Mãng cầu thuộc nhóm trái cây nhiệt đới cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đặc biệt trong trái mãng cầu chứa khá nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất lành mạnh cần thiết cho cơ thể. Mãng cầu có 2 loại là mãng cầu ta và mãng cầu xiêm
Thành phần dinh dưỡng trong 100 gam mãng cầu ta hoặc mãng cầu xiêm bao gồm:
| Chất dinh dưỡng | Mãng cầu ta | Mãng cầu xiêm |
| Tinh bột | 25 g | 16.84 g |
| Đường | 23 | 13.54 g |
| Chất xơ | 4.5 g | 3.3 g |
| Chất béo | 1 g | 0.3 g |
| Protein | 1.7 g | 1 g |
| Vitamin B1 | 0.1 mg | 0.07 mg (6%) |
| Vitamin B2 | 0.1 mg | 0.05 mg (4%) |
| Vitamin B3 | 0.5 mg | 0.9 mg (6%) |
| Vitamin C | 56.3 mg | 20.6 mg (25%) |
| Canxi | 30 mg | 14 mg (1%) |
| Magiê | 18 mg | 21 mg (6%) |
| Phosphorus | 21 mg | 27 mg (4%) |
| Kali | 382 mg | 278 mg (6%) |
| Natri | 4 mg | 14 mg (1%) |
| Kẽm | 0.1 mg (1%) |
Với hàm lượng chất xơ phong phú trong trái mãng cầu sẽ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá tốt hơn nhờ vào việc kích thích nhu động ruột co bóp. Đồng thời khi mãng cầu vào cơ thể các chất trong nó sẽ tạo môi trường lý tưởng tại đường tiêu hoá để lợi khuẩn phát triển. Bên cạnh đó, chất xơ trong mãng cầu giúp giảm cholesterol trong máu, kiểm soát cân nặng và giảm cân hiệu quả.
Quả mãng cầu có 2 loại chính là mãng cầu xiêm và mãng cầu ta. Về thắc mắc ăn mãng cầu có mập không, các chuyên gia dinh dưỡng nhận định, hàm lượng calo trong 100 gam mãng cầu không quá cao. Tuy nhiên hàm lượng này sẽ phụ thuộc vào chủng loại và vùng miền.
Ngoài ra, nếu chế biến mãng cầu thành sinh tố thì hàm lượng calo của món ăn này có thể tăng lên. Bởi vì khi đó, ngoài mãng cầu còn có bổ sung thêm các loại thực phẩm khác, trong đó có sữa đặc. Vì vậy sẽ khiến cho lượng calo trong sinh tố mãng cầu tăng lên. Một ly sinh tố mãng cầu xiêm với 500 gam mãng cầu và 50 gam sữa đặc sẽ có 490 calo trong một ly. Còn sinh tố mãng cầu ta với khối lượng tương tự thì cho hàm lượng calo là 665 calo.
Ngoài ra, cũng có nhiều người băn khoăn ăn mãng cầu buổi tối có mập không? Thực tế, hàm lượng calo trong mãng cầu khá thấp, loại quả này lại chứa lượng chất xơ dồi dào, cùng với các chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và đặc biệt không chứa chất béo bão hoà hay cholesterol. Vì vậy, khi ăn mãng cầu sẽ không gây béo, mà còn khá phù hợp cho những người đang thực hiện chế độ ăn giảm cân. Nếu sử dụng mãng cầu nguyên chất vào buổi tối với lượng ít thì có thể không làm ảnh hưởng đến cân nặng.
Mãng cầu là một loại trái cây tốt khi sử dụng vào chế độ giảm cân, nhưng cần phải ăn ở mức độ hợp lý. Tránh tiêu thụ mãng cầu khi đang đói, đặc biệt là vào buổi tối, để tránh gây đau dạ dày và khó chịu cho ruột do hàm lượng vitamin C cao trong trái cây này.
Thời điểm lý tưởng để thưởng thức mãng cầu là buổi sáng hoặc buổi trưa, giúp tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ vào ban đêm. Hãy nhớ nhai kỹ khi ăn mãng cầu vì chúng chứa nhiều chất xơ để giảm áp lực đối với dạ dày.
Trong quá trình giảm cân, nếu bạn ưa chuộng mãng cầu, hạn chế sử dụng đường hoặc sữa để tránh tăng cân không mong muốn. Đối với những người có vấn đề về huyết áp hoặc đang sử dụng thuốc, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi tích hợp mãng cầu vào chế độ dinh dưỡng, vì hợp chất trong trái cây này có thể ảnh hưởng đến mức huyết áp của họ.
Một số loại sinh tố mãng cầu giúp giảm cân và đảm bảo sức khỏe:
Mãng cầu có hàm lượng calo và đường thấp, là lựa chọn hoàn hảo để duy trì cân nặng ổn định. Ăn mãng cầu ở liều lượng phù hợp không chỉ giữ cho cơ thể không béo phì mà còn đảm bảo sự cân đối trong chế độ dinh dưỡng.
Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa, gan, thận, hoặc đang đối mặt với tình trạng đái tháo đường, việc sử dụng mãng cầu cần được thực hiện cẩn thận. Để tối ưu hóa lợi ích của trái cây này trong quá trình giảm cân, lựa chọn cách chế biến phù hợp là quan trọng, giúp đảm bảo hiệu quả tối đa cho chương trình ăn kiêng khắt của bạn.
Đặc biệt, nếu bạn đang thực hiện các chế độ ăn kiêng lành mạnh để giúp giảm cân thì có thể cân nhắc sử dụng liệu pháp tiêu hao năng lượng để đạt được hiệu quả nhanh và bền vững hơn. Đây là phương pháp giảm cân đa trị liệu, được thực hiện bằng cách truyền tĩnh mạch các vi hoạt chất có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa. Cùng với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý, liệu pháp tiêu hao năng lượng sẽ giúp bạn đào thải mỡ tới cấp độ tế bào và giảm cân hiệu quả mà không gây mệt mỏi hay ảnh hưởng gì đến sức khỏe.
Tài liệu tham khảo: Healthifyme.com
41
Bài viết hữu ích?
Bài viết hữu ích?
41
Bài viết hữu ích?
Copyright @
2024 DripCare.
All rights reserved
