Tham khảo thực đơn giảm cân cho người cao huyết áp

1. Vì sao người tăng huyết áp nên giảm cân?

Những người bị huyết áp cao, còn được gọi là tăng huyết áp, thường được khuyên nên giảm cân như một phần trong kế hoạch điều trị của họ. Dưới đây là một số lý do tại sao giảm cân cho người cao huyết áp có thể mang lại nhiều ích lợi cho sức khỏe:

• Giảm huyết áp: Cân nặng dư thừa gây thêm căng thẳng cho hệ thống tim mạch, dẫn đến tăng huyết áp. Giảm cân có thể làm giảm đáng kể mức huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và các biến chứng liên quan khác.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Giảm cân giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm khối lượng công việc cho tim. Nó giúp tim bơm máu hiệu quả hơn và giảm nguy cơ phát triển các tình trạng như xơ vữa động mạch (xơ cứng động mạch), đau tim và suy tim.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Béo phì có liên quan chặt chẽ đến sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2. Giảm cân có thể giúp ngăn ngừa hoặc kiểm soát bệnh tiểu đường, một yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh cao huyết áp. Bằng cách duy trì cân nặng khỏe mạnh, các cá nhân có thể giảm khả năng phát triển các tình trạng liên quan đến nhau này.
• Cải thiện độ nhạy insulin: Giảm cân giúp tăng cường độ nhạy insulin, cho phép cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn. Điều này rất quan trọng đối với những người bị huyết áp cao vì tình trạng kháng insulin thường liên quan đến tăng huyết áp. Bằng cách cải thiện độ nhạy insulin, giảm cân có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm nguy cơ biến chứng.
• Tăng cường hiệu quả của thuốc: Giảm cân có thể nâng cao hiệu quả của thuốc hạ huyết áp. Khi cân nặng giảm, liều lượng thuốc cần thiết để kiểm soát huyết áp có thể giảm từ đó giảm thiểu tác dụng phụ tiềm ẩn và cải thiện kết quả điều trị tổng thể.
• Giảm chứng ngưng thở khi ngủ: Ngưng thở khi ngủ là tình trạng phổ biến ở những người bị huyết áp cao. Giảm cân có thể làm giảm các triệu chứng ngưng thở khi ngủ bằng cách giảm lượng mô dư thừa trong cổ họng và cải thiện luồng không khí trong khi ngủ. Điều trị chứng ngưng thở khi ngủ không chỉ cải thiện chất lượng giấc ngủ mà còn giúp kiểm soát chứng tăng huyết áp.
• Tăng cường sức khỏe và tinh thần tổng thể: Giảm cân có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe ngoài việc giảm huyết áp. Nó có thể cải thiện thể lực tổng thể, tăng mức năng lượng, thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn và nâng cao sức khỏe tinh thần. Những thay đổi tích cực này góp phần mang lại chất lượng cuộc sống tốt hơn cho những người bị huyết áp cao.

Điều quan trọng cần lưu ý là việc giảm cân phải được tiếp cận một cách lành mạnh và bền vững. Vì thế nên bạn có thể trao đổi cùng bác sĩ để có được lời khuyên hợp lý nhất.

2. Giảm cân cho người cao huyết áp cần chú ý gì để đảm bảo an toàn?

Khi giảm cân cho người cao huyết áp, điều quan trọng là phải ưu tiên sự an toàn. Dưới đây là một số yếu tố chính đảm bảo an toàn trong quá trình giảm cân cho người bị huyết áp cao:

• Tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia: Trước khi bắt đầu bất kỳ chương trình giảm cân nào, điều cần thiết là phải tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia chăm sóc sức khỏe, chẳng hạn như bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Họ có thể đánh giá sức khỏe tổng thể của bạn, đưa ra các đề xuất được cá nhân hóa và theo dõi tiến trình của bạn trong suốt hành trình giảm cân.
• Đặt mục tiêu giảm cân thực tế: Điều quan trọng là phải thiết lập các mục tiêu giảm cân thực tế và có thể đạt được. Giảm cân nhanh chóng có thể gây thêm căng thẳng cho hệ thống tim mạch, bao gồm cả tim và mạch máu. Đặt mục tiêu giảm cân dần dần và ổn định từ 1-2 pound mỗi tuần, được coi là an toàn và bền vững.
• Thực hiện chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng: Tập trung vào việc áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng, giàu trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo lành mạnh. Cách tiếp cận này, được gọi là chế độ ăn kiêng. Việc duy trì một chế độ ăn lành mạnh, ít natri, chất béo bão hòa và đường bổ sung sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
• Tham gia hoạt động thể chất thường xuyên: Tập thể dục thường xuyên có lợi cho cả việc giảm cân và kiểm soát huyết áp. Tham gia các hoạt động thể dục cường độ vừa phải như đi bộ nhanh, bơi lội, đạp xe hoặc khiêu vũ ít nhất 150 phút mỗi tuần hoặc theo khuyến nghị của chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Ngoài ra, hãy kết hợp các bài tập rèn luyện sức mạnh ít nhất 2 lần một tuần để hỗ trợ phát triển cơ bắp và sức khỏe tổng thể.
• Theo dõi huyết áp thường xuyên: Theo dõi huyết áp thường xuyên tại nhà hoặc tại cơ sở chăm sóc sức khỏe để đảm bảo huyết áp duy trì trong phạm vi. 
• Giữ nước: Uống đủ lượng nước trong ngày để giữ nước. Hydrat hóa thích hợp hỗ trợ sức khỏe tổng thể và có thể giúp duy trì mức huyết áp khỏe mạnh.
• Kiểm soát căng thẳng: Căng thẳng mãn tính có thể góp phần gây ra huyết áp cao. Kết hợp các kỹ thuật quản lý căng thẳng vào thói quen hàng ngày, chẳng hạn như thực hành chánh niệm, tham gia các bài tập thư giãn, ngủ đủ giấc và tham gia các hoạt động bạn yêu thích.
• Duy trì lối sống lành mạnh ngoài việc giảm cân: Khi bạn đã đạt được mục tiêu giảm cân, hãy tập trung vào việc duy trì lối sống lành mạnh để duy trì sự tiến bộ của mình. Tiếp tục tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng, tham gia các hoạt động thể chất thường xuyên, theo dõi huyết áp và khám sức khỏe định kỳ với chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

3. Các thực đơn giảm cân cho người cao huyết áp

Tiếp theo hãy cùng tìm hiểu về thực đơn giảm cân cho người cao huyết áp hay thực đơn ăn cho người cao huyết áp trong vào 7 ngày. Thực đơn này kết hợp các nguyên tắc của chế độ ăn DASH, được biết là có hiệu quả trong việc kiểm soát huyết áp.

Thứ hai

• Bữa sáng: Bột yến mạch phủ quả mọng tươi và rắc các loại hạt cắt nhỏ. Một phần sữa chua Hy Lạp.
• Bữa ăn nhẹ: Cà rốt với sốt hummus.
• Bữa trưa: Ức gà nướng ăn kèm hạt quinoa và rau hấp.
• Bữa ăn nhẹ: Những lát táo với bơ hạnh nhân.
• Bữa tối: Cá hồi nướng với khoai lang nướng và salad xanh trộn với dầu ô liu và giấm.
• Món tráng miệng: Một phần nhỏ sôcôla đen.

Thứ ba

• Bữa sáng: Trứng ốp la làm từ lòng trắng trứng, rau bina, ớt chuông và hành tây. Bánh mì nướng nguyên hạt.
• Bữa ăn nhẹ: Các loại hạt và hạt hỗn hợp.
• Bữa trưa: Xà lách Thổ Nhĩ Kỳ với thịt gà nạc, dưa chuột và cà chua. Ăn kèm với cơm gạo lứt.
• Bữa ăn nhẹ: Dưa chuột thái lát với sữa chua ít natri.
• Bữa tối: Tôm nướng xiên ăn kèm quinoa và măng tây nướng.
• Món tráng miệng: Salad trái cây tươi.

Thứ tư

• Bữa sáng: Bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt phủ bơ và trứng luộc. Một bên của các loại quả mọng hỗn hợp.
• Bữa ăn nhẹ: Sữa chua Hy Lạp với một chút mật ong và rắc granola.
• Bữa trưa: Súp đậu lăng ăn kèm bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt.
• Bữa ăn nhẹ: Cần tây với bơ hạnh nhân.
• Bữa tối: Ức gà nướng với cải Brussels nướng và salad quinoa.
• Món tráng miệng: Táo nướng với quế.

Thứ năm

• Bữa sáng: Rau bina và nấm frittata. Một bên dưa cắt lát.
• Bữa ăn nhẹ: Trứng luộc chín.
• Bữa trưa: Rau củ nướng bọc với bánh tortilla nguyên hạt và một phần rau trộn.
• Bữa ăn nhẹ: Edamame.
• Bữa tối: Cá tuyết nướng với súp lơ nướng và cơm gạo lứt.
• Món tráng miệng: Sữa chua Hy Lạp phủ trái cây tươi.

Thứ sáu

• Bữa sáng: Yến mạch qua đêm được làm từ yến mạch cán, sữa hạnh nhân, hạt chia, phủ chuối cắt lát và rắc quả óc chó.
• Bữa ăn nhẹ: Cà chua bi với phô mai mozzarella.
• Bữa trưa: Salad quinoa với rau trộn, đậu xanh và nước sốt chanh-tahini.
• Bữa ăn nhẹ: Quả mọng tươi với một ít sữa chua Hy Lạp.
• Bữa tối: Ức gà nướng với bông cải xanh hấp và một miếng quinoa.
• Món tráng miệng: Một phần nhỏ sữa chua đông lạnh.

Thứ bảy

• Bữa sáng: Bánh kếp làm từ ngũ cốc nguyên hạt với trái cây tươi và một chút xi-rô cây thích.
• Bữa ăn nhẹ: Đậu xanh nướng.
• Bữa trưa: Salad rau bina với tôm nướng, cà chua bi, dưa chuột và một ít dầu giấm.
• Bữa ăn nhẹ: Ớt chuông thái lát với sốt hummus.
• Bữa tối: Đậu phụ nướng với rau xào và gạo lứt.
• Món tráng miệng: Lê nướng rắc một ít quế.

Chủ nhật

• Bữa sáng: Rau trộn làm từ trứng, ớt chuông, hành tây và rau bina. Bánh mì nướng nguyên hạt.
• Bữa ăn nhẹ: Sữa chua Hy Lạp rắc granola và hạnh nhân cắt lát.
• Bữa trưa: Salad gà nướng với rau trộn, cà chua bi, dưa chuột và dầu giấm balsamic.
• Bữa ăn nhẹ: Cần tây với bơ hạnh nhân.
• Bữa tối: Cá hồi nướng với khoai lang nướng và bông cải xanh hấp.
• Món tráng miệng: Salad trái cây tươi.Trên đây là thực đơn giảm cân cho người cao huyết áp mà bạn có thể tham khảo,áp dụng để ngoài có được ngoại hình lý tưởng thì còn đem đến sức khỏe mạnh mẽ và ổn định. Hiện nay với phương pháp truyền tiêu hao năng lượng, bạn sẽ không cần ăn kiêng quá khắt khe mà chỉ cần duy trì theo thực đơn ăn uống kết hợp cùng việc truyền các tổ hợp vitamin, khoáng chất để đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể từ cấp độ tế bào. Nhờ đó giúp quá trình giảm cân đạt hiệu quả mà không gây mệt mỏi hay ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

Nguồn: dietsmealplan.com- dietvsdisease.org