Zalo

Lên kế hoạch ăn kiêng giảm cân với bột yến mạch

Trang chủ | Tin tức | Thông tin Y khoa Theo dõi thông tin từ Dripcare trên google news
Kế hoạch ăn kiêng giảm cân 7 ngày với bột yến mạch là một chế độ ăn kiêng cân bằng calo được rất nhiều người quan tâm. Nếu chưa biết cách lập kế hoạch với bột yến mạch giảm cân thì bạn hãy theo dõi bài viết sau đây để có thêm gợi ý nhé.

Kế hoạch này yêu cầu bạn thay thế ít nhất 2 bữa ăn trong ngày bằng bột yến mạch. Giai đoạn 1 cần ăn bột yến mạch giảm cân 3 lần/ngày, ăn trong 2 ngày. Giai đoạn 2 ăn bột yến mạch 2 lần/ngày và trong 2 ngày tiếp theo để giảm một lượng cân nặng đáng kể. Cuối cùng là giai đoạn 3, cần ăn bột yến mạch ít nhất 2 lần/ngày và ăn trong 3 ngày còn lại để duy trì trọng lượng cơ thể đã giảm.

1. Giai đoạn 1 của kế hoạch ăn kiêng với bột yến mạch

1.1. Ngày 1 ăn kiêng giảm cân

  • Bữa sáng: Bột yến mạch với sữa và quả mọng
  • Trước bữa trưa: Nước cam hoặc nước ép táo
  • Bữa trưa: Bột yến mạch với rau
  • Sau bữa trưa: 1 quả táo
  • Bữa ăn nhẹ buổi tối: Trà xanh và 1 bánh quy ngũ cốc
  • Bữa tối: Cá nướng với yến mạch và rau

Nếu bạn ăn chay: Đối với bữa tối, bạn có thể ăn một bát đậu nướng hoặc một bát salad rau mầm để thay thế cho món cá nướng.

Công thức bột yến mạch với rau để giảm cân với thành phần gồm có:

  • ½ chén bột yến mạch
  • 4 bông súp lơ
  • 4 bông cải xanh
  • ½ củ cà rốt cỡ vừa
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Muối và tiêu
  • Nước

Cách làm: Đun bột yến mạch cho đến khi mềm. Cắt nhỏ các loại rau và xào trong chảo. Thêm bột yến mạch, một ít nước, muối và hạt tiêu sau đó trộn đều.

1.2. Ngày 2 ăn kiêng với bột yến mạch

  • Bữa sáng: Bột yến mạch với táo và quế
  • Trước bữa trưa: Bất kỳ loại trái cây nào
  • Bữa trưa: Súp bắp cải với yến mạch nguyên hạt
  • Sau bữa trưa: Dưa chuột cắt lát với một chút chanh và muối
  • Bữa ăn nhẹ buổi tối: Trà đen với 1 bánh quy ngũ cốc
  • Bữa tối: Bột yến mạch với đậu lăng và thịt gà

Thay thế cho người ăn chay: Đối với bữa tối, thay vì thịt gà viên, bạn có thể thêm nấm hoặc đậu nành hoặc sử dụng hỗn hợp đậu lăng.

Công thức bột yến mạch với đậu lăng và thịt gà để giảm cân với thành phần gồm có:

  • ½ chén bột yến mạch
  • ¼ chén đậu lăng vàng/đỏ
  • 1 ức gà cắt miếng vuông
  • ½ củ hành tây xắt nhỏ
  • 1 ớt xanh xắt nhỏ
  • 2 tép tỏi băm nhỏ
  • 1 quả cà chua xắt nhỏ
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • Lá rau mùi xắt nhỏ
  • Muối và tiêu

Cách làm: Luộc riêng bột yến mạch và đậu lăng nhưng không vứt bỏ nước thừa. Xào tỏi, hành tây, cà chua và ớt xanh, thêm thịt gà ngay sau khi bạn thêm ớt. Thêm bột yến mạch, đậu lăng và nấu cho đến khi thịt gà mềm. Thêm một chút muối và hạt tiêu, trang trí với lá rau mùi xắt nhỏ.

Bột yến mạch là một lựa chọn lành mạnh để giảm cân

2. Giai đoạn 2 của quá trình ăn kiêng với bột yến mạch

2.1. Thực đơn ngày 3 ăn kiêng với bột yến mạch

  • Bữa sáng: Nước trái cây tươi hoặc sinh tố (tránh chuối)
  • Trước bữa trưa: 4 quả hạnh nhân
  • Bữa trưa: Bánh mì pita yến mạch với trứng và rau
  • Sau bữa trưa: 1 quả Kiwi hoặc 1 quả bưởi
  • Bữa ăn nhẹ buổi tối: 1 chén trà xanh
  • Bữa tối: Bánh cá hồi bột yến mạch với khoai lang nghiền

Thay thế cho người ăn chay: Đối với bữa tối, thay vì cá hồi, hãy dùng đậu tây.

Công thức bánh mì pita yến mạch với trứng và rau để giảm cân với thành phần gồm có:

  • 1 bánh mì pita yến mạch (có bán ở siêu thị)
  • 1 quả trứng
  • ½ quả ớt chuông xanh xắt nhỏ
  • ¼ củ hành tây xắt nhỏ
  • 1 lá xà lách
  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon
  • 1 muỗng canh dầu thực vật
  • Muối và tiêu

Cách làm: Xào hành tây xắt nhỏ và ớt chuông xanh. Đập trứng ra và cho vào rau xào. Thêm lá rau diếp lên trên bánh mì pita yến mạch rồi cho trứng chiên lên trên lá rau diếp. Thêm một ít mù tạt, rắc muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

2.2. Ngày 4 ăn kiêng giảm cân

  • Bữa sáng: Trà xanh yến mạch chuối sữa
  • Trước bữa trưa: 1 củ cà rốt cỡ vừa
  • Bữa trưa: Sandwich nhẹ kiểu Ý
  • Sau bữa trưa : Sữa đậu nành
  • Bữa ăn nhẹ buổi tối: nước trái cây tươi
  • Bữa tối: Bột yến mạch viên sốt kiểu Á

Công thức làm viên bột yến mạch sốt kiểu châu Á để giảm cân có thành phần gồm:

  • 1 chén bột yến mạch luộc
  • 1/5 bắp cải thái lát mỏng
  • ½ củ cà rốt thái lát mỏng
  • ½ quả ớt chuông xanh thái lát mỏng
  • 1 quả ớt đỏ thái lát mỏng
  • 3 tép tỏi băm nhỏ
  • 4 muỗng canh dầu thực vật
  • 1 muỗng canh bột mì đa dụng
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh nước tương
  • Muối và tiêu
  • Hạt mè
  • Nước

Cách làm: Trộn bột yến mạch, bắp cải, cà rốt, ớt chuông xanh, bột mì và nửa muỗng canh dầu và tạo thành những viên tròn cỡ vừa. Phết một ít dầu ăn lên các viên bột và nướng trong lò đã làm nóng sẵn ở 200°C trong 20 phút cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng. Đun nóng ba muỗng canh dầu trong chảo rán và thêm tỏi và ớt đỏ vào nấu trong 1 phút. Thêm nước mắm, nước tương, một chút muối và hạt tiêu, nấu trong 30 giây. Thêm các viên bột yến mạch nướng vào chảo và trang trí với một hạt vừng rắc.

Chất xơ trong yến mạch nguyên hạt giúp tạo cảm giác no, giảm cân và mỡ bụng

3. Giai đoạn 3 trong kế hoạch sử dụng bột yến mạch giảm cân

3.1. Ngày 5 dùng bột yến mạch giảm cân

  • Bữa sáng: Sinh tố yến mạch và quả mọng với một chút sô cô la đen tan chảy
  • Trước bữa trưa: 1 quả táo
  • Bữa trưa: Bánh canh tôm hoặc rau muống
  • Sau bữa trưa: nước cam
  • Bữa ăn nhẹ buổi tối: Trà xanh
  • Bữa tối: bánh bột yến mạch

Công thức làm bánh bột yến mạch giảm cân gồm có:

  • 1 chén bột yến mạch
  • ¼ chén bột gạo
  • ¼ chén rava (bột báng)
  • ½ củ hành tây xắt nhỏ
  • ½ ớt xanh xắt nhỏ
  • 1 muỗng cà phê hạt thì là
  • Muối
  • Nước
  • Tương ớt 

Cách làm: Trộn bột yến mạch xay, bột gạo, rava, hành tây xắt nhỏ, ớt xanh và hạt thì là với nước. Độ đặc phải giống như độ đặc của bột bánh pancake thông thường. Làm nóng chảo và phết bột để làm bánh mỏng, giòn. Dùng nóng với tương ớt.

3.2. Thực đơn ngày 6

  • Bữa sáng: Bột yến mạch với sữa và mật ong
  • Trước bữa trưa: 4 quả hạnh nhân
  • Bữa trưa: Súp gà 
  • Sau bữa trưa: 1 cốc sữa chua không béo
  • Bữa ăn nhẹ buổi tối: trà xanh
  • Bữa tối: Xà lách cá ngừ với bột yến mạch

Thay thế cho người ăn chay: Đối với bữa trưa, thay vì súp gà, bạn có thể ăn rau củ nướng hoặc súp rau củ. Đối với bữa tối, thay vì cá ngừ, hãy dùng đậu nành.

Công thức làm xà lách cá ngừ với yến mạch gồm có: 

  • ½ chén bột yến mạch xay
  • ½ chén cá ngừ đóng hộp
  • 1 lá xà lách
  • 1 quả cà chua thái lát mỏng
  • ½ quả dưa chuột thái sợi
  • 1 muỗng canh mù tạt 
  • 1 muỗng canh sữa chua không béo
  • ½ muỗng cà phê ớt cayenne
  • 1 muỗng canh dầu cám gạo
  • Nước ép chanh
  • Muối và tiêu

Cách làm: Thêm một chút muối và tiêu vào bột yến mạch đã xay. Chuẩn bị khay nướng, trộn cá ngừ với bột yến mạch, phết một ít dầu lên khay và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200°C trong 15 phút. Trộn xà lách và cà chua rồi cho cá ngừ nướng lên trên lát cà chua, thêm dưa chuột, thêm một chút chanh và phủ mù tạt, sữa chua không béo và ớt cayenne lên trên.

3.3. Thực đơn giảm cân với yến mạch ngày 7

  • Bữa sáng: Nước detox cải xoăn và lựu
  • Trước bữa trưa: 1 bát nhỏ đu đủ
  • Bữa trưa: bột yến mạch kiểu Ấn Độ
  • Sau bữa trưa : 1 ly sữa
  • Bữa ăn nhẹ buổi tối: Trà xanh
  • Bữa tối: Bột yến mạch kiểu Mexico với trứng chiên
  • Thay thế cho người ăn chay: Thay vì trứng, hãy dùng nấm hoặc đậu tây.

Công thức bột yến mạch kiểu Mexico với trứng chiên để giảm cân gồm:

  • ½ chén bột yến mạch
  • ¼ quả bơ
  • ¼ củ hành tây xắt nhỏ
  • Ớt jalapeno ngâm
  • ½ quả cà chua xắt nhỏ
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon
  • Ngò
  • Nước ép chanh
  • Muối và tiêu

Cách làm: Xào hành tây và cà chua xắt nhỏ trong chảo. Nấu bột yến mạch cho đến khi mềm. Thêm hành tây xào và cà chua vào bột yến mạch và thêm một chút muối và hạt tiêu, nấu trong 30 giây và tắt lửa. Cắt bơ thành khối cỡ vừa. Trong khi đó hãy chiên sẵn một quả trứng. Chuyển bột yến mạch vào một cái bát và phủ bơ lên ​​trên, thêm một vài miếng ớt jalapeno ngâm, một chút chanh và mù tạt Dijon, kế tiếp đặt quả trứng chiên lên trên các khối bơ, rắc một chút muối và hạt tiêu, trang trí với rau mùi.

4. Chế độ ăn kiêng bằng bột yến mạch có hiệu quả để giảm cân?

Bột yến mạch là một lựa chọn lành mạnh để giảm cân. Tuy nhiên, mức độ giảm cân khác nhau tùy thuộc vào cơ thể mỗi người, lối sống và thói quen tập thể dục. Tuân theo chế độ ăn bột yến mạch với tập thể dục thường xuyên có thể giúp bạn giảm 15-20 pound trong khoảng thời gian 2 tháng.

Chất xơ trong yến mạch nguyên hạt giúp tạo cảm giác no, giảm cân mỡ bụng. Tuy nhiên đây là một kế hoạch ăn kiêng nhất thời, nó không được khuyến khích cho kết quả lâu dài. Tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia dinh dưỡng của bạn để có hướng giảm cân phù hợp nhất.

Song song với việc xây dựng chế độ dinh dưỡng, bạn có thể tham khảo Liệu pháp tiêu hao năng lượng với công thức độc quyền từ Mỹ.

Liệu pháp tiêu hao năng lượng là phương pháp giảm cân khoa học đang được nhiều người trong đó có giới doanh nhân và nghệ sĩ tin tưởng sử dụng. Phương pháp này được thực hiện bằng cách truyền các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thông qua đó, liệu pháp này có tác dụng tăng cường quá trình chuyển hóa mỡ theo cơ chế tự nhiên và không gây ra những ảnh hưởng đến sức khỏe. Trước khi thực hiện liệu pháp tiêu hao năng lượng bác sĩ sẽ cần đánh giá sức khỏe tổng thể của từng người sau đó sẽ đưa ra phác đồ giảm cân cụ thể. Trong cả quá trình thực hiện liệu pháp tiêu hao năng lượng bác sĩ điều trị sẽ luôn đồng hành theo sát, lên kế hoạch dinh dưỡng chi tiết kết hợp kết hợp với luyện tập điều độ để có hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Để đặt hẹn thăm khám và tư vấn tại phòng khám DripCare, Quý khách vui lòng bấm số 094 164 8888 hoặc đăng ký tư vấn theo mẫu
Bài viết của Dược sĩ Đỗ Mai Thảo xem thêm bài viết cùng tác giả
xem thêm
Làm thế nào để giảm béo an toàn?

Làm thế nào để giảm béo an toàn?

Váng đậu bao nhiêu calo? Ăn váng đậu có béo không?

Váng đậu bao nhiêu calo? Ăn váng đậu có béo không?

Nấm đông cô bao nhiêu calo và ăn nhiều có tăng cân không?

Nấm đông cô bao nhiêu calo và ăn nhiều có tăng cân không?

100g cá hồi bao nhiêu protein và có tốt để tăng cơ giảm mỡ không?

100g cá hồi bao nhiêu protein và có tốt để tăng cơ giảm mỡ không?

Chế độ ăn kiêng nào hiệu quả nhất để giảm cân?

Chế độ ăn kiêng nào hiệu quả nhất để giảm cân?

52

Bài viết hữu ích?