Nên chọn loại đồ uống gì để tăng sức đề kháng cho cơ thể?

1. Sức đề kháng của trẻ em và người lớn khác nhau như thế nào? 

Hệ miễn dịch của con người sẽ được chia ra làm hai dạng là bẩm sinh và thích nghi. Trong đó hệ thống miễn dịch ở mỗi độ tuổi lại hoàn toàn khác nhau, đặc biệt là ở người lớn và trẻ em.

Trẻ em sau hai tuổi sẽ bắt đầu sử dụng hệ miễn dịch bẩm sinh một cách hoàn toàn. Do đó, khi phải đối mặt với yếu tố gây bệnh, hệ thống miễn dịch bẩm sinh của trẻ sẽ phản ứng ngay lập tức. Nếu mọi thứ diễn ra suôn sẻ, hệ thống miễn dịch sẽ đánh bại bệnh tật, tiêu diệt nó. Trong quá trình này, cơ thể của trẻ cũng sẽ tự học cách phát triển và tạo nên các kháng thể để đối mặt với các tình trạng tương tự hoặc tương đồng trong tương lai. 

Khi chúng ta bắt đầu cho trẻ tiêm những mũi vắc xin đầu tiên, cơ chế miễn dịch thích ứng của trẻ sẽ bắt đầu hình thành, và cứ thế cho đến khi lớn lên, trẻ sẽ có hai hệ miễn dịch song hành trong cơ thể là bẩm sinh và thích nghi. Như vậy, có thể nói rằng trẻ em đa phần chỉ sử dụng hệ miễn dịch bẩm sinh để đối phó với các yếu tố gây bệnh xung quanh, còn người lớn với hệ miễn dịch và sức đề kháng hoàn hảo hơn, sử dụng yếu tố miễn dịch bẩm sinh và thích nghi để kháng lại bệnh tật.

2. Uống gì để tăng sức đề kháng cho người lớn - 6 loại đồ uống bạn có thể làm tại nhà

Nhiều chị em thắc mắc rằng nên uống gì để tăng sức đề kháng cho người lớn. Đừng lo, với các gợi ý sau đây về thức uống thì bạn sẽ có được sự lựa chọn phong phú cho thực đơn của mình. 

2.1 Nước ép củ cải gừng

Nếu bạn thắc mắc chưa biết uống gì để tăng sức đề kháng, thì nước ép củ cải gừng sẽ là một trong các sự lựa vừa miệng mà lại cực kỳ bổ dưỡng để thêm vào thực đơn hàng ngày. 

Nguyên liệu

• 1 củ cà rốt vừa, gọt vỏ
• 1 củ cải lớn, gọt vỏ và cắt thành miếng vuông
• 1 miếng gừng tươi gọt vỏ 
• Đá viên 

Cách chế biến 

Làm sạch các nguyên liệu kể trên, sau đó cho vào máy ép nước trái cây lấy nước, có thể thêm đá hoặc một ít đường cho dễ uống.

2.2 Nước ép cà rốt và cam

Nước ép cà rốt cam cung cấp vitamin C, tăng cường sức đề kháng một cách tự nhiên và các vi chất cho một ngày làm việc năng động. Nếu bạn chưa biết uống gì để tăng sức đề kháng thì thêm ngay loại nước ép này vào menu của mình nhé. 

Nguyên liệu

• 1 cà chua màu vàng cỡ vừa, cắt thành miếng vuông
• 1 cam cỡ vừa, gọt vỏ và cắt làm 4 phần
• 1 táo vừa, cắt làm 8 phần
• 4 củ cà rốt lớn, gọt bỏ vỏ
• Đá viên 

Cách chế biến 

Làm sạch các nguyên liệu kể trên và cho vào máy ép. Nếu bạn có máy xay sinh tố cũng có thể cho hỗn hợp trên vào máy xay, sau đó thưởng thức cùng đá viên.

2.3 Sinh tố rau xanh 

Các thực phẩm chứa nhiều màu xanh là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin E và C cực kỳ dồi dào, hỗ trợ tăng cao sức đề kháng tốt cho cơ thể. Nếu chị em đang tìm hiểu uống gì để tăng sức đề kháng, món sinh tố rau xanh sau đây có thể là sự lựa chọn tuyệt vời. 

Nguyên liệu 

• 2 chuối quả vừa
• 1 quả lê hoặc táo chín gọt vỏ 
• 2 cúp lá cải xoăn xắt nhỏ, bỏ phần cứng 
• ½ cốc nước cam lạnh
• ½ nước lạnh
• 12 đá viên nhỏ

Cách chế biến

Cho chuối, lê (hoặc táo), cải xoăn, nước cam, nước, đá viên và hạt lanh vào máy xay. Xay nhuyễn cho đến khi mịn và rót ra ly thưởng thức.

2.4 Nước ép dâu là dưa leo

Nước ép dâu và dưa leo là một trong số các loại đồ uống bổ sung nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe. Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, nếu bạn muốn nâng cao sức đề kháng thì có thể thêm loại đồ uống này vào menu hàng ngày. 

Nguyên liệu

• 6 dâu tây tươi, gọt bỏ vỏ
• 1 dưa chuột lớn đã gọt vỏ và cắt thành khối
• 1 quả táo đỏ đã cắt làm 8 phần
• 2 cà rốt đã gọt bỏ vỏ
• Đá viên

Cách chế biến

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy ép lấy nước, sau đó bạn dùng cùng với đá lạnh để dễ uống.

2.5 Sinh tố Piña Colada xanh

Nên uống gì để tăng sức đề kháng và đổi mới thực đơn của mình? Có thể bạn chưa biết, sinh tố Piña Colada xanh là một trong những loại đồ uống hot nhất hiện nay với nguyên liệu từ sữa chua Hy Lạp, cải xoăn và một ít vị dừa. Món này không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn giúp giảm cân hiệu quả cho các chị em.

Nguyên liệu 

• 1 loại sữa chua Hy Lạp nguyên chất không béo
• 1 chén cải xoăn hoặc rau bina non
• ½ cốc nước cốt dừa 
• ½ muỗng cà phê vani
• Dừa khô vụn 

Cách chế biến

Kết hợp sữa chua, dứa, cải xoăn (hoặc rau bina), nước cốt dừa và vani trong máy xay. Xay nhuyễn cho đến khi mịn. Trang trí bằng dừa nạo nếu muốn.

2.6 Margaritas dâu tây - xoài nguyên chất

Uống gì để tăng sức đề kháng, bạn có thể kết hợp hai loại trái cây là dâu và xoài để cho ra một cốc sinh tố vô cùng chất lượng. 

Nguyên liệu 

• 3 cốc dâu tây đông lạnh
• 3 cốc đá viên
• 1 cốc nước
• ⅔ cốc nước cốt chanh
• ½ cốc nước cam
• ¼ cốc xi-rô đơn giản
• 3 chén xoài đông lạnh

Cách chế biến

Cho dâu tây, 1/2 cốc đá, 1/2 cốc nước, 1/3 cốc nước cốt chanh, 1/4 cốc nước cam và 2 thìa siro đơn giản vào máy xay. Xay nhuyễn cho đến khi mịn là có thể thưởng thức.

Đề kháng và miễn dịch là một phần quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, hệ thống này giúp cơ thể phòng vệ và phản ứng tiêu diệt các tác nhân gây bệnh. Việc ăn uống hay tập luyện để nâng cao sức đề kháng là điều vô cùng cần thiết. Với những thức uống gợi ý trên đây, hy vọng bạn đọc đã giải đáp được thắc mắc “uống gì để tăng sức đề kháng” và nắm được các công thức chế biến các loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng thêm vào thực đơn mỗi ngày.