Có nên chỉ ăn trứng giảm cân trong 3 ngày?

1. Ăn trứng béo không?

Có rất nhiều công thức nấu ăn đơn giản, linh hoạt với trứng và những món ăn này cũng tạo cảm giác tương đối no do chứa protein. Vì lý do này, kế hoạch ăn trứng giảm cân trong 3 ngày là một phương pháp phổ biến được nhiều người áp dụng. Nhưng liệu chế độ ăn trứng để giảm cân có hiệu quả? Và ăn trứng béo không khi tiêu thụ với số lượng lớn trong 3 ngày?

Không có câu trả lời cụ thể nào cho việc ăn trứng giảm cân hay tăng cân. Thay vào đó, trứng không khiến bạn tăng cân, thứ làm tăng cân là lượng calo dư thừa. Nếu bạn tiêu thụ nhiều trứng hơn lượng calo duy trì, bạn sẽ dư thừa calo và sẽ tăng cân. Thay vào đó, ăn trứng với tần suất hợp lý sẽ cung cấp cho cơ thể bạn những chất dinh dưỡng cần thiết và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như:

• Tăng cường trao đổi chất: Trứng cần thiết cho nhiều quá trình trao đổi chất quan trọng trong cơ thể, bao gồm chức năng tế bào bình thường, tăng trưởng và sản xuất năng lượng. Do đó, kế hoạch giảm cân 3 ngày với trứng giúp đốt cháy calo để tạo năng lượng và giúp cơ thể đốt mỡ hiệu quả.
• Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng: Trứng giàu chất dinh dưỡng và làm no, khiến chúng trở thành một loại thực phẩm ăn kiêng tuyệt vời. Khi so sánh với thực phẩm ít protein, chúng làm giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no. Khi so sánh với các bữa ăn khác có cùng hàm lượng calo, các nghiên cứu đã nhiều lần chỉ ra rằng bữa ăn trứng, đặc biệt khi kết hợp với thực phẩm giàu chất xơ, sẽ tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn ăn vào các bữa ăn sau. 
• Lượng acid amin thiết yếu cân bằng: Trứng chứa sự cân bằng tốt của tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể bạn yêu cầu. Điều này có nghĩa nguồn protein trong trứng có thể được cơ thể sử dụng dễ dàng hơn để duy trì năng lượng và trao đổi chất. Tác dụng sinh nhiệt của thực phẩm đã được chứng minh là làm tăng quá trình trao đổi chất lên tới 80 – 100 calo mỗi ngày khi áp dụng chế độ ăn giàu protein. Điều này có nghĩa là trứng có thể giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn, từ đó giúp giảm cân. Hơn nữa, nhiều loại vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng với hệ xương và miễn dịch thường bị thiếu trong chế độ ăn uống có thể được tìm thấy trong trứng. Ngoài ra, vitamin D cũng được tìm thấy trong lòng đỏ trứng. Vitamin D không có sẵn tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm và lòng đỏ trứng chứa 100% vitamin D. Kết quả là, nếu bạn bỏ qua trứng, bạn đang bỏ lỡ nguồn vitamin D quan trọng trong chế độ ăn uống của mình.

2. Có nên ăn trứng giảm cân trong 3 ngày không?

Một số người thực hiện chế độ ăn trứng giảm cân trong 3 ngày, nhưng liệu nó có hiệu quả không và có tác dụng bất lợi nào với sức khỏe không? Giảm cân 3 ngày với trứng là một chế độ ăn kiêng rất ít calo và vì nó rất ít carbohydrate nên bạn cũng sẽ giảm được trọng lượng nước, đặc biệt nếu bạn thường không tuân theo chế độ ăn keto hoặc chế độ ăn ít carb và có lượng glycogen dự trữ bình thường trong cơ thể. Tuy nhiên, có một số mối quan tâm về dinh dưỡng khi ăn quá nhiều trứng, chẳng hạn như:

• Hàm lượng cholesterol trong mỗi quả trứng: Một quả trứng nguyên quả chứa 186 mg cholesterol, tất cả đều được tìm thấy trong lòng đỏ trứng, vì vậy nếu bạn ăn tối thiểu 6 quả trứng mỗi ngày trong kế hoạch giảm cân 3 ngày với trứng, bạn sẽ tiêu thụ 1,116 mg cholesterol mỗi ngày chỉ từ trứng. Sau đó, nếu bạn ăn thêm bơ động vật, phô mai, bạn sẽ bổ sung thêm một lượng cholesterol nữa. Theo ước tính, bạn sẽ tiêu thụ tối thiểu 1,476 mg cholesterol mỗi ngày khi thực hành ăn trứng giảm cân trong 3 ngày. Mặc dù các bằng chứng và khuyến cáo của chuyên gia về tác động của cholesterol trong chế độ ăn uống còn tranh cãi, nhưng có bằng chứng cho thấy rằng tiêu thụ nhiều cholesterol có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong do mọi nguyên nhân.
• Gây khó chịu và táo bón: Chế độ ăn kiêng với trứng này khá hạn chế cả về lượng calo tiêu thụ lẫn những gì bạn có thể ăn. Điều này có thể dẫn tới một số triệu chứng như cảm giác đói nhiều hơn, năng lượng thấp, đau đầu và khó chịu. Tương tự như bệnh cúm keto, ăn trứng giảm cân trong 3 ngày khiến bạn rơi vào trạng thái ketosis và không sử dụng carbohydrate để tăng cường năng lượng. Thêm vào đó, ăn ít chất xơ cũng gây táo bón. 
• Thiếu dinh dưỡng: Chế độ ăn kiêng với trứng hạn chế nhiều nhóm thực phẩm lành mạnh với sức khỏe và thể trạng tổng thể. Kết quả là, nếu tiếp tục chế độ ăn kiêng này quá lâu, nó có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng và thực sự gây hại nhiều hơn là có lợi.

3. Cách giảm cân 3 ngày với trứng hiệu quả

Có một số quy tắc cụ thể về cách thực hiện chế độ ăn trứng giảm cân trong 3 ngày, chúng bao gồm:

• Hướng đến việc ăn những thực phẩm chất lượng cao nhất như trứng hữu cơ được nuôi thả rông, bơ từ động vật ăn cỏ và pho mát hữu cơ từ động vật được nuôi trên đồng cỏ.
• Bạn phải ăn cả một quả trứng trong vòng 30 phút sau khi thức dậy vào buổi sáng.
• Bạn nên ăn tối thiểu sáu 6 trứng nguyên quả mỗi ngày trong chế độ nhịn ăn keto trứng 3 ngày.
• Với mỗi quả trứng ăn, bạn nên ăn 1 thìa dầu tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như dầu ô liu nguyên chất hoặc dầu bơ, hoặc bạn có thể ăn 1 thìa bơ.
• Đối với mỗi quả trứng bạn ăn, bạn có thể ăn tới 1 ounce phô mai đầy đủ chất béo. Phô mai ít béo không nằm trong kế hoạch bữa ăn keto trứng trong 3 ngày, vì phô mai ít béo có nhiều carbs hơn và ít chất béo hơn, điều này trái ngược với mục tiêu tỷ lệ vĩ mô của keto.
• Bạn nên ăn một bữa ăn có trứng cứ sau 3 đến 5 giờ trong suốt 3 ngày ăn trứng keto ngay cả khi bạn không đói. Nếu không đói, bạn phải ăn tối thiểu một quả trứng nguyên quả với 1 thìa bơ hoặc dầu và 1 ounce pho mát đầy đủ chất béo.
• Bạn phải ngừng ăn 3 giờ trước khi đi ngủ. 
• Bạn chỉ có thể uống đồ uống không calo, chẳng hạn như nước, cà phê đen và trà không đường.

Ngoài ra, kế hoạch ăn trứng giảm cân trong 3 ngày chắc chắn không dành cho tất cả mọi người và sau đây là những nhóm người có thể không phù hợp với nó:

• Những người đã đạt đến trạng thái ổn định trong quá trình giảm cân 
• Những người đang tìm cách tăng mức độ ceton 
• Những người có ý định giảm cân hoặc bắt đầu chế độ ăn kiêng low-carb hoặc keto 
• Bà mẹ mang thai
• Đang cho con bú 
• Người dị ứng với trứng
• Những người được bác sĩ hướng dẫn tránh xa kiểu ăn kiêng này 

Không có bằng chứng nào tuyên bố rằng giảm cân 3 ngày với trứng là lành mạnh hay bền vững hay là một trong những phương pháp giảm cân tốt nhất. Do đó, điều quan trọng là phải xem xét đầy đủ những ưu và nhược điểm của kế hoạch ăn giảm cân với trứng trong 3 ngày và suy nghĩ xem liệu có nên áp dụng nó hay không.

Ngoài giảm cân bằng chế độ dinh dưỡng, bạn có thể tìm kiếm những phương pháp giảm cân hiện đại và khoa học khác. Drip FIT chính là một giải pháp giảm béo hiệu quả, phù hợp với những người giảm béo thất bại hoặc có lịch trình bận rộn. Sản phẩm này hướng tới bổ sung hoạt chất vào tĩnh mạch, từ đó giúp tăng chuyển hóa mỡ thành năng lượng. Kết quả là giúp bạn giảm cân và giảm mỡ nội tạng, cải thiện sức khỏe tổng thể.

Nguồn tham khảo: healthline.com, medicalnewstoday.com,peopleschoicebeefjerky.com, marathonhandbook.com, healthshots.com