Vitamin D có thể giúp bạn giảm cân không?

1. Uống vitamin D giảm cân không?

Vitamin D là yếu tố rất cần thiết giúp tăng cường sức khỏe của xương và răng, cải thiện hệ miễn dịch khỏe mạnh và tạo điều kiện thuận lợi cho việc hấp thụ canxi và phốt pho. Vì vitamin D không được tìm thấy trong rất nhiều loại thực phẩm tự nhiên nên hầu hết các chuyên gia y tế khuyên bạn nên phơi nắng ít nhất 5 – 30 phút mỗi ngày hoặc dùng thực phẩm bổ sung để đáp ứng lượng khuyến nghị hàng ngày là 600IU (15mcg).

Các nghiên cứu cho thấy rằng chỉ số khối cơ thể (BMI) và tỷ lệ mỡ cơ thể cao hơn có liên quan đến mức vitamin D trong máu thấp hơn. Một số người cho rằng những người béo phì có xu hướng ít sử dụng thực phẩm giàu vitamin D hơn. Thêm vào đó, một số enzyme cần thiết để chuyển hóa vitamin D từ dạng không hoạt động thành dạng hoạt động có nồng độ khác nhau giữa người béo phì và không béo.

Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2012 đã chỉ ra rằng một khi mức vitamin D ở những người béo phì được hiệu chỉnh theo trọng lượng cơ thể, thì không có sự khác biệt giữa người béo phì và không béo phì. Điều này chỉ ra rằng nhu cầu vitamin D của cơ thể phụ thuộc vào khối lượng cơ thể, nghĩa là những người béo phì cần nhiều hơn những người có cân nặng bình thường để đạt được nồng độ trong máu như nhau. Như vậy uống vitamin D giảm cân ở người thừa cân béo phì không?

Vitamin D có giảm cân không vẫn đang là vấn đề gây tranh cãi và cần nhiều nghiên cứu hơn để làm rõ. Một số nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung đủ vitamin D có thể hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ cơ thể. Ít nhất 20 ng/mL (50 nmol/L) được coi là mức đủ trong máu để giúp xương chắc khỏe và sức khỏe tổng thể. Một nghiên cứu đã theo dõi 218 phụ nữ thừa cân và béo phì trong một năm, tất cả những người này đều được áp dụng chế độ ăn kiêng hạn chế calo và tập thể dục. Trong nghiên cứu này, 50% phụ nữ được bổ sung vitamin D và phần còn lại dùng giả dược. Vào cuối thời điểm nghiên cứu, những phụ nữ đáp ứng đủ nhu cầu vitamin D sẽ giảm cân nhiều hơn, trung bình 3,2 kg so với những phụ nữ không có đủ lượng vitamin D trong máu. Nói tóm lại, uống vitamin D giảm cân có thể có hiệu quả, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi có thể đưa ra kết luận chắc chắn.

2. Uống vitamin D giảm cân như thế nào để an toàn?

Uống vitamin gì để giảm cân là thắc mắc của nhiều người. Mặc dù các nhà khoa học chưa thực hiện nhiều nghiên cứu về việc ăn thực phẩm giàu vitamin D và giảm cân, nhưng chúng chắc chắn vẫn đáng để tiêu thụ. Thực phẩm giàu D, như cá hồi, cá thu, nấm, sữa … là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, vì vậy tiêu thụ chúng cũng có thể giúp giảm cân.

Vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để khẳng định hiệu quả của phương pháp uống vitamin D giảm cân. Do đó, bạn hãy đặt mục tiêu đạt được mức vitamin D phù hợp hơn là đặt nặng vấn đề uống vitamin gì để giảm cân.

Theo các khuyến cáo, người lớn từ 19 – 70 tuổi nên bổ sung ít nhất 600 IU (15 mcg) vitamin D mỗi ngày. Tuy nhiên, cũng có ý kiến khác cho rằng, việc bổ sung vitamin D cần dựa vào trọng lượng cơ thể.

Một nghiên cứu đã điều chỉnh mức vitamin D theo cân nặng và kết luận rằng cần 70 – 80 IU/kg để duy trì nồng độ trong máu phù hợp. Tùy thuộc vào trọng lượng cơ thể của bạn, lượng bổ sung này có thể cao hơn đáng kể so với giới hạn trên đã thiết lập là 4.000 IU mỗi ngày. Mặt khác, liều lượng lên tới 10.000 IU mỗi ngày đã được báo cáo là không có tác dụng phụ.

Tuy nhiên, bổ sung vitamin D với liều lượng lớn có thể gây độc. Do đó, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng liều quá 4.000 IU mỗi ngày.

Rõ ràng có một mối quan hệ giữa mức vitamin D và cân nặng và các nhà nghiên cứu vẫn đang cố gắng làm sáng tỏ mối quan hệ này. Tuy nhiên, nếu bạn thừa cân hoặc béo phì, bạn nên kiểm tra mức độ vitamin D trong máu. Bác sĩ có thể khuyên bạn nên nhận đủ lượng vitamin D cần thiết để duy trì sức khỏe của xương và cơ bắp.  Đồng thời, nếu bạn hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc có nguy cơ bị thiếu hụt, bạn nên cân nhắc dùng thực phẩm bổ sung vitamin D.

Còn đối với quá trình giảm cân để việc loại bỏ mỡ thừa trở lên hiệu quả và an toàn hơn, bạn có thể cân nhắc tới việc sử dụng liệu pháp tiêu hao năng lượng. Phương pháp này sử dụng vitamin & khoáng chất để thúc đẩy sự chuyển hóa mỡ theo cơ chế tự nhiên, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trước khi thực hiện, bạn sẽ được đánh giá sức khỏe tổng thể và bác sĩ sẽ đưa ra phác đồ giảm cân phù hợp với từng người dựa trên kết quả xét nghiệm cơ bản như xét nghiệm máu, chỉ số khối cơ thể (BMI). Trong suốt quá trình thực hiện liệu trình sẽ luôn có bác sĩ theo sát, lên kế hoạch dinh dưỡng và tập luyện phù hợp với thể trạng của từng người.