Uống sinh tố cần tây bao lâu thì giảm được mỡ bụng?

1. Uống cần tây giảm mỡ bụng được không?

Cần tây là loại thực vật được sử dụng ở Việt Nam như một loại rau bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Để tìm hiểu vấn đề uống cần tây giảm cân được không, chúng ta cần xác định thành phần dinh dưỡng của loại rau này. Cụ thể trong 100g cần tây có chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• Năng lượng: 17 calo;
• Protein: 3.7g;
• Lipid: không có;
• Carbohydrate: 8.1g;
• Chất xơ: 1.5g;
• Vitamin C: 150mg;
• Vitamin B1: 0.06mg;
• Vitamin B2: 0.07mg;
• Vitamin B5: 0.246mg;
• Vitamin B6: 0.074mg;
• Vitamin PP: 0.4mg;
• Vitamin E: 0.27mg;
• Vitamin K: 29.3mcg;
• Canxi: 325mg;
• Magie : 8mg;
• Selen: 0.4mcg;
• Mangan: 0.2mg;
• Folate: 36mcg;
• Photpho: 128mg;
• Kali: 326mg;
• Kẽm: 0.3mg;
• Beta Carotene: 150mcg;
• Natri: 96mg;
• Đồng: 90mcg.

Với thành phần dinh dưỡng nêu trên, việc tiêu thụ cần tây sẽ mang lại một số tác dụng như sau:

• Ngăn chặn và giảm mỡ máu vì thành phần có chứa các loại vitamin nhóm B cùng các khoáng chất thiết yếu giúp kiểm soát nồng độ mỡ tăng cao trong máu;
• Tăng cường sức đề kháng cho sức khỏe răng miệng nhờ hoạt chất Selinene, Butyl phthalide và tinh dầu thực vật. Qua đó ngăn chặn các triệu chứng các bệnh răng miệng như viêm loét miệng, viêm họng;
• Giúp xương chắc khỏe nhờ những các khoáng chất canxi, kali và magie;
• Tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ tác dụng của các loại vitamin cần thiết;
• Dưỡng ẩm và tăng độ sáng cho da nhờ một số dưỡng chất như kali, canxi, selen và magie.

Vậy giải pháp uống cần tây giảm mỡ bụng theo cơ chế nào? Theo bác sĩ, những chị em còn băn khoăn về hiệu quả giảm cân của nước cần tây có thể tạm yên tâm, vì đây là một giải pháp được các nghiên cứu ủng hộ. Theo đó, trong 100g cần tây chỉ chứa khoảng 17 calo, tương ứng mỗi cốc chứa 300ml nước ép cần khoảng 300g thân và lá cần tây nên lượng calo khoảng 51. Con số này tương đương khi ép cà rốt và thu được 130ml nước. Với những trường hợp giảm cân bằng cách uống sinh tố cần tây, số lượng nước cần tây uống được mỗi ngày chỉ khoảng 1 cốc 300ml, tối đa cũng chỉ 2 cốc là đã thấy no (tối đa cũng chỉ 102 calo). Trong khi đó khẩu phần ăn trung bình của 1 người giảm cân rơi vào khoảng 600 calo cho mỗi bữa, và khi so sánh thì rõ ràng năng lượng từ 2 cốc nước ép cần tây thấp hơn rất nhiều (chỉ bằng ⅙ năng lượng cần thiết). Kèm theo đó, nước ép hay sinh tố cần tây còn cung cấp thêm các chất chống oxy hóa, qua đó có công dụng làm sạch đường ruột, thanh lọc cơ thể, loại bỏ gốc tự do và mô mỡ thừa tích tụ theo cơ chế đào thải tự nhiên. Ngoài ra, do có hàm lượng chất xơ dồi dào nên sinh tố cần tây là giải pháp kích thích trao đổi chất, từ đó giúp quá trình chuyển hóa năng lượng trong có thể diễn ra nhanh hơn. Theo các chuyên gia, cần tây được đánh giá là một trong những loại nước ép giảm mỡ bụng hiệu quả đáng kinh ngạc, nếu chỉ uống nước ép cần tây thay thế bữa ăn thì cân nặng sẽ giảm đi nhanh chóng. Tuy nhiên bác sĩ khuyến cáo không nên uống cần tây đơn độc để giảm cân, thay vào đó cần kết hợp các giải pháp khác để tăng hiệu quả.

2. Uống sinh tố cần tây bao lâu thì giảm được mỡ bụng?

Uống sinh tố cần tây bao lâu thì giảm được mỡ bụng phụ thuộc vào cơ địa từng người. Với đối tượng đang uống nước ép cần tây và làm các công việc nhẹ, ngồi văn phòng sẽ nhận thấy kết quả giảm cân lâu hơn những người kết hợp tập luyện. Thông thường, một người bình thường làm việc với mức giải phóng calo trung bình sẽ có hiệu quả giảm cân từ cần tây sau khoảng 15 - 30 ngày sử dụng. Lưu ý: Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng mặc dù cần tây có tác dụng giảm cân rất tốt nhưng chúng ta không nên sử dụng thay thế cần tây hoàn toàn cho bữa ăn chính. Do đó giải pháp uống 1 cốc nước sinh tố từ cần tây vào trước khi ăn sáng 30 phút là phù hợp. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống 1 cốc nước ép cần tây với thể tích từ 150 - 300ml.

3. Một số cách giảm cân với nguyên liệu cần tây

Bên cạnh chế biến cần tây bằng xào nấu, chị em có thể thêm giải pháp uống cần tây giảm mỡ bụng vào thực đơn giảm cân của bản thân. Cảm nhận của người dùng cho thấy nước cần tây khá khó uống, thậm chí có vị đắng.

3.1. Nước ép cần tây

Cần tây không dễ uống như nước dừa hay cà phê, vì thế khi chế biến cần lưu ý chọn các cây non vì cần tây càng già khi ép nước sẽ càng đắng.

• Nguyên liệu cần chuẩn bị: 300g cần tây, 1 quả táo cỡ trung;
• Cần tây rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, thái khúc nhỏ và để cho ráo nước. Táo gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ hoặc ngâm vào nước muối loãng để bớt thâm vỏ ngoài;
• Tiếp theo cho đồng thời cần tây và táo vào máy ép lấy nước uống, có thể bổ sung thêm ½ thìa cà phê muối.

3.2. Sinh tố cần tây

Ngoài uống nước ép, chị em đang giảm cân có thể làm sinh tố cần tây phối hợp dưa leo, táo. Cách chế biến cũng rất đơn giản, thực hiện như sau:

• Nguyên liệu chuẩn bị: 1 nắm cần tây (không lấy phần lá), 1 quả táo, 1 quả dưa leo, 1 miếng chanh nhỏ;
• Làm sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị, sau đó thái nhỏ để dễ xay hơn;
• Tiến hành cho thêm 100ml nước lọc vào máy xay, sau đó cho cần tây, táo, dưa leo vào xay chung cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn thành hỗn hợp sinh tố;
• Cuối cùng rót sinh tố cần tây ra cốc, vắt thêm 1 lát chanh.

Lưu ý: Ngoài phối hợp cần tây với các loại rau củ quả kể trên, chúng ta nên thay đổi khẩu vị nhưng vẫn đảm bảo khả năng giảm cân như củ dền, táo đỏ, dưa chuột, cà rốt, gừng…

3.3. Nấu nước cần tây giảm cân

Nếu lo ngại việc sử dụng máy ép hay máy xay sinh tố thì bạn vẫn có thể làm một cốc nước cần tây với ưu điểm dễ uống và đồng thời không làm mất đi các chất dinh dưỡng thiết yếu.

• Nguyên liệu chuẩn bị: 1 nắm cần tây cả lá và thân;
• Rửa sạch sau đó thái nhỏ, để ráo bớt nước;
• Cho cần tây vào nồi chứa khoảng 500ml nước, sau đó đun sôi thì vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút;
• Sau đó cho thêm ½ thìa cà phê muối tinh và tắt bếp;
• Người muốn giảm cân cần chắt lấy phần nước, bỏ bã và thưởng thức để nhanh chóng nhận được kết quả như mong muốn.

Ngoài việc sử dụng sinh tố cần tây, để giảm mỡ bụng cũng như quản trị cân nặng hiệu quả thì bạn cũng có thể chọn lựa liệu pháp giảm cân y khoa được rất nhiều người sử dụng hiện nay, đó là liệu pháp tiêu hao năng lượng với công thức độc quyền từ Mỹ. Đây là cách giảm cân chuẩn y khoa dựa trên việc tìm hiểu nguyên nhân gây ra thừa cân thông qua các xét nghiệm, siêu âm. Tùy theo từng tình trạng cân nặng, thể trạng mỗi người mà bác sĩ sẽ thiết kế cho từng lộ trình giảm cân phù hợp, trong đó có thay đổi chế độ ăn uống, tập luyện và truyền vào cơ thể các loại vitamin, khoáng chất để đào thải mỡ thừa chuyển hóa thành năng lượng. Nhờ cơ chế giảm cân chuyên sâu mà chỉ sau khoảng 6-8 tuần thực hiện, bạn sẽ giảm được khoảng 10% trọng lượng cơ thể.