Mất ngủ ăn hạt sen có hiệu quả không?

1. Thành phần dinh dưỡng của hạt sen? Vì sao ăn hạt sen chữa mất ngủ?

Hạt sen là các hạt trong đài hoa sen, sống dưới nước. Hoa có màu từ màu trắng tinh cho đến màu đỏ, hồng, vàng, tím hay xanh… Sau khi hoa tàn, người ta sẽ lấy đài sen về, bóc lớp vỏ xanh để thu hoạch các hạt màu trắng, gọi là hạt sen. Lõi giữa hạt sen có chồi xanh mềm được gọi là tâm sen.

Trước khi tìm hiểu ăn hạt sen có ngủ được không, chúng ta cần biết thành phần dinh dưỡng của hạt sen rất đa dạng, cứ 100g hạt sen sẽ cung cấp 332 Calories và:

• Protein: 15.41g;
• Carbohydrates: 64.47g;
• Chất béo: 1.97g;
• Kali: 1368mg;
• Canxi: 163mg;
• Phốt pho: 626mg;
• Magie: 210mg;
• Sắt: 3.53 mg;
• Vitamin B3: 1.60 mg;
• Vitamin B5: 0.851 mg;
• Vitamin B6: 0.629mg.

Sở dĩ người ta khuyên rằng mất ngủ ăn hạt sen là vì ăn hạt sen chữa mất ngủ rất hiệu quả. Hạt sen có thành phần glucoside và kiềm giúp an thần, ngủ ngon. Hơn nữa, ăn hạt sen vào buổi tối sẽ thúc đẩy cơ thể sản xuất insulin, từ đó khiến cơ thể nhanh chóng chìm vào giấc ngủ hơn.

Trong hạt sen còn có tâm sen (tim sen), đây là bộ phần được sử dụng trong y học cổ truyền châu Á như là một loại thuốc an thần và thanh nhiệt bởi tâm sen có chứa Alkaloid, flavonoid, axit amin.

2. Bị mất ngủ ăn hạt sen như thế nào để cải thiện? (liều lượng, tần suất,...)

Theo chia sẻ từ Lương y Bùi Hồng Minh (Hội Đông y Hà Nội), hạt sen phải còn tâm sen mới phát huy tác dụng chữa mất ngủ cũng như công dụng an thần. Do đó, chúng ta nên dùng hạt sen được giữ nguyên tâm sen hoặc dùng riêng tâm sen để đem lại hiệu quả tốt nhất khi ăn hạt sen chữa mất ngủ. Nếu hạt sen đã bỏ đi tâm sen thì sẽ không có tác dụng trị mất ngủ, khi đó hạt sen chỉ có tác dụng kích thích tiêu hóa và trị bệnh đường tiêu hóa mà thôi.

Nhiều người lo ngại ăn hạt sen liên tục kéo dài sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tuy nhiên, hạt sen là một vị thuốc lành tính nên sẽ không ảnh hưởng nhiều khi chúng ta ăn liên tục. Cụ thể hơn theo quan niệm Đông Y, hạt sen có tính bình, không độc, không có bất kỳ cấm kỵ đặc biệt nào. 

Do đó người bệnh mất ngủ có thể sử dụng hạt sen hàng ngày bằng cách đun nước uống (ăn cả hạt sen nấu chín) hoặc có thể dùng phối hợp với các vị thuốc khác để hiệp đồng tác dụng an thần như cam thảo, hoàng tùy… giúp bồi dưỡng cơ thể.

Y học cổ truyền cũng có những món ăn và bài thuốc chữa mất ngủ rất đơn giản, dễ làm từ hạt sen như như chè sen, mứt sen, chè hạt sen kết hợp long nhãn, móng giò hầm với hạt sen, chè hạt sen táo đỏ…

3. Lưu ý khi ăn hạt sen chữa mất ngủ

Hạt sen có thể đem đến lợi ích rất tốt nếu sử dụng đúng cách. Do đó, bạn cần lưu ý điều dưới đây để việc ăn hạt sen chữa mất ngủ đạt hiệu quả cao nhất: 

• Lựa chọn hạt sen nguyên vẹn, vỏ không xây xát hoặc có thể lựa chọn hạt sen khô nếu không vào mùa.
• Mua hạt sen tại các địa chỉ uy tín, tránh mua hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng nhiễm nấm mốc, có chất bảo quản.
• Tuyệt đối không ăn hạt sen bị nấm mốc bởi hạt sen mốc sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ do chứa nhiều độc tố.
• Không lạm dụng hạt sen để chữa mất ngủ sẽ sinh ra tâm lý lệ thuộc nhiều vào thực phẩm.
• Không tự ý kết hợp hạt sen với các nguyên liệu khác chưa được thầy thuốc cho phép bởi các vị thuốc có thể tương tác với nhau gây ra nhiều tác dụng phụ.

Hạt sen chỉ hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, hạt sẽ không điều trị dứt điểm bệnh lý này. Do đó, nếu bạn bị mất ngủ kinh niên mà hạt sen không quá hiệu quả, lúc này bạn nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa hoặc tìm kiếm một giải pháp hỗ trợ giấc ngủ khác.