Cách áp dụng chế độ ăn ức gà giảm cân

1. Thành phần dinh dưỡng của ức gà

Ức gà là nguồn cung cấp protein nạc tuyệt vời và các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Dưới đây là bảng phân tích chi tiết về thành phần dinh dưỡng của một khẩu phần 3,5 ounce (100 gram) ức gà không xương, không da.

Chất dinh dưỡng đa lượng

• Lượng calo: 165
• Chất đạm: 31 gram
• Tổng chất béo: 3,6 gam
• Chất béo bão hòa: 1 gam
• Chất béo không bão hòa đơn: 1,1 gram
• Chất béo không bão hòa đa: 0,8 gram
• Carbohydrate: 0 gram
• Chất xơ: 0 gam
• Đường: 0 gam

• Tryptophan: 285 mg
• Glycin: 1,6 gam

Ức gà là nguồn protein chất lượng cao, chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Đây cũng là nguồn cung cấp một số vitamin B, bao gồm niacin, vitamin B6, axit pantothenic và vitamin B12, đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng, hình thành hồng cầu và chức năng thần kinh.

Ngoài ra, ức gà rất giàu khoáng chất như phốt pho, rất cần thiết cho sức khỏe của xương và selen, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ hỗ trợ chức năng miễn dịch và sức khỏe tuyến giáp. 

Nhìn chung, ức gà là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có thể là sự bổ sung có giá trị cho chế độ ăn uống lành mạnh, cung cấp protein nạc, vitamin và khoáng chất thiết yếu.

2. Chế độ ăn ức gà giảm cân có tốt không?

Vậy chế độ ăn ức gà giảm cân hay chế độ ăn giảm cân với ức gà có thật sự mang lại hiệu quả hay không?

Chế độ ăn giảm cân với ức gà thật sự mang lại nhiều hiệu quả, chủ yếu là do hàm lượng protein cao và mật độ calo thấp. Dưới đây là lời giải thích chi tiết về cách chế độ ăn giảm cân với ức gà thật sự mang lại hiệu quả tích cực:

• Hàm lượng Protein cao: Ức gà là nguồn protein nạc tuyệt vời, cung cấp một lượng protein đáng kể cho mỗi khẩu phần. Protein được biết đến là chất tạo cảm giác no hơn carbohydrate và chất béo, có nghĩa là nó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn sau khi tiêu thụ. Chế độ ăn giàu protein có thể làm tăng tốc độ trao đổi chất và sinh nhiệt (quá trình đốt cháy calo tự nhiên của cơ thể), điều này có thể dẫn đến mức tiêu hao calo cao hơn. Protein cũng giúp duy trì khối lượng cơ nạc trong quá trình giảm cân, điều này rất quan trọng để duy trì quá trình trao đổi chất lành mạnh và ngăn ngừa sự giảm tốc độ trao đổi chất.
• Mật độ calo thấp: Chế độ ăn giảm cân với ức gà mang lại hiệu quả cao nhờ vào việc tiêu thụ mật độ calo thấp. Ức gà có lượng calo tương đối thấp, khiến nó trở thành một lựa chọn tốt để tạo ra sự thiếu hụt calo, điều cần thiết cho việc giảm cân. 
• Mật độ dinh dưỡng: Chế độ ăn giảm cân với ức gà vẫn có mật độ dinh dưỡng tốt. Ngoài hàm lượng protein, ức gà còn là nguồn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau, chẳng hạn như niacin, vitamin B6, phốt pho và selen. Tiêu thụ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như ức gà có thể giúp đảm bảo bạn nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết đồng thời hạn chế lượng calo nạp vào, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và kiểm soát cân nặng.
• Tính linh hoạt: Ức gà là một nguyên liệu đa năng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, giúp dễ dàng kết hợp vào nhiều món ăn và kế hoạch bữa ăn. Tính linh hoạt này có thể giúp ngăn ngừa sự nhàm chán và thúc đẩy việc tuân thủ chế độ ăn kiêng, điều này rất quan trọng để giảm cân thành công lâu dài.

3. Cách áp dụng chế độ ăn ức gà giảm cân hiệu quả

Tiếp theo hãy cùng tìm hiểu về cách chế biến ức gà giảm cân hay rộng hơn là cách xây dựng chế độ ăn giảm cân với ức gà.

Kích thước khẩu phần và lượng calo nạp vào

• Xác định nhu cầu calo hàng ngày dựa trên độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt động và mục tiêu giảm cân. Hướng dẫn chung là hướng tới mức thâm hụt calo 500-1000 calo mỗi ngày để thúc đẩy tốc độ giảm cân lành mạnh (1-2 pound mỗi tuần).
• Lên kế hoạch cho bữa ăn và đồ ăn nhẹ xoay quanh các nguồn protein nạc như ức gà. Một khẩu phần ức gà thông thường là 3-4 ounce (85-113 gam) nấu chín, cung cấp khoảng 25-35 gam protein.
• Điều chỉnh khẩu phần ăn dựa trên nhu cầu calo và mức độ đói của bạn. Ví dụ: nếu đang theo chế độ ăn 1.500 calo, bạn có thể ăn 6-8 ounce (170-227 gam) ức gà mỗi ngày, chia làm hai hoặc ba bữa.

Cách chế biến ức gà giảm cân

• Chọn các phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn như nướng, hấp hoặc luộc để giảm thiểu chất béo và calo bổ sung. Tránh tẩm bột hoặc chiên ức gà, vì những phương pháp này có thể làm tăng đáng kể hàm lượng calo và chất béo.
• Nêm ức gà với các loại thảo mộc, gia vị, nước chanh hoặc nước xốt ít calo để tăng thêm hương vị mà không chứa quá nhiều calo hoặc các thành phần không tốt cho sức khỏe.
• Thử nghiệm các cách pha trộn gia vị, nước xốt và kỹ thuật nấu ăn khác nhau để tránh sự nhàm chán và duy trì sự đa dạng trong bữa ăn.

Kết hợp với các thực phẩm khác

• Bổ sung nhiều loại rau không chứa tinh bột trong bữa ăn ức gà như bông cải xanh, rau bina, cà chua và ớt chuông có lượng calo thấp nhưng nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất.
• Kết hợp ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như quinoa, gạo lứt hoặc mì ống làm từ lúa mì nguyên hạt, với lượng vừa phải để cung cấp chất xơ, carbohydrate phức hợp và các chất dinh dưỡng bổ sung.
• Thêm chất béo lành mạnh, chẳng hạn như bơ, các loại hạt hoặc dầu ô liu, với lượng nhỏ để hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng và thúc đẩy cảm giác no.
• Kết hợp các nguồn protein nạc khác, chẳng hạn như cá, các loại đậu hoặc sữa ít béo, để đảm bảo bạn nhận được nhiều loại chất dinh dưỡng.

Lập kế hoạch bữa ăn và đồ ăn nhẹ

• Lên kế hoạch trước cho các bữa ăn và bữa ăn nhẹ để đảm bảo bạn có một chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng bao gồm nhiều loại thực phẩm.
• Chuẩn bị ức gà với số lượng lớn và chia nhỏ ra để dễ dàng chuẩn bị bữa ăn trong suốt cả tuần.
• Đối với đồ ăn nhẹ, hãy cân nhắc các lựa chọn như trứng luộc chín, sữa chua Hy Lạp, rau củ với sốt hummus hoặc một nắm nhỏ các loại hạt.
• Giữ đủ nước bằng cách uống nhiều nước, trà thảo dược hoặc đồ uống ít calo suốt cả ngày.

Hoạt động thể chất

• Kết hợp hoạt động thể chất thường xuyên vào thói quen để hỗ trợ giảm cân và sức khỏe tổng thể. Nhằm mục đích kết hợp các bài tập thể dục (ví dụ: đi bộ, chạy, đạp xe) và rèn luyện sức mạnh để xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp.
• Điều chỉnh lượng calo nạp vào dựa trên mức độ hoạt động của cơ thể để đảm bảo bạn đang bị thiếu hụt calo trong khi vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng để hỗ trợ thói quen tập thể dục.

Để giảm cân thành công, ngoài việc chú trọng vào chế độ dinh dưỡng người thừa cân béo phì cũng nên áp dụng thêm cho mình những phương pháp giảm cân bền vững.

Drip FIT hiện đang là phương pháp giảm cân giúp tiêu hao mỡ cấp độ tế bào với công thức độc quyền đến từ Mỹ. Để nâng cao hiệu quả giảm cân, loại bỏ các loại mỡ thừa, mỡ xấu trong cơ thể cũng như kiểm soát tốt được các bệnh lý nền do thừa cân gây ra, Drip FIT đã sử dụng dịch truyền là các loại vitamin và khoáng chất, cùng các vi hoạt chất để đưa vào cơ thể người thừa cân nhằm chuyển hóa mỡ thừa thành dạng năng lượng tiêu hao. Nhờ vậy nên trong quá trình thực hiện người thừa cân không có cảm giác mệt mỏi hay thiếu năng lượng. Hiện phương pháp giảm cân này được đánh giá là phù hợp cho những người bị béo phì lâu năm hay đã từng thất bại với nhiều cách giảm cân khác nhau.

Nhìn chung, chế độ ăn ức gà giảm cân không chỉ giúp bạn đạt được vóc dáng mong muốn mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể. Bằng cách kết hợp ức gà với các loại rau củ và thực phẩm lành mạnh khác, bạn có thể duy trì chế độ ăn uống cân bằng và bền vững. Hãy kiên trì và linh hoạt trong việc áp dụng để đạt được kết quả tốt nhất cho hành trình giảm cân của bạn.

Nguồn: myjuniper.co.uk - healthline.com