Quá trình đốt mỡ trong cơ thể, còn được gọi là beta-oxidation là quá trình chuyển đổi các phân tử mỡ thành năng lượng. Đây là quá trình quan trọng trong cơ thể để cung cấp năng lượng cho các hoạt động và chức năng sinh hoạt hàng ngày.
Trong cơ thể, mỡ tồn tại với mục đích chính là tích trữ năng lượng. Tuy nhiên, nếu như bạn ăn uống quá nhiều nhưng lại ít vận động thì những năng lượng dư thừa đó được chuyển hóa thành mỡ và sẽ tích tụ ở khắp các bộ phận trên cơ thể. Nguyên lý đốt mỡ của cơ thể bắt đầu được kích hoạt khi bạn vận động, khiến các tế bào mỡ hoạt động và giải phóng năng lượng.
Tuy nhiên có một điều đáng buồn là mỡ được cơ thể tích tụ khá nhanh nhưng lại giải phóng cực kỳ lâu. Đó chính là lý do tại sao mà những người thừa cân, béo phì rất khó để giảm cân, giảm mỡ nếu như không thực sự quyết tâm và cố gắng.
Quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể diễn ra theo các nguyên lý sau đây:
Quá trình Lipolysis là quá trình phân hủy mỡ thành các thành phần cơ bản gồm axit béo và glycerol. Chúng diễn ra chủ yếu trong mô mỡ và được điều khiển bởi các enzyme lipase. Dưới đây là các bước chính trong quá trình Lipolysis:
Các axit béo sau khi được giải phóng từ quá trình lipolysis được chuyển đến mitochondria, các cơ quan tế bào có trách nhiệm sản xuất năng lượng. Trong mitochondria, các axit béo được phân cắt thành các đơn vị axit acetyl.
Các đơn vị axit acetyl từ quá trình beta-oxidation tiếp tục tham gia vào quá trình chuỗi vận chuyển điện tử. Trong quá trình này, các phân tử axit acetyl được oxi hóa, và các điện tử được tạo ra.
Các điện tử từ chuỗi vận chuyển điện tử được sử dụng để tạo ra adenosine triphosphate (ATP), nguồn năng lượng chủ yếu của cơ thể. Quá trình này xảy ra trong lúc hô hấp tế bào, trong đó các phân tử ATP được sản xuất thông qua các quá trình như phosphorylation oxi hóa và quá trình Krebs. Quá trình hô hấp tế bào tạo ra một lượng lớn ATP, là nguồn năng lượng chính giúp duy trì các hoạt động sống của cơ thể
Tóm lại, quá trình đốt mỡ trong cơ thể bị ảnh hưởng bởi mức độ hoạt động thể chất, chế độ ăn uống, hormone và trạng thái chuyển hóa của cơ thể. Để tăng quá trình đốt mỡ, việc duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân đối, tập thể dục đều đặn, có thể hỗ trợ cơ thể sử dụng mỡ như một nguồn năng lượng hiệu quả. Ngoài ra đối với những người bận rộn, không có nhiều thời gian để thực hiện chế độ ăn kiêng hay tập luyện đều đặn thì có thể áp dụng liệu pháp tiêu hao năng lượng để hỗ trợ loại bỏ các phần mỡ thừa trên cơ thể một cách nhanh chóng. Cơ chế giảm cân, loại bỏ mỡ của phương pháp này chính là đưa vào cơ thể người thừa cân các tổ hợp vitamin, khoáng chất thiết yếu để thúc đẩy chuyển hóa mỡ thừa thành các dạng năng lượng. Song song với đó người thừa cân cũng sẽ được các bác sĩ hỗ trợ, tư vấn về một chế độ ăn khoa học giúp đảm bảo việc duy trì cân nặng cùng sức khỏe luôn ở trạng thái tốt nhất. Hiện liệu pháp tiêu hao năng lượng đang là cách giảm cân khoa học được áp dụng thành công nhiều nước trên thế giới như Mỹ, Canada…
2141
Bài viết hữu ích?
Bài viết hữu ích?
2141
Bài viết hữu ích?