Điều gì xảy ra nếu cơ thể thiếu vitamin C?

1. Nguyên nhân cơ thể thiếu vitamin C

Cơ thể thiếu vitamin C có thể xuất hiện do nhiều ảnh hưởng khác nhau. Trong đó ảnh hưởng đến từ thói quen là phổ biến nhất. Ngoài ra có một số yếu tố tác động làm tăng nhu cầu sử dụng vitamin C mà bản thân cơ thể thiếu vitamin C không kịp cảm nhận mới dẫn đến bổ sung thiếu vitamin. Có thể đưa ra một số nguyên nhân làm cơ thể thiếu vitamin C như sau: 

• Tuổi tác là một yếu tố hàng đầu ảnh hưởng đến dinh dưỡng. Thông thường người cao tuổi sẽ hấp thụ dinh dưỡng kém nên dễ bị thiếu hụt khoáng chất và nhóm nguyên tố vi lượng khiến nhiều bệnh lý xuất hiện.
• Bổ sung thiếu vitamin C trong khẩu phần ăn dinh dưỡng hàng ngày. Phụ nữ đang cho con bú cần bổ sung nhiều vitamin C để đảm bảo cho cả mẹ và con
• Phụ nữ mang thai tiêu thụ lượng vitamin C cao hơn bình thường giúp tăng cường hệ miễn dịch
• Bệnh nhân rối loạn tuyến giáp
• Người bệnh mới sốt cao hoặc xuất hiện viêm nhiễm
• Đối tượng rối loạn tiêu hóa đặc biệt là tiêu chảy kéo dài
• Cơ thể mới trải qua tai nạn do bỏng 
• Bệnh nhân sau khi phẫu thuật 
• Đối tượng hút thuốc lá thường xuyên
• Cơ thể thừa sắt gây ra đào thải vitamin C
• Bệnh nhân tiểu đường cần cung cấp nhiều vitamin C hơn người bình thường
• Trẻ sơ sinh ăn sữa bò có nguy cơ thiếu vitamin C
• Chế độ ăn kiêng không đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng
• Đối tượng không có thói quen sử dụng trái cây hàng ngày

2. Điều gì xảy ra nếu cơ thể thiếu vitamin C?

Cơ thể thiếu vitamin C có thể gián tiếp gây ra một số bệnh nguy hiểm. Có nhiều ảnh hưởng khi cơ thể không được đảm bảo lượng vi chất theo nhu cầu. Ngoài ra một số trường hợp bổ sung thiếu vitamin C cũng cần được lưu ý:

• Cơ thể thường tăng nhu cầu vitamin C khi mang thai, cho con bú, mới  trải qua phẫu thuật, tiêu chảy…
• Còi xương: Theo đánh giá phần lớn trẻ nhỏ ăn sữa mẹ ít bị còi xương hơn những trẻ sử dụng sữa bò là chính. Sau khi ăn dặm trẻ sẽ hấp thụ vitamin C qua thực phẩm. Nếu nhu cầu của trẻ vẫn không được đảm bảo tình trạng còi xương sẽ kéo dài trở thành bệnh lý nguy hiểm.
• Gãy xương trật khớp: Không chỉ còi xương mà thiếu vitamin C còn làm giảm các thành phần cần cho xương. Khi xương không được cung cấp đầy ngủ nhóm khoáng chất thiết yếu sẽ dễ tổn thương khi bị tác động vật lý.
• Hạn chế chiều cao: Thiếu vitamin C trong độ tuổi phát triển có thể khiến chiều dài xương không đạt được tối đa. Một số đánh giá cũng cho rằng thế hệ ngày nay có chiều cao nhỉnh hơn một phần là do dinh dưỡng đầy đủ và môi trường sống đảm bảo hơn trước. 
• Giảm sức đề kháng: Sức đề kháng được đảm bảo khi cơ thể đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu. Thiếu vitamin C không phải nguyên nhân duy nhất cũng như ảnh hưởng duy nhất. Tuy nhiên khi cơ thể không được đáp ứng nhu cầu vitamin C sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn cân bằng làm cho dưỡng chất không được hấp thụ tối đa và gây ảnh hưởng đến nhiều hoạt động bên trong cơ thể.
• Tiêu xương ổ răng: Thiếu vitamin C có thể ảnh hưởng đến xương răng. Tiêu xương ổ răng là bệnh lý xuất hiện nhiều ở người cao tuổi, tuy nhiên gần đây những trường hợp mắc bệnh đã rộng hơn. Do đó thiếu vitamin C có thể gây ra tình trạng chảy máu chân răng hay bệnh lý răng miệng trước khi dẫn đến tiêu xương.
• Xuất hiện vết bầm dưới da: Cơ thể dễ tổn thương hơn khi bị thiếu vitamin C. Theo đánh giá của các chuyên gia tình trạng bầm tím xuất hiện đốm li ti trên da có thể là do thiếu vitamin C khiến các mạch máu tổn thương là tụ máu dưới da.

3. Chẩn đoán biểu hiện thiếu vitamin C và phòng ngừa cơ thể thiếu vitamin C

Thiếu vitamin C không những có nhiều nguyên nhân mà còn ảnh hưởng vô cùng nghiêm trọng tới sức khỏe và cơ thể. Vậy những biểu hiện có thể nhận diện ở một cơ thể thiếu vitamin C là gì? 

• Suy nhược cơ thể kéo dài
• Luôn có cảm giác mệt mỏi muốn nghỉ ngơi
• Tâm trạng bất ổn đặc biệt là cảm xúc tiêu cực và xu hướng nóng nảy
• Đau nhức xương khớp đặc biệt là đầu gối, cổ, vai, gáy hay khuỷu tay
• Xuất hiện đốm sắc tố dù không bị va đập
• Da trở nên dễ tổn thương và nổi mẩn li ti khi bị va chạm
• Còi xương
• Sưng tấy xung quanh nướu gây đau nhức răng
• Chảy máu chân răng kéo dài
• Khô da
• Thời gian vết thương lành miệng kéo dài
• Dễ nhiễm trùng khi bị thương
• Ăn uống không ngon miệng
• Chảy máu cam
• Chấn thương gây rạn, gãy xương hay trật khớp

Chẩn đoán cơ thể thiếu vitamin C không chỉ dựa vào những biểu hiện phổ biến. Một số phương pháp y tế có thể sớm phát hiện bổ sung thiếu vitamin C từ sớm để tránh xuất hiện những ảnh hưởng đã nêu trên. Do đó với mọi đối tượng việc kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp phát hiện tìm ra sớm những điểm bất thường của cơ thể. Sau khi phát hiện chẩn đoán được bệnh nhân thiếu vitamin C có thể cung cấp bổ sung dựa theo nhu cầu của người bệnh. Phần lớn vitamin C có thể bổ sung thông qua thực phẩm như trái cây, rau xanh. Trường hợp thiếu vitamin C gây ảnh hưởng xương hay vấn đề nghiêm trọng nên có hướng dẫn bác sĩ để bổ sung đầy đủ. Thời gian cung cấp vitamin C bù lại lượng thiếu hụt cần kéo dài 1 - 2 tuần để cơ thể cân bằng lại dưỡng chất. Sau khi kết thúc quá trình bổ sung dinh dưỡng cơ thể sẽ quay lại trạng thái bình thường và cần tiếp tục duy trì bổ sung dinh dưỡng theo nhu cầu hàng ngày. Vitamin C ngoài có trong thực phẩm cũng có thể bổ sung ở nước uống vitamin hay các thực phẩm chức năng được bộ y tế cấp phép lưu hành. Thêm vào đó, cần tham khảo chính xác liều lượng cũng như nhu cầu bổ sung cơ thể để giúp đảm bảo cung cấp đủ vitamin và khoáng chất theo nhu cầu. Không chỉ tốt và cần thiết cho các hoạt động hàng ngày nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra, sử dụng vitamin C có tác dụng hỗ trợ giảm cân khá hiệu quả. Điển hình như hiện nay liệu pháp tiêu hao năng lượng cũng truyền các tổ hợp vitamin khoáng chất vào trong cơ thể để thúc đẩy quá trình chuyển hóa, đào thải mỡ thừa thành các năng lượng tiêu hao. Nhờ đó mà các loại mỡ thừa dưới da, mỡ nội tạng sẽ được loại bỏ sau khoảng thời gian từ 6-8 tuần thực hiện liệu trình.