Hay ăn sầu riêng có giảm béo không?

1. Thành phần dinh dưỡng trong trái sầu riêng

Với hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, trái cây thường được xem là lựa chọn tối ưu trong các thực đơn giảm cân. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng có hàm lượng dinh dưỡng giống nhau. Chẳng hạn như sầu riêng có hàm lượng calo và chất béo cao có thể không phải là một lựa chọn tốt cho những người ăn kiêng. Để giải đáp thắc mắc “ăn sầu riêng có giảm béo không”, trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng và công dụng của loại trái cây này.

Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một khẩu phần sầu riêng (243g) chứa:

• Lượng calo: 357 Kcal
• Chất béo: 13g
• Natri: 4,9 mg
• Carbohydrate: 66g
• Chất xơ: 9,2g
• Chất đạm: 3,6g
• Kali: 1060mg
• Phốt pho: 94,8mg
• Magie: 72,9mg
• Vitamin C: 47,9mg
• Folate: 87,5mcg

Các nghiên cứu cho thấy trái sầu riêng mang lại những lợi ích sức khỏe sau:

• Giảm nguy cơ ung thư
• Giảm nguy cơ tim mạch
• Kháng viêm.

2. Sầu riêng có nhiều đường không?

Những người đang trong quá trình giảm cân thường thắc mắc liệu sầu riêng có nhiều đường không hay ăn sầu riêng có mập không trước khi quyết định thêm nó vào thực đơn giảm cân.

Khi so sánh với các loại trái cây khác, sầu riêng có hàm lượng đường tự nhiên khá cao, chủ yếu là glucose và fructose. Cụ thể, trong mỗi 100g sầu riêng, có thể chứa khoảng 27 – 30g carbohydrate, trong đó phần lớn là đường.

Vì chứa nhiều đường, sầu riêng có thể ảnh hưởng đến mức đường huyết nếu tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ cao mắc bệnh này. Do đó, mặc dù sầu riêng giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nên ăn với lượng vừa phải để tránh các vấn đề liên quan đến lượng đường cao.

3. Ăn sầu riêng có giảm béo không?

Sầu riêng được biết đến với mùi thơm đặc biệt và hương vị độc đáo. Mặc dù là loại trái cây được yêu thích ở nhiều nơi ở Đông Nam Á nhưng ăn sầu riêng có giảm béo không là chủ đề được nhiều người đam mê sức khỏe quan tâm. Dưới đây là những lợi hạn chế tiềm ẩn của việc đưa sầu riêng vào chế độ ăn kiêng giảm cân:

• Hàm lượng calo cao: Sầu riêng chứa nhiều calo. Một phần nhỏ sầu riêng (khoảng 100 gram) có thể chứa đến 150-200 calo. Việc tiêu thụ nhiều calo hơn lượng calo bạn đốt cháy hàng ngày sẽ dẫn đến tăng cân.
• Nhiều đường tự nhiên: Sầu riêng có hàm lượng đường tự nhiên cao, chủ yếu là glucose và fructose. Lượng đường cao này có thể gây tăng đột ngột mức đường huyết và cũng dễ dẫn đến việc tích trữ mỡ trong cơ thể.
• Hàm lượng chất béo: Sầu riêng chứa một lượng chất béo đáng kể so với các loại trái cây khác. Mặc dù chất béo này là loại không bão hòa và có lợi cho sức khỏe tim mạch, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều, nó vẫn có thể góp phần vào việc tăng cân.

Tuy nhiên, bạn không nên chỉ tập trung vào vấn đề hay ăn sầu riêng có mập không. Đối với những người muốn giảm cân, việc kiểm soát khẩu phần ăn và tập luyện là điều quan trọng hơn. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn có thể thưởng thức sầu riêng mà không lo béo:

• Nên giới hạn khẩu phần ăn ở những phần nhỏ, chẳng hạn như nửa cốc, để tránh nạp quá nhiều calo.
• Việc kết hợp sầu riêng vào chế độ ăn uống cân bằng có thể được thực hiện bằng cách thêm một lượng nhỏ vào salad trái cây, sinh tố hoặc ăn sầu riêng như một phần của đĩa trái cây hỗn hợp để đảm bảo đa dạng chất dinh dưỡng mà không tiêu thụ quá mức.
• Trộn sầu riêng với các loại trái cây ít calo khác để giảm lượng calo nạp vào, giúp cân bằng lượng calo tổng thể. 

Cũng cần lưu ý rằng những đang có vấn đề sức khỏe, ví dụ bệnh tiểu đường, mỡ máu, … nên tham khảo ý kiến ​​của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi thêm sầu riêng vào chế độ ăn uống do hàm lượng đường tự nhiên của nó. Hàm lượng đường trong trái cây có thể là vấn đề đáng lo ngại đối với việc kiểm soát đường huyết.

Bằng cách quản lý cẩn thận khẩu phần ăn, bạn có thể thưởng thức hương vị độc đáo và lợi ích dinh dưỡng của sầu riêng mà không ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân của mình mà không cần lo ngại ăn sầu riêng có mập không. Ngoài ra, tiêu thụ sầu riêng trong một khẩu phần ăn uống và cân bằng giúp cơ thể nhận được những lợi ích sức khỏe từ các chất dinh dưỡng khác nhau trong các loại rau củ quả.

Đặc biệt, nếu bạn đang thực hiện các chế độ ăn kiêng lành mạnh để giúp giảm cân thì có thể cân nhắc sử dụng liệu pháp Drip FIT để đạt được hiệu quả nhanh và bền vững hơn. Đây là phương pháp giảm cân đa trị liệu, được thực hiện bằng cách truyền tĩnh mạch các vi hoạt chất có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa. Cùng với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý, liệu pháp Drip FIT sẽ giúp bạn đào thải mỡ tới cấp độ tế bào và giảm cân hiệu quả mà không gây mệt mỏi hay ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

Tài liệu tham khảo: Ahealingheartmedical.com, Healthline.com