Say rượu có nên uống trà gừng không?

1. Say rượu có nên uống trà gừng không?

Tại Việt Nam, thống kê cho thấy khoảng 70% nam giới có thói quen sử dụng rượu bia trong các bữa tiệc, liên hoan hoặc thậm chí là uống mỗi ngày. Rượu bia hay thức uống có cồn khác khi sử dụng sẽ dẫn đến say xỉn, đau đầu, bụng cồn cào và mất kiểm soát được hành vi. Tại Việt Nam, gừng vốn dĩ là loại gia vị được rất được ưa chuộng. Bên cạnh đó, loại củ này còn có công dụng chữa bệnh hiệu quả như: Giảm đầy bụng, nôn ói, tiêu chảy, cảm mạo hay tê nhức chân tay… Sở dĩ say rượu uống nước gừng rất tốt là vì tinh dầu gừng được chứng minh là có khả năng điều trị chóng mặt và buồn nôn, đặc biệt khi đang say rượu thì 1 ly nước gừng sẽ giúp cơ thể cảm thấy thoải mái hơn. Theo Đông y, gừng có vị cay, tính ấm, lợi cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là khả năng chống viêm và bảo vệ sức khỏe răng miệng. Với người uống quá nhiều bia rượu, hệ tiêu hóa rất dễ bị tổn thương và hệ quả là nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao, khi đó, gừng vốn có tính sát trùng nên khi sử dụng sẽ mang lại nhiều lợi ích. Nếu không thể sử dụng gừng trực tiếp, người say rượu có thể sử dụng nước gừng hoặc trà gừng nhằm làm dịu cơn đau dạ dày, chống co thắt đường tiêu hóa, giúp thư giãn và giảm thiểu đầy hơi, buồn nôn. Bên cạnh đó, gừng còn bổ sung vitamin B và giảm tác dụng bất lợi của rượu trên niêm mạc ruột.

2. Say rượu sử dụng gừng như thế nào?

2.1. Giải rượu bằng gừng tươi

Cách giải rượu này thực hiện như sau:

• Chuẩn bị 1 củ gừng tươi đã rửa sạch và để ráo nước;
• Thái gừng thành từng lát mỏng hoặc có thể băm nhuyễn tùy thích;
• Lát gừng hay gừng băm nhuyễn có thể ăn ăn trực tiếp hoặc giã lấy nước để uống.

Gừng tươi sẽ kích thích giãn mạch máu và hỗ trợ bài tiết cồn ra khỏi cơ thể, qua đó giúp người say nhanh chóng giải rượu. Đây được xem là giải pháp chống say rượu nhanh chóng, hiệu quả và không tốn quá nhiều công sức. Tuy nhiên, với người không ăn hoặc uống trực tiếp được gừng tươi thì có thể cân nhắc kết hợp thêm các gia vị khác, như đường hay mật ong để dễ sử dụng hơn.

2.2. Say rượu uống trà gừng mật ong

Cách thực hiện:

• Pha nước ấm mật ong: Chuẩn bị khoảng 200ml nước ấm (nhiệt độ khoảng 80 độ C), sau đó cho thêm 2-3 thìa mật ong vào khuấy đều;
• Tiếp theo cho thêm vài lát gừng tươi đã giã nhuyễn là có thể sử dụng được.

Thành phần mật ong có đường fructose, khi sử dụng sẽ kích thích cơ thể chuyển hóa cồn, đặc biệt khi kết hợp với gừng thì quá trình đào thải cồn sẽ nhanh chóng hơn, đồng thời nước gừng mật ong còn bổ sung nước nên giúp cơ thể sớm lấy lại tỉnh táo cũng như giảm nhẹ các triệu chứng như đau đầu, buồn nôn hay mệt mỏi.

2.3. Say rượu uống nước gừng đường nâu

Cách thực hiện:

• Gừng đã chuẩn bị đem đi thái thành từng lát mỏng;
• Sau đó bỏ vào nồi và đun đôi cùng với nước. Lưu ý: Đun nước gừng càng lâu thì hương vị càng thêm đậm đà;
• Đợi nước nguội có thể cho thêm đường nâu và sử dụng ngay.

Trà gừng pha đường nâu giúp trung hòa lượng cồn có trong dạ dày, đồng thời kích thích quá trình chuyển hóa và loại bỏ cơn say hiệu quả.

2.4. Say rượu uống nước gừng, chanh và mật ong

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 1 củ gừng tươi đem đi rửa sạch, sau đó thái thành các lát mỏng;
• Đun sôi một nồi nước sạch, khi nước sôi thì bỏ các lát gừng đã chuẩn bị vào cùng với 2-3 thìa mật ong;
• Khuấy đều để các thành phần trong gừng hòa tan vào nước tốt hơn;
• Khi nước sôi thì tắt bếp để nguội, sau đó cho thêm 1-2 lát chanh thái mỏng là có thể dùng được.

Nước gừng chanh mật ong có công dụng bù nước cho cơ thể, hỗ trợ đường ruột không bị cồn cào và đào thải cồn một cách nhanh chóng. Với công thức giải rượu bằng chanh gừng mật ong, người dùng sẽ có một loại thức uống thơm ngon và đậm đà rất đáng để thử. Lưu ý: Không thêm chanh vào khi nước còn đang sôi vì sẽ khiến nước gừng bị đắng.

3. Một vài lưu ý khi dùng gừng giải rượu

Gừng là 1 giải pháp giải rượu tốt, tuy nhiên khi áp dụng vẫn phải lưu ý một số vấn đề để hạn chế tác dụng không mong muốn:

• Không nên sử dụng quá nhiều gừng, tốt nhất là dưới 5gr mỗi ngày;
• Không uống nước gừng trong thời gian dài;
• Không ăn gừng tươi đã bị đập dập quá lâu vì gừng sau khi đập dập để lâu có thể sinh ra độc tố không tốt cho sức khỏe;
• Sử dụng gừng tươi sẽ giải rượu tốt hơn là gừng sấy khô;
• Không nên gọt bỏ vỏ gừng vì phần vỏ có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe;
• Không sử dụng gừng chống say rượu cho người đang bị chảy máu cam hay chảy máu răng…

Nhìn chung, người bị say rượu có thể sử dụng gừng kết hợp với các nguyên liệu khác để giúp giải rượu nhanh chóng. Trong trường hợp người thường xuyên phải uống rượu bia hoặc nghiện rượu thì cần áp dụng phương pháp giải say khoa học và an toàn hơn để bảo vệ sức khỏe. Hiện nay, truyền giải say chính là giải pháp được nhiều người lựa chọn những khi chẳng may “quá chén”. Phương pháp này thực hiện rất đơn giản, chỉ cần truyền các vi hoạt chất quan trọng theo đường tĩnh mạch, các vi hoạt chất này sau khi hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp thanh lọc, thải độc cơ thể và giải say nhanh chóng. Đồng thời, liệu pháp này còn giúp cấp nước, bù khoáng và phục hồi sức khỏe của người dùng đến tận tế bào. Nhờ đó cơ thể sẽ chống lại được những tác hại do ngộ độc rượu gây ra.