Quả sơ ri bao nhiêu calo? Ăn sơ ri có mập không?

1. Thành phần dinh dưỡng có trong quả sơ ri

Trong một lượng khẩu phần (138g) của quả sơ ri nguyên hạt cung cấp 87 calo, 17,7g đường và 22g carbohydrate. Ngoài ra, quả sơ ri là nguồn giàu vitamin C, canxi, sắt, magie và kali. Thành phần dinh dưỡng trong quả sơ ri như sau: 

• Lượng calo: 87
• Chất béo: 0,3g
• Natri: 0mg
• Carbohydrate: 22g
• Chất xơ: 3g
• Đường: 17,7g
• Chất đạm: 1,4g
• Vitamin C: 9,7 mg
• Kali: 306mg
• Canxi: 17,9mg
• Magie: 15,2mg

Về carbohydrate, quả anh đào cung cấp 22g, đa phần là đường tự nhiên và nó cũng chứa 3g chất xơ trong mỗi cốc. Quả sơ ri tươi được coi là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (dưới 55), nhưng cần lưu ý rằng sơ ri khô hoặc chế biến có thêm đường có thể có chỉ số đường huyết cao hơn. Chất béo trong quả sơ ri rất ít, chỉ khoảng dưới 1/2 gam mỗi cốc và nó cung cấp 1,5 gam protein.

Nói chung, quả sơ ri là một nguồn dinh dưỡng đa dạng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với các vitamin và khoáng chất quan trọng. Quả sơ ri bao nhiêu calo hay ăn sơ ri có mập không là vấn đề rất được quan tâm.

2. Quả sơ ri có bao nhiêu calo? Ăn sơ ri có béo không?

2.1. Quả sơ ri có bao nhiêu calo

Mỗi khẩu phần của quả sơ ri ngọt, nguyên hạt (1 cốc hoặc 138g) chứa 87 calo, trong khi khẩu phần 1 cốc (103g) của quả sơ ri chua nguyên hạt mang lại 89 calo. Ngược lại, khẩu phần 100 gram quả sơ ri maraschino ráo nước đóng hộp cung cấp 165 calo. Giống như nhiều loại trái cây khác, quả sơ ri ít calo, chất béo và protein. Nó không chỉ là nguồn vitamin C và kali có lợi cho sức khỏe, mà còn cung cấp chất chống oxy hóa hữu ích cho cơ thể từ mỗi khẩu phần. 

2.2. Ăn sơ ri có béo không

Như thành phần dinh dưỡng và lượng calo của quả sơ ri đã nói ở trên, có thể thấy quả sơ ri ít chất béo và thường được xem là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Một cốc quả sơ ri tươi (khoảng 154g) chứa khoảng 0,5 gram chất béo. Chất béo trong quả sơ ri thường là chất béo không bão hòa, có lợi cho sức khỏe tim mạch khi ăn trong lượng phù hợp.

Nếu bạn ăn quả sơ ri trong phạm vi hợp lý và kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối, nó có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Quả sơ ri chứa nhiều chất xơ, vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa, giúp củng cố hệ thống miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.

Tuy nhiên, ăn sơ ri có mập không sẽ phụ thuộc vào cách bạn tiêu thụ nó như thế nào. Nếu ăn quá mức cũng có thể cung cấp lượng đường tự nhiên và calo cao, đặc biệt là nếu quả sơ ri được chế biến thành đồ uống hoặc món tráng miệng có thêm đường. Hãy giữ một chế độ ăn uống đa dạng và cân nhắc với sự ổn định để đảm bảo mức tiêu thụ phù hợp cho nhu cầu dinh dưỡng của bạn.

3. Cách ăn quả sơ ri không lo tăng cân

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua quả sơ ri tại nhiều địa điểm, bao gồm cửa hàng tạp hóa, cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, hợp tác xã và chợ nông sản. Bạn nên chọn quả sơ ri có thân màu xanh tươi và quả mọng. Màu sắc đậm hơn thường biểu hiện chất lượng và hương vị tốt.

Cách thưởng thức quả sơ ri mà không lo tăng cân như sau:

• Làm món sữa chua parfait bằng cách thêm yến mạch hoặc granola cán và quả sơ ri.
• Trộn quả sơ ri đông lạnh với chuối, sữa chua và sữa để tạo sinh tố ngon.
• Thêm quả sơ ri cắt nhỏ vào hành tây, cà chua và ớt jalapeño để tạo pico de gallo thơm ngon.
• Thêm quả sơ ri khô vào mẻ granola tươi hoặc hỗn hợp đường mòn của bạn.
• Kết hợp quả sơ ri với cơm hoang để tạo món ăn ngon.
• Thay thế quả sơ ri cho quả việt quất trong bánh nướng xốp hoặc nho khô trong bánh quy.
• Trộn quả sơ ri khô với hạt quinoa và quả óc chó để tạo món salad ngũ cốc nguyên hạt.

Tóm lại, quả sơ ri là một lựa chọn ăn uống tốt cho sức khỏe do nó mang lại nhiều lợi ích. Đầu tiên, quả sơ ri ít chất béo, thấp calo và có chứa chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì cân nặng. Ngoài ra, quả sơ ri là nguồn vitamin C, kali, và các chất chống oxy hóa, giúp củng cố hệ thống miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Chế biến và thưởng thức quả sơ ri cũng có thể sẽ ảnh hưởng đến việc ăn quả sơ ri có mập không. Vì thế bạn có thể thêm vào các món ăn, sinh tố, hoặc sử dụng trong các món tráng miệng mà không lo tăng cân. Tuy nhiên, cũng như các loại thực phẩm khác, sự đa dạng trong chế độ ăn uống rất quan trọng. Ăn quả sơ ri như một phần của chế độ ăn cân đối và lành mạnh sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Đặc biệt, nếu bạn đang thực hiện các chế độ ăn kiêng lành mạnh để giúp giảm cân thì có thể cân nhắc sử dụng liệu pháp tiêu hao năng lượng để đạt được hiệu quả nhanh và bền vững hơn. Đây là phương pháp giảm cân đa trị liệu, được thực hiện bằng cách truyền tĩnh mạch các vi hoạt chất có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa. Cùng với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý, liệu pháp tiêu hao năng lượng sẽ giúp bạn đào thải mỡ tới cấp độ tế bào và giảm cân hiệu quả mà không gây mệt mỏi hay ảnh hưởng gì đến sức khỏe.