Trước tiên, chế độ ăn kiêng 80/10/10 được sử dụng phần lớn cho người ăn chay. Đây thực chất là 1 chế độ ăn thô thuần chay được áp dụng trong ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng lành mạnh ít béo 80 10 10 được áp dụng để hạn chế tích tụ mỡ thừa và chất béo cho cơ thể. Từ đó ăn kiêng 80/10/10 chính là chỉ lệ các chất sinh năng lượng mà cơ thể cần nạp vào:
Chế độ ăn kiêng 80/10/10 có 1 điểm đặc biệt là kéo dài và có thể không dừng lại. Chính vì thế, đây là 1 chế độ ăn kiêng khắc nghiệt nếu sử dụng ở người béo phì. Khả năng giảm cân ăn kiêng của đối tượng bệnh nhân béo phì thường thấp hơn người gây nên khó sẽ dễ nản và bỏ cuộc với phương pháp ăn kiêng giảm đạm và chất béo. Chế độ ăn kiêng thuần chay phần lớn sử dụng carb để tạo năng lượng. Những thực phẩm sử dụng đều là nguyên liệu thổ nên đây cũng là phương pháp ăn kiêng cổ đại. Theo đánh giá về mặt dinh dưỡng, rau củ và trái cây là thực phẩm mà động vật ăn chay thường dùng. Con người ở thời tiền sử cũng từng sống với chế độ ăn kiêng 80/10/10 do săn bắt khó khăn và trong rừng chỉ có thể ăn rau dại, quả dại. Một đánh giá khác còn cho rằng, thực phẩm tự nhiên có nguồn dinh dưỡng dồi dào phù hợp với hầu hết các cơ thể. Theo sự phân tích hóa sinh, cơ thể sẽ không hấp thụ hoàn toàn dinh dưỡng vào nếu như thực phẩm sử dụng quá chế biết ở nhiệt độ lớn và có kết hợp với một số gia vị gây biến đổi thành phần.
Để ăn kiêng 80/10/10 không còn là chế độ ăn kiêng khắc nghiệt, người thực hiện nên hiểu về những thực phẩm có thể sử dụng. Hãy chọn ra những nguyên liệu phổ biến dễ dùng và phù hợp để xây dựng lên 1 chế độ ăn kiêng lành mạnh mới cho chính bản thân.
Chất béo và chất đạm được hạn chế khi ăn kiêng 80/10/10 nên cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật ít chất béo và chất đạm để giúp cơ thể hấp thụ. Các loại rau củ có thể dùng cho ăn kiêng 80/10/10 là:
Khi thực hiện chế độ ăn kiêng 80/10/10 có thể gặp phải một số thực phẩm tránh không được ăn trong quá trình thực hiện. Do đó, nên lưu ý một số loại thực phẩm sau để tránh phạm trong chế độ ăn kiêng lành mạnh 80/10/10:
Nhìn chung, những thực phẩm gây tăng chất béo và dư thừa đạm có thể được loại bỏ khi ăn kiêng 80/10/10. Tuy nhiên, một số đối tượng không quen với ăn kiêng 80/10/10 có thể coi đây là chế độ ăn kiêng khắc nghiệt vì phần lớn sử dụng các thực phẩm thuần chay và bị hạn chế thịt động vật quá nhiều.
Theo một số quan sát đánh giá ăn kiêng 80/10/10 có mang lại lợi ích sức khỏe cho người thực hiện. Tuy nhiên, các đối tượng tham gia ăn kiêng 80/10/10 trước tiên cần đảm bảo cơ thể hoàn toàn khỏe mạnh để có thể duy trì được thói quen này. Khi mới bắt đầu ăn kiêng 80/10/10, cơ thể sẽ nạp 80% năng lượng là carb giúp cơ thể tăng sự chuyển hóa dinh dưỡng. Với lượng carb nạp vào cơ thể cao sẽ giảm cảm giác đói, thèm ăn và hạn chế nguy cơ suy nhược cơ thể. Một mặt khác, chất đạm và chất béo giảm đi giúp cơ thể cân đối ngăn ngừa các bệnh lý do thừa chất đạm và chất béo như loãng xương, bệnh lý tim, suy giảm chức năng nội tạng, ung thư hay tiểu đường. Chế độ ăn kiêng 80/10/10 có thể giảm mệt mỏi đau nhức cho bệnh nhân phát hiện suy giáp hay viêm khớp. Sau cùng là hiệu quả giảm cân từ chế độ ăn kiêng 80/10/10 được nhận thấy có dấu hiệu cải thiện. Tuy nhiên một chế độ ăn carb cao thường bị phản bác và khó giảm cân nên cần đánh giá kỹ xem ăn kiêng 80/10/10 có thực sự là ăn kiêng lành mạnh cho người giảm cân.
Với một cơ thể thông thường hàng ngày nạp 1500 - 2000 calo tùy theo nhu cầu và hoạt động. Nếu tính toán năng lượng carb là 80% thì thực phẩm nạp vào sẽ nhiều và cần cơ thể hấp thụ một lượng carb lớn hơn so với bình thường. Sự gia tăng carb trong cơ thể chính là mối e ngại khi áp dụng ăn kiêng 80/10/10. Ăn quá nhiều carb mỗi ngày có thể làm cơ thể khó được đáp ứng dinh dưỡng theo nhu cầu đặc biệt là tỉ lệ chất béo cùng chất đạm được giảm quá thấp. Theo những ý kiến khách quan thì kéo dài chế độ ăn này sẽ làm ảnh hưởng đến tế bào cơ nghiêm trọng nếu cơ thể không được đảm bảo chất đạm.
Với lượng chất béo 10% có thể coi là con số hợp lý tuy nhiên đó là với chất béo bão hòa. Cơ thể cần nạp thêm axit béo để tăng thúc đẩy chuyển hóa và đảm bảo duy trì miễn dịch. Do đó lượng chất béo và chất đạm trong chế độ ăn kiêng 80/10/10 thực sự quá thấp dễ gây ra mất cân bằng dưỡng chất nếu ăn liên tục trong thời gian dài. Khi lượng chất béo trong cơ thể được giảm sẽ dẫn đến khó chuyển hóa hấp thụ vitamin. Một trong những ảnh hưởng được phát hiện là cơ thể sẽ thiếu hụt vitamin B12. Thêm vào đó, chế độ ăn thuần chay thường khó đảm bảo dinh dưỡng hơn một chế độ ăn đa dạng và có sự cân nhắc về dinh dưỡng. Thiếu iot có thể xuất hiện khi ăn kiêng 80/10/10. Theo những quy định của ăn kiêng 80/10/10 chất điều vị bị hạn chế tối đa trong đó có muối iot. Điều này ảnh hưởng lớn đến cơ thể nên chế độ ăn kiêng 80/10/10 dễ bị bác bỏ sử dụng lâu dài. Ăn kiêng 80/10/10 có thể tốt cũng có thể là chế độ ăn kiêng khắc nghiệt. Mỗi chế độ ăn kiêng được xây dựng chỉ phù hợp với một số đối tượng nhất định. Để đảm bảo an toàn khi ăn kiêng bản thân người thực hiện nên kiểm tra sức khỏe và trao đổi thêm với chuyên gia y tế để được tư vấn cách ăn kiêng lành mạnh tốt cho sức khỏe. Ngày nay, nếu muốn giảm cân hiệu quả, bạn có thể tham khảo liệu pháp tiêu hao năng lượng. Phương pháp này sử dụng vitamin & khoáng chất để thúc đẩy sự chuyển hóa mỡ theo cơ chế tự nhiên, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trước khi thực hiện, bạn sẽ được đánh giá sức khỏe tổng thể và bác sĩ sẽ đưa ra phác đồ giảm cân phù hợp với từng người dựa trên kết quả xét nghiệm cơ bản như xét nghiệm máu, chỉ số khối cơ thể (BMI). Trong suốt quá trình thực hiện liệu trình sẽ luôn có bác sĩ theo sát, lên kế hoạch dinh dưỡng và tập luyện phù hợp với thể trạng của từng người.
35
Bài viết hữu ích?
Bài viết hữu ích?
35
Bài viết hữu ích?
Copyright @
2024 DripCare.
All rights reserved
