42 công thức nấu ăn tăng cơ và giảm mỡ để có vóc dáng khỏe mạnh (P3)

1. Ăn thịt bò giảm cân hiệu quả không?

Nếu bạn đang cân nhắc việc sử dụng thịt bò trong chế độ ăn kiêng để giảm cân, thì đây là một sự lựa chọn vô cùng phù hợp vì thịt bò được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong các chế độ ăn tăng cơ giảm mỡ. 

Một phần thịt bò 100 - 200g chỉ cung cấp từ 288 đến 576 calo, điều này rất phù hợp để bổ sung vào các bữa ăn giảm cân. Hơn nữa, thịt bò cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng giúp duy trì sự cân bằng trong quá trình giảm cân. Vì vậy, hãy xem xét việc bổ sung thịt bò vào kế hoạch ăn kiêng hàng ngày để sớm đạt được kết quả tốt.

Cần lưu ý rằng lượng calo trong 100g thịt bò có thể thay đổi tùy thuộc vào phần của bò và loại thịt. Ví dụ, thăn bò chứa khoảng 267 calo trong 100gr thịt, ức bò có khoảng 155 calo, sườn bò có khoảng 471 calo và bắp bò có khoảng 201 calo. Cách chế biến thịt cũng ảnh hưởng đáng kể đến lượng calo. Thí dụ, thịt bò khô có 400 calo, thịt bò nướng có 307 calo và thịt bò hầm có 171 calo.

Thịt bò cung cấp một số giá trị dinh dưỡng quan trọng, bao gồm:

• Protein: Protein là thành phần chính trong thịt bò, chứa đầy đủ các axit amin cần thiết mà cơ thể không tổng hợp được một cách tự nhiên. Protein đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng và phát triển cơ thể. Thành phần axit amin trong protein có thể khác nhau tùy theo loại thịt.
• Chất béo: Hàm lượng chất béo trong thịt bò thường nằm ở phần mỡ bò. Ngoài việc tăng cường hương vị của món ăn, chất béo còn có thể cung cấp một lượng calo đáng kể. Tuy nhiên, chất béo từ động vật nhai lại như bò và cừu không giống như các sản phẩm chất béo khác, chúng cũng chứa chất béo chuyển hóa từ động vật.
• Creatine: Creatine được biết đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ bắp, có lợi cho sự phát triển và duy trì cơ bắp. Thịt bò có thể giúp tăng cường sự săn chắc của cơ bắp, tăng khả năng miễn dịch và cung cấp năng lượng cho các tế bào hoạt động. Lợi ích của việc giảm cân với thịt bò bao gồm việc chứa chất béo không bão hòa. Đặc biệt, giảm cân với thịt bò có thể làm cho bạn an tâm vì nó giúp duy trì mức cholesterol ổn định trong khi vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Mặc dù thịt bò có nhiều protein tốt cho sức khỏe và việc xây dựng cơ bắp, giảm mỡ, tuy nhiên phần mỡ bò lại chứa nhiều cholesterol xấu. Do đó, khi lựa chọn ăn thịt bò giảm cân, bạn chỉ nên chế biến với phần thịt nạc, tránh mua các phần thịt bò có nhiều mỡ. 

2. 11 công thức nấu ăn tăng cơ giảm mỡ không gây ngán 

Giảm cân ăn thịt bò được không, câu trả lời chắc chắn là có. Hơn nữa, với các loại thịt bò đa dạng trên thế giới hiện nay, bạn có thể chế biến các món ăn thịt bò giảm cân vô cùng đa dạng và phong phú sau:

2.1. Bò xào Teriyaki

Ăn thịt bò giảm cân sao cho đỡ ngán, câu trả lời dĩ nhiên là bạn nên chế biến chúng với một số gia vị và rau củ khác. Một trong số các món ăn thịt bò giảm cân ngon miệng, chế biến nhanh chóng đó chính là mì bò Teriyaki.

Chuẩn bị

• 75ml xì dầu
• 120ml nước
• 1,5 muỗng canh bột bắp
• 4-5 muỗng canh syrup đường ăn kiêng
• 1 tép tỏi (băm nhỏ) và ½ củ gừng (bào)
• 1 muỗng cà phê dầu dừa
• 3 miếng bít tết (cắt thành lát)
• 4 quả bí xanh (xoắn ốc)
• 2 quả ớt vàng (xắt nhỏ)
• 75g đậu nành Nhật Bản
• Hạt mè

Cách chế biến món ăn

• Trộn đều nước tương, nước, và bột bắp trong nồi, sau đó đun nhẹ trong vòng 5-6 phút cho đến khi nước sốt đặc lại. Bạn có thể thêm tỏi và gừng vào thời điểm này. Khi nước sốt đã đặc, cho một ít syrup đường ăn kiêng vào và tắt bếp để nó qua một bên.
• Trong một chiếc chảo lớn, hâm nóng ở nhiệt độ cao trong khoảng 1-2 phút. Khi nhiệt độ đủ nóng, thêm dầu dừa và bít tết vào, xào trong 1-2 phút, thỉnh thoảng lật chúng. Tiếp theo, thêm bí xanh và hạt tiêu băm nhỏ vào chảo, xào thêm 2-3 phút nữa.
• Cuối cùng, trộn đều sốt teriyaki và đậu nành Nhật Bản vào hỗn hợp. Sau đó, đổ mọi thứ vào hộp rắc một chút hạt vừng lên trên và để trong tủ lạnh, khi nào ăn chỉ cần hâm lại 3-4 phút trong lò vi sóng là được.

2.2. Mì bò xào mật ong

Nếu bạn là một người thích ăn các món mì xào với các loại thịt, thực đơn ăn thịt bò giảm cân của bạn sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món mì bò xào mật ong. Hãy cùng đến với cách chế biến món ăn đầy hấp dẫn này nhé.

Chuẩn bị

• 300 g thịt bò xào sợi
• 250 g mì trứng luộc
• 1 quả trứng nhỏ (đánh đập)
• 20g bột bắp
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 viên thịt bò kho
• 2 muỗng canh giấm gạo
• 2 muỗng canh xì dầu
• 3 muỗng canh mật ong
• Một ít muối
• Một ít hạt tiêu
• Rau củ tự chọn (ớt chuông đỏ, cà rốt, bông cải xanh và hành lá)

Cách chế biến món ăn

• Bắt đầu bằng việc ướp thịt bò với một ít muối và hạt tiêu trong một cái tô. Sau đó, đập trứng gà ra tô và đánh nhẹ, trộn đều với thịt bò, cuối cùng nhúng thịt bò qua 1 lớp bột bắp.
• Dùng một chiếc chảo và làm nóng dầu ô liu, sau đó đặt các miếng thịt bò đã bọc vào. Chế biến đến khi chúng có màu vàng và giòn, sau đó đặt chúng sang một bên.
• Để làm nước sốt, hòa tan viên thịt bò kho trong 200ml nước sôi. Sau đó, thêm giấm gạo, nước tương và mật ong vào hỗn hợp. Khuấy đều cho đến khi tất cả hòa quyện.
• Xào các loại rau củ tự chọn với lửa lớn trong khoảng 5-10 phút, sau đó thêm nước sốt, hành lá và thịt bò thái sợi vào. Giảm lửa xuống nhỏ hơn và giữ cho đến khi hỗn hợp đặc lại, sau đó đặt mì trứng đã nấu chín vào nồi và đảo đều. 

2.3. Mì Ramen bò

Mì Ramen bò là một trong số các món ăn thịt bò giảm cân phổ biến ở các nước châu Á, đặc biệt là Nhật Bản. Với nguyên liệu dễ tìm kiếm, đây sẽ là một món ăn hấp dẫn bạn nên đưa vào thực đơn tăng cơ giảm mỡ của mình.

Chuẩn bị

• 2 muỗng canh dầu dừa 100%
• 3 tép tỏi (thái nhỏ)
• 1 củ gừng (thái nhỏ)
• 1 quả ớt (thái nhỏ)
• 3 củ hành lá (xắt nhỏ)
• 1 lít nước dùng bò (dùng 2 viên nước luộc)
• 250ml nước sôi
• 3 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
• 4 lá pak choi
• 2 gói mì ramen ăn liền
• 1 muỗng cà phê dầu dừa 100%
• 1 miếng thịt thăn
• 3 quả trứng

Cách chế biến món ăn

• Đầu tiên, hâm nóng 2 thìa dầu dừa trong một chiếc chảo lớn và xào tỏi cùng với gừng trong vòng 2 phút.
• Tiếp theo, thêm ớt và hành lá vào và xào tiếp trong 3-4 phút nữa. Bây giờ, đổ nước luộc thịt bò, nước tương, nước mắm, ngũ vị hương và 250ml nước sôi vào chảo. Khuấy đều, đun sôi rồi đặt lửa nhỏ.
• Trong lúc đó, đun nóng một thìa cà phê dầu dừa trong một chảo rồi áp chảo miếng thịt thăn trong 3 phút mỗi mặt. Tắt bếp và để thịt thăn trong 5 phút trước khi thái lát.
• Bây giờ, đun sôi một nồi nước và đun trứng trong nước sôi khoảng 5-6 phút trước khi ngâm vào tô nước đá lạnh. Sau khi trứng nguội, bóc vỏ và đặt sang một bên.
• Quay lại với nồi nước dùng của bạn. Thêm pak choi và vài lát gừng vào và đun nhỏ lửa trong 2 phút. Sau đó, cho mì ăn liền vào và ngâm trong 2-3 phút.
• Để thưởng thức, hãy ăn mì cùng với nước dùng, bít tết và một quả trứng.

2.4. Beef crunch wraps

Beef crunch wraps là một trong các món ăn phổ biến ở các nước phương Tây. Mặc dù đây cũng thuộc loại thức ăn nhanh, nhưng nếu chế biến với các nguyên liệu ít dầu mỡ, nó sẽ là một món ăn thịt bò giảm cân vô cùng ngon miệng mà bạn nên đưa vào thực đơn của mình. 

Chuẩn bị

• 1 muỗng canh dầu dừa
• 500g thịt bò bằm 5% mỡ
• 1 củ hành đỏ (thái nhỏ)
• 1 gói gia vị taco
• 50g phô mai cheddar nhạt (đã bào)
• 100g phô mai mozzarella (bào)
• 5 muỗng canh sốt Salsa
• 100g kem chua
• Ớt Jalapeños (xắt nhỏ)
• Lát cà chua
• Rau xà lách
• 5 lát bánh tortilla

Cách chế biến món ăn

• Làm nóng dầu dừa trong một nồi chảo chống dính và thêm thịt bò băm. Tiếp theo nấu trong vòng 5 phút, sau đó thêm hành tây và tiếp tục nấu trong 3-4 phút cho đến khi hành tây mềm.
• Thêm gia vị taco, khuấy đều và nấu thêm 5 phút nữa trước khi tắt bếp.
• Để tạo nên chiếc bánh crunch wrap ngon lành, thêm 2-3 miếng thịt bò vào giữa của bánh tortilla, sau đó thêm phô mai cheddar và mozzarella lên trên, tiếp theo là sốt salsa, ớt jalapeño, cà chua và xà lách. Hãy để lại một phần bánh mì để có thể cuộn các nguyên liệu, sau đó cuộn các cạnh của lát bánh mì vào giữa khoảng 5-6 lần cho đến khi thịt và phô mai được bọc hoàn toàn. Sau đó cho chúng vào lò 5-10 phút để nướng chín.

2.5. Phô mai feta và cơm coucous

Phô mai feta và cơm coucous mặc dù không phải là món ăn thịt bò giảm cân, nhưng hàm lượng protein trong món ăn chay này là vô cùng đầy đủ. Nếu bạn đang tìm một món ăn phô mai giảm cân, hãy vào bếp và thử ngay món phô mai feta cơm coucous nhé. Đây cũng là một món ăn chay phù hợp để bạn tăng cơ giảm mỡ.

Chuẩn bị

• 200g phô mai Feta
• 400g cà chua bi
• 1 muỗng cà phê thảo dược hỗn hợp
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 200g couscous
• 500ml nước luộc rau
• Ớt tươi để trang trí
• Mùi tây để trang trí

Cách chế biến món ăn

• Chuẩn bị sẵn lò ở nhiệt độ 200°C. Đặt phô mai Feta và cà chua bi vào một đĩa chịu nhiệt. Rải đều hỗn hợp các loại thảo mộc lên và rưới dầu ô liu lên trên. Đặt đĩa vào lò và nướng trong khoảng 25-30 phút.
• Trong khi đó, đặt couscous vào một tô lớn và đổ nước sôi từ rau củ lên. Khuấy đều, đậy nắp hoặc che kín bằng đĩa, sau đó để nấu trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi couscous hấp thụ hết nước và trở nên mềm mịn.
• Bây giờ, hãy nghiền nhuyễn cà chua Feta và cà chua bi bằng nĩa hoặc máy xay nhẹ cho đến khi tạo thành một loại nước sốt đặc. Thêm nước sốt này vào couscous và khuấy đều để kết hợp hương vị.
• Trang trí món ăn bằng ớt tươi băm nhỏ, một chút hạt tiêu đen và lá mùi tây. Bạn có thể thưởng thức ngay lập tức hoặc lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

2.6. Thịt viên thuần chay 

Ăn chay nhưng vẫn đảm bảo tăng cơ giảm mỡ là một trong những tiêu chí xây dựng thực đơn và cách ăn uống hiện nay được nhiều người lựa chọn. Một trong số các món ăn chay hấp dẫn mà có thể trước giờ bạn chưa nghe qua, đó chính là thịt viên chay. 

Chuẩn bị

• 400g thịt băm thuần chay (có thể tìm mua ở siêu thị và cửa hàng bán đồ ăn chay)
• 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• Một nắm rau mùi tây
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• 500g cà chua passata
• Bánh mì
• 120g phô mai mozzarella thuần chay (bào)
• Húng quế

Cách chế biến món ăn

• Cho thịt băm chay, tỏi và lá rau mùi tây vào một tô. Nêm gia vị với muối và hạt tiêu, sau đó trộn đều hỗn hợp này.
• Nặn tay hỗn hợp trên thành từng viên thịt hình tròn. Tiếp theo, chiên các viên thịt trong chảo ít dầu ô liu, để lửa vừa để thịt không cháy.
• Sau đó, thêm cà chua passata vào chảo và khuấy đều. Để lửa nhỏ và đun trong 5-10 phút để nước sốt cạn lại cho thêm đậm đà hương vị.
• Trong lúc đó, chuẩn bị các lá phyllo bằng cách cắt chúng làm đôi. Khi thịt viên đã nấu chín, cẩn thận sử dụng kẹp để xếp chúng theo hàng dọc trên các miếng phyllo có nước sốt.
• Rắc lớp phô mai mozzarella chay lên trên và đặt các cuộn đã mở dưới nguội nướng trong 2 phút để phô mai tan chảy.

2.7. Sữa chua yến mạch ngâm qua đêm 

Một món ăn chay giảm cân hiệu quả mà bạn có thể thêm vào thực đơn của mình chính là cháo yến mạch ngâm qua đêm. Đây là món ăn dễ làm, nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm và thậm chí bạn có thể làm vào buổi tối hôm trước để sáng hôm sau có thể thưởng thức. 

Chuẩn bị

• 75g sữa chua không đường
• 50g Yến mạch ăn liền
• 125ml sữa hạnh nhân
• 1 muỗng canh bơ hạnh nhân
• 1 muỗng cà phê quế
• 1 ít muối

Cách chế biến món ăn

• Trộn tất cả thành phần trên vào tô hoặc một ly lớn, sau đó khuấy đều.
• Đậy nắp kín và đặt trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, bạn có thể thưởng thức rồi.

2.8. Fajitas thuần chay

Fajitas thuần chay là một trong số những món ăn chay phù hợp với chế độ ăn tăng cơ giảm mỡ. Với nguyên liệu dễ tìm kiếm, chủ yếu là các loại gia vị và rau củ, bạn sẽ có một bữa ăn chay lành mạnh nhưng vẫn đảm bảo đủ protein.

Chuẩn bị

• 1 muỗng canh dầu dừa
• 2 quả ớt chuông (thái lát)
• 1 củ hành trắng (thái lát)
• 4 nấm Portobello (thái lát)
• Gia vị gia vị Fajita: ½ muỗng cà phê. ớt bột, 1 muỗng cà phê. ớt bột, ½ muỗng cà phê. bột tỏi, ½ muỗng cà phê. cây thì là
• 1 muỗng canh xì dầu
• Một số ít ớt jalapeño ngâm và thái lát
• 6 bánh ngô nhỏ nguyên hạt

Cách chế biến món ăn

• Làm nóng chảo với lửa ở mức vừa đến cao. Thêm dầu dừa vào chảo, sau khi dầu dừa nóng lên, hãy thả hành tây thái lát và ớt chuông vào. Xào trong khoảng 8-10 phút cho đến khi hành và ớt bắt đầu mềm, sau đó hòa quyện các loại gia vị và chiên thêm 2 phút nữa, đảm bảo khuấy đều đặn.
• Tiếp theo, thêm nấm Portobello và nước tương vào hỗn hợp và rán cho đến khi chúng trở nên vàng - quá trình này thường mất khoảng 4-6 phút.
• Làm nóng bánh ngô trong lò khoảng 5-10 phút hoặc đặt chúng vào lò vi sóng ở công suất tối đa trong 30 giây. Sau đó, lấy bánh ra và cho hỗn hợp gia vị với rau củ, nấm Portobello fajita lên bánh ngô và trang trí bằng ớt jalapeño, guacamole và salsa.

2.9. Mì đậu hũ giòn Teriyaki 

Một món chay vô cùng dễ chế biến, không mất nhiều thời gian nhưng đảm bảo dinh dưỡng đủ đầy cho bữa ăn của bạn, đó là mì đậu hũ Teriyaki.

Chuẩn bị

• 70ml nước tương
• 2 muỗng canh đường nâu
• 1 muỗng cà phê gừng (thái nhỏ)
• 1 muỗng cà phê tỏi (thái nhỏ)
• 1 muỗng cà phê dầu hạt mè
• 1 muỗng canh mật ong
• 3 muỗng canh mirin (có thể đổi thành giấm rượu gạo)
• 2 muỗng cà phê bột ngô (pha với một chút nước lạnh)
• Đậu phụ 
• 3 muỗng canh nước tương
• 50g bột ngô
• 1 muỗng canh dầu dừa
• 1 muỗng canh dầu dừa
• 1 củ cà rốt (cắt thành que diêm)
• 1 bông cải xanh (cắt hoa từ thân)
• 4 gói mì trứng

Cách chế biến món ăn

• Làm sốt teriyaki bằng cách kết hợp nước tương, đường nâu, tỏi, gừng, dầu hạt mè, mật ong, mirin (hoặc giấm rượu gạo) và hỗn hợp bột ngô trong một bát nhỏ. Khuấy đều để hòa quyện.
• Với đậu phụ, hãy ngâm từng miếng trong nước tương, sau đó tẩm bột bắp, đảm bảo phủ đều bột bắp.
• Chiên đậu phụ trong dầu dừa cho đến khi giòn và vàng nâu. Loại bỏ và đặt sang một bên.
• Nấu mì trứng theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó xào cà rốt và bông cải xanh trong dầu dừa cho đến khi hơi mềm rồi vớt ra khỏi chảo.
• Thêm sốt teriyaki vào chảo và đun cho đến khi đặc lại. Sau đó, thêm mì trứng đã ráo nước vào chảo trộn đều với sốt teriyaki. Cuối cùng là thêm cà rốt và bông cải xanh và trộn đều và cho ra đĩa thưởng thức.

2.10. Đậu lăng Bolognese thuần chay

Đậu lăng là một trong các món ăn tốt cho sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein. Nếu bạn đang tìm một món ăn thuần chay để tăng cơ giảm mỡ thì đậu lăng Bolognese là một sự lựa chọn phù hợp để thay đổi khẩu vị cho ngày cuối tuần.

Chuẩn bị

• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 củ hành tây (thái hạt lựu)
• 2 củ cà rốt (thái hạt lựu)
• 2 cọng cần tây (thái hạt lựu)
• 3 tép tỏi (băm nhỏ)
• Gia vị: muối và tiêu
• 2 muỗng canh cà chua xay nhuyễn
• 120 g đậu lăng đỏ (trọng lượng khô)
• 1 quả cà chua cắt nhỏ
• 300ml nước
• 1 viên nước luộc rau củ
• Mì ống, húng quế tươi

Cách chế biến món ăn 

• Cho hành tây vào chảo oliu đã làm nóng. Chiên một vài phút cho mềm và sau đó thêm cà rốt vào, đảo đều.
• Thêm cần tây hạt lựu và nấu trong 5 phút, sau đó thêm tỏi băm và nấm hạt lựu. Khuấy đều, nêm gia vị và nấu thêm 2-3 phút cho đến khi nấm chín vàng.
• Cho cà chua xay nhuyễn vào, sau đó thêm đậu lăng đỏ và cà chua cắt nhỏ. Thêm nước vào chảo nấu sao cho vừa ngập hết rau củ. Đun sôi ở lửa nhỏ trong 20 phút cho đến khi đậu lăng nở to là được.
• Có thể ăn kèm với mì ống hoặc spaghetti mới nấu chín và trang trí với húng quế tươi. Chia phần còn lại vào hộp để thưởng thức vào cuối tuần.

2.11. Pasta phô mai nướng 

Pasta phô mai nướng là một trong các món ăn phô mai giảm cân, đồng thời chứa nhiều protein giúp tăng cơ giảm mỡ hiệu quả. Dưới đây là gợi ý để bạn có thể thực hiện món pasta phô mai nướng tại nhà của mình. 

Chuẩn bị

• 40g dầu dừa
• 40g bột mì
• 500ml sữa nóng
• 100g phô mai giàu protein
• 1 muỗng cà phê muối biển
• 1 muỗng cà phê tiêu đen
• 90g mì ống mì ống (nấu chín)
• 100g bông súp lơ (nấu chín)
• 1 muỗng cà phê bột mù tạc
• 25g phô mai giàu protein

Cách chế biến món ăn

• Làm nóng chảo và đun cho đến khi tan dầu dừa. Khi dầu dừa đã tan, thêm bột mì và khuấy đều trong khoảng một phút.
• Tiếp theo, từ từ thêm nước sôi nóng, từng ít một khuấy đều, cho đến khi nước sốt đặc lại. Khi đã đặc, khuấy đều với phô mai và nêm gia vị với muối và tiêu. Tắt bếp và để sang một bên, đây sẽ là phần sốt phô mai bạn sẽ ăn kèm với mỳ và các topping.
• Đặt mỳ ống đã nấu chín và bông súp lơ vào đĩa, sau đó tưới sốt phô mai lên trên và thưởng thức.

Tăng cơ giảm mỡ là một quá trình kết hợp giữa ăn uống và tập luyện, trong đó, chế độ ăn giàu protein đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Bên cạnh những món ăn thịt bò giảm cân đa dạng, thịt gà và cá, các món ăn từ phô mai giảm cân hay thực phẩm chay cũng vô cùng đầy đủ chất dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu protein và đảm bảo rằng bạn có thể làm cho thực đơn tăng cơ giảm mỡ của mình phong phú hơn. 

Có thể thấy thừa cân là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng tạo ra ảnh hưởng làm giảm chất lượng cuộc sống. Hiện nay, một cách giảm cân mới mang tên liệu pháp tiêu hao năng lượng đang được nhiều người ưa chuộng lựa chọn sử dụng. Phương pháp này được thực hiện dựa trên việc truyền các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể tác dụng nhằm tăng cường quá trình chuyển hóa mỡ theo cơ chế tự nhiên đối với người sử dụng. 

Trước khi thực hiện liệu pháp tiêu hao năng lượng người sử dụng dịch vụ sẽ cần đánh giá sức khỏe tổng thể sau đó là đo chỉ số cơ thể BMI và bác sĩ sẽ lên phác đồ giảm cân một cách cụ thể. Bác sĩ điều trị sẽ luôn đồng hành trong cả quá trình thực hiện liệu pháp đồng thời lên kế hoạch dinh dưỡng chi tiết kết hợp với chế độ luyện tập cũng như vận động điều độ để có công dụng giảm cân đảm bảo tốt nhất.