gạo nếp, đường, nước cốt dừa và bột năng. Chè đậu trắng là món ăn chứa nhiều tinh bột, do đó lượng calo trong 1 ly chè đậu trắng sẽ tương đối lớn vào khoảng 413 calo;
• Chè đậu xanh: Tương tự chè đậu đen, chè đậu xanh có công dụng giải nhiệt cơ thể rất tốt. Theo chuyên gia dinh dưỡng, trung bình trong 1 chén chè đậu xanh cung cấp cho cơ thể khoảng 359 calo;
• Chè đậu đỏ: Tương tự các loại chè đậu khác, chè đậu đỏ được chế biến khá đơn giản với các nguyên liệu như đậu đỏ, nước cốt dừa, bột sắn và đường… Theo nghiên cứu, 1 chén chè đậu đỏ chứa khoảng 415 calo. Đây là lượng calo khá lớn đối với những chị em đang theo đuổi chế độ ăn kiêng giảm cân;
• Chè thập cẩm: Ăn chè thập cẩm có béo không? Trong 1 ly chè thập cẩm sẽ bao gồm nhiều loại nguyên liệu như đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, nước cốt dừa… và một số nguyên liệu phụ đi kèm nhằm gia tăng sự hấp dẫn. Do đó, lượng calo mà 1 ly chè thập cẩm cung cấp cho cơ thể khá lớn, lên đến 500 calo. Lượng calo từ 1 ly chè thập cẩm được đánh giá gần bằng 1 bữa ăn chính, do đó có thể không phù hợp cho người đang giảm cân;
• Chè bưởi: Nguyên liệu chính của món chè bưởi bao gồm cùi bưởi, đậu xanh, dừa nạo, nước cốt dừa và bột năng. Theo bác sĩ, lượng calo có trong cùi bưởi khá thấp, do vậy lượng calo trong 1 ly chè bưởi chỉ khoảng 200 calo. Do đó, chị em sau sinh đang giảm cân vẫn có thể tiêu thụ 1 ly chè bưởi vào bữa phụ, tuy nhiên không vượt quá 2 ly chè bưởi trong 1 ngày.

Kèm theo đó, một số chị em thắc mắc ăn chè làm có béo không. Theo đó, mặc dù gọi là chè lam nhưng bản chất đây là một loại kẹo nên hoàn toàn có thể gây tăng cân nếu sử dụng nhiều.

2. Ăn chè có béo không?

Chị em sau sinh đang trong quá trình theo đuổi chế độ ăn giảm cân cần cắt giảm những món ăn chứa nhiều tinh bột và đường. Chè là món ăn chứa nhiều đường và tinh bột, do đó chị em giảm cân đặc biệt quan tâm và luôn muốn tìm đáp án chính xác cho câu hỏi ăn chè có mập không.

Phân tích công thức nấu các món chè phổ biến hiện nay chủ yếu bao gồm các nguyên liệu cơ bản như bắp, các loại đậu (như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ…), nước cốt dừa, đường và bột năng… Theo đó, các loại đậu thường rất giàu tinh bột, kết hợp với đường trong khi nấu chè, hoàn toàn có thể khiến cân nặng bị tăng lên nếu tiêu thụ thường xuyên. Kèm theo đó, các món chè thường ăn kèm cùng đá lạnh, đặc biệt công thức chế biến các món chè thường đi kèm các loại đường hóa học phụ trợ nhằm giúp ngon miệng hơn, sẽ khiến chị em sau sinh muốn giảm cân không thể hoàn thành mục tiêu.

Tóm lại, những trường hợp đang giảm cân với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt cần cân nhắc có nên tiêu thụ các món chè hay không, bởi chúng hoàn toàn có thể ảnh hưởng đến hiệu quả giảm béo.

3. Mẹ sau sinh có nên ăn chè? Nếu muốn giảm cân có cần tránh chè hay không?

Thông qua hàm lượng calo của một số loại chè được nhắc đến ở phần trên, chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy lượng calo trong các chè ở mức khá cao và có lẽ đây chính là yếu tố khiến nhiều người băn khoăn liệu ăn chè có béo không? Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng đều khẳng định chè là loại thực phẩm gây béo và tăng cân. Hiện nay có rất nhiều công thức nấu chè khác nhau, thường gặp là chè thập cẩm, chè đỗ đen, chè đỗ xanh hay chè bưởi. Mỗi loại chè sẽ có những nguyên liệu chính đặc trưng, bên cạnh đó là một số nguyên liệu giống nhau như bột năng, bột sắn, thạch, dừa…

Về cơ bản, các nguyên liệu trong các món chè hiện nay đều không ảnh hưởng đến sức khỏe phụ nữ sau sinh, do đó đây là món ăn mà chị em hoàn toàn có thể sử dụng được. Tuy nhiên cần lưu ý mặc dù một số nguyên liệu lành tính, có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe nhưng ngược lại vẫn có một số khác cần xem xét kỹ lưỡng trước khi ăn vì có thể gây rối loạn tiêu hóa (như đau bụng hay tiêu chảy). Bác sĩ khuyến cáo mẹ bỉm trong tháng đầu ở cữ không nên ăn chè vì hệ tiêu hóa còn yếu. Sau đó có thể ăn nhưng cần lưu ý không ăn chè kèm với đá vì dễ gây lạnh bụng.

Một số loại chè tốt cho phụ nữ sau sinh:

• Chè đỗ đen đừng đầu danh sách các món chè tốt cho phụ nữ sau sinh. Quan niệm trước đây cho rằng, chè đỗ đen không tốt cho sản phụ vì nguy cơ gây mất sữa, tuy nhiên chưa có bất cứ nghiên cứu khoa học nào chứng minh điều này. Ngược lại, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết chè đỗ đen lại rất tốt cho mẹ bỉm sau sinh do có tính thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể. Bên cạnh đó, chè đỗ đen còn cung cấp nhiều vitamin và một số khoáng chất giúp mẹ nhanh chóng hồi phục sức khỏe;
• Chè đỗ xanh: Món chè này được đánh giá có khả năng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sản phụ như tinh bột, chất xơ, chất béo, protein, natri, kali, kẽm, canxi, một số nhóm vitamin như B1, B2, B6, E, C, A,… Ngoài ra, chè đỗ xanh còn giúp chị em sau sinh giảm thâm nám và làm đẹp da nếu biết sử dụng đúng cách;
• Chè hạt sen: Đây là món chè được đánh giá rất tốt cho sức khỏe của chị em, đặc biệt giúp mẹ bỉm sau sinh ngủ ngon giấc và có được tinh thần thoải mái, thư giãn hơn.

Tóm lại, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo phụ sau sinh hoàn toàn có thể ăn chè, tuy nhiên với mẹ bỉm đang muốn giảm cân thì cần lựa chọn món chè có mức calo phù hợp và đồng thời phải xem xét thêm một số vấn đề sau:

• Không ăn chè với đá, đặc biệt là những tháng đầu sau sinh, vì nguy cơ cao bị lạnh bụng, đau bụng và thậm chí đi ngoài. Không những thế, đá lạnh còn gây đau họng, dẫn đến việc phải sử dụng thuốc điều trị và từ đó ảnh hưởng đến việc cho con bú;
• Nếu có thể mẹ sau sinh hãy tự nấu chè với các nguyên liệu lành mạnh và đặc biệt là để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu mua thì chọn lựa những địa chỉ bán hàng uy tín;
• Không ăn quá nhiều, cụ thể mỗi tuần chỉ ăn 1 đến 2 ly chè đỗ xanh và đỗ đen;
• Không nên ăn chè quá ngọt vì nhiều đường sẽ không tốt cho cơ thể và gây tăng cân.

Hy vọng với những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn hiểu hơn về việc sau sinh có nên ăn chè không? Ngoài ra, nếu mẹ muốn lựa chọn một phương pháp giảm cân sau sinh lành mạnh thì có thể lựa chọn phương pháp giảm cân đa trị liệu, giúp tiêu hao mỡ cấp độ tế bào. Đây là phương pháp giảm cân hoàn toàn mới sử dụng dịch truyền là các loại vitamin và khoáng chất có tác động chuyển hóa mỡ thừa theo cơ chế tự nhiên để đào thải ra ngoài mà không cần thực hiện xâm lấn, nên không gây ra các tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, cũng như chất lượng sữa cho bé bú.

Song song với liệu trình truyền, mẹ cũng được thực hiện các buổi massage siêu âm với hệ thống máy hoàn toàn mới, giúp đánh tan, hóa lỏng các mô mỡ, giúp mẹ nhanh chóng lấy lại được vóc dáng cân đối, khỏe mạnh.