Cảnh giác người ăn chay thiếu vitamin B12
Vitamin B12 là dưỡng chất thiết yếu đối với hoạt động sản xuất hồng cầu cũng như đảm bảo hoạt động cho hệ thần kinh. Tuy nhiên, cơ thể người không thể tự sản xuất vitamin B12 mà phải hấp thu từ các nguồn thức ăn, đặc biệt là sản phẩm từ động vật như thịt, cá và trứng sữa. Do đó, việc những người ăn chay thiếu vitamin B12 đang ngày càng phổ biến. Vậy làm sao để bổ sung vitamin B12 cho người ăn chay hiệu quả?
22.03.2023