Nhịn ăn gián đoạn được biết đến như một xu hướng đưa cơ thể về hình chuẩn và có sức khoẻ tốt. Nhiều nghiên cứu đã và đang thực hiện đều cho rằng tác dụng của nhịn ăn gián đoạn khá mạnh mẽ đến cơ thể và não bộ, thậm chí còn giúp cho người thực hiện có cuộc sống tốt với tuổi thọ cao. Nhịn ăn gián đoạn giảm cân là mô hình ăn uống tuân theo chu kỳ giữa thời gian nhịn ăn và thời gian ăn. Hoạt động này không chỉ là những chỉ định lựa chọn thực phẩm nên ăn mà còn xác định thời điểm sử dụng các loại thực phẩm này. Thực hiện nhịn ăn gián đoạn không phải như một chế độ ăn kiêng theo nghĩa thông thường mà nó được miêu tả như một mô hình ăn uống cụ thể của từng người. Các phương pháp thực hiện nhịn ăn gián đoạn có thể kể đến như nhịn ăn trong 16 giờ hàng ngày hoặc nhịn ăn trong 24 giờ với hai lần mỗi tuần. Một số nghiên cứu cho rằng nhịn ăn gián đoạn có thể mang lại nhiều lợi ích như giảm cân, sức khỏe tốt và tăng tuổi thọ. Hơn nữa, có khá nhiều người nhận định kế hoạch nhịn ăn gián đoạn dễ duy trì hơn so với chế độ kiêng ăn truyền thống. Mô hình nhịn ăn gián đoạn được thực hiện sẽ không tuân thủ thời gian ngẫu nhiên. Vì thế trải nghiệm của kế hoạch này ở mỗi người là khác nhau và sự phù hợp cũng khác nhau.
Trong kế hoạch nhịn ăn gián đoạn đúng cách thì cần tuân thủ quyết định và thời gian nhịn ăn 12 giờ mỗi ngày. Theo các kết quả nghiên cứu cho biết nếu nhịn ăn trong khoảng từ 10 đến 16 giờ có thể gây ra cơ chế biến chất béo dự trữ thành năng lượng, đồng thời giải phóng xeton vào máu. Vì vậy sẽ khuyến khích cơ thể giảm cân có hiệu quả. Kế hoạch nhịn ăn này có thể là lựa chọn tốt nhất cho người mới bắt đầu thực hiện nhịn ăn. Cách nhịn ăn gián đoạn đúng trong 12 giờ là đưa vào thời gian ngủ của cửa sổ nhịn ăn. Chẳng hạn như một người có thể chọn nhịn ăn từ 7 giờ tối đến 7 giờ sáng hôm sau. Vì vậy cần kết thúc bữa tối trước 7 giờ và đợi 7h sáng mới được ăn.
Trong kế hoạch nhịn ăn 16 tiếng mỗi ngày sẽ để lại cửa số ăn làm 8 tiếng và được gọi là phương pháp 16:8 - chế độ ăn kiêng leangains. Trong chế độ này, nam giới sẽ nhịn ăn trong 16 giờ mỗi ngày và nữ giới sẽ nhịn 14 giờ mỗi ngày. Kiểu nhịn ăn gián đoạn này có thể mang lại cho người đã từng thực hiện nhịn ăn 12 giờ nhưng không thấy hiệu quả. Trong thời gian nhịn ăn của kế hoạch này thì cần phải kết thúc bữa ăn tối trước 8 giờ tối và bỏ bữa sáng ngày hôm sau, không ăn lại đến bữa trưa. Trong một nghiên cứu trên chuột cho thấy việc giới hạn thời gian ăn trong 8 giờ có thể bảo vệ cơ thể tránh khỏi béo phì, viêm nhiễm, đái tháo đường, bệnh gan.
Những người thực hiện theo kế hoạch này thường được gọi là chế độ ăn kiêng 5:2 với việc ăn một lượng thực phẩm lành mạch tiêu chuẩn trong 5 ngày và giảm lượng calo trong 2 ngày còn lại. Với hai ngày nhịn ăn thì nam giới thường tiêu thụ khoảng 600 calo còn nữ giới thường 500 calo. Thông thường, người thực hiện sẽ tách ngày nhịn ăn trong tuần. Chẳng hạn như họ có thể nhịn ăn vào thứ 2 và thứ 5 và thường xuyên ăn vào những ngày khác. Có khá ít nghiên cứu về chế độ ăn 5:2 - chế độ ăn kiêng Fast. Tuy nhiên, trong một nghiên cứu liên quan đến 107 phụ nữ thừa cân hoặc béo phì đã cho kết quả hạn chế lượng calo hai lần mỗi tuần và hạn chế calo liên tục sẽ dẫn đến giảm cân như nhau. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chế độ ăn này giúp giảm lượng insulin và cải thiện độ nhạy của insulin ở người thực hiện chế độ ăn này. Hoặc trong một nghiên cứu khác với quy mô nhỏ nhằm xem xét ảnh hưởng của nhịn ăn 5;2 ở 23 phụ nữ thừa cân. Kết quả trong suốt một chu kỳ kinh nguyệt phụ nữ giảm 4.8% trọng lượng cơ thể và 8% tổng lượng mỡ cơ thể. Tuy nhiên, các phép đo có thể trở lại bình thường hầu hết phụ nữ sau 5 ngày ăn uống bình thường.
Đây là biến thể của kế hoạch nhịn ăn gián đoạn trong ngày với việc nhịn ăn cách ngày. Đối với một số người, khi thực hiện nhịn ăn cách ngày có nghĩa là tránh hoàn toàn thức ăn đặc vào những ngày nhịn ăn, trong khi những người khác thì có thể được cung cấp 500 calo mỗi ngày. Trong một nghiên cứu về chế độ nhịn ăn này cho thấy hiệu quả đối với việc giảm cân và sức khỏe tim mạch của người trưởng thành khỏe mạnh cũng như người mắc thừa cân. Các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra trong 32 người tham gia nghiên cứu thì có cân nặng giảm trung bình là 5.2 kg trong khoảng thời gian 12 tuần Nhịn ăn xen kẽ ngày là hình thức nhịn ăn gián đoạn khá cực đoan và không phù hợp với những người mới bắt đầu thực hiện hoặc những người mắc bệnh lý nhất định.
Nhịn ăn hoàn toàn trong 1 đến 2 ngày trong tuần được gọi là chế độ Eat stop eat. Nhiều người thực hiện nhịn ăn từ bữa sáng này sang bữa sáng khác… Những người theo kế hoạch nhịn ăn này có thể uống nhiều nước, trà, các loại đồ uống không chứa calo trong thời gian nhịn ăn. Mỗi người có thể trở lại chế độ ăn bệnh thường vào những ngày không nhịn ăn. Và ăn theo cách này giúp giảm tổng lượng calo cho cơ thể nhưng không hạn chế loại thực phẩm sử dụng ăn vào. Nhịn ăn 24 giờ hàng tuần có thể gây ra mệt mỏi, đau đầu, hoặc khó chịu. Nhiều người cảm nhận tác động này và ít nghiêm trọng theo thời gian khi cơ thể đã đần điều chỉnh và đáp ứng.
Chế độ ăn kiêng Warrior là một hình thức nhịn ăn gián đoạn tương đối khắc nghiệt. Chế độ này có liên quan đến việc ăn rất ít, thường chỉ là một vài khẩu phần trái cây và rau sống, trong suốt quá trình ăn kiêng. Có 20 giờ của sổ nhịn ăn, và sau đó ăn một bữa lớn vào buổi tối. Cửa sổ ăn uống chỉ khoảng 4 giờ. Hình thức nhịn ăn này có thể tốt cho những người đã từng áp dụng các hình thức nhịn ăn khác. Hơn nữa, những người ủng hộ chế độ ăn này còn cho rằng có thể ăn đêm và việc ăn đêm cho phép cơ thể hấp thu được chất dinh dưỡng phù hợp với nhịp sinh học. Trong giai đoạn ăn uống được kéo dài khoảng 4 giờ thì nên đảm bảo tiêu thụ nhiều rau, protein, chất béo lành mạnh và có thêm một chút carbs. Mặc dù có thể ăn một số loại thực phẩm trong thời gian nhịn ăn, nhưng khó có thể tuân thủ được hướng dẫn nghiêm ngặt vì thời gian kéo dài. Và một số người gặp khó khăn khi ăn một bữa lớn và gần giờ đi ngủ. Hơn nữa, chế độ ăn này không đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể khiến tăng nguy cơ ung thư và ảnh hưởng đến sức khoẻ đường tiêu hoá.
Hiện có rất nhiều cách để nhịn ăn gián đoạn, trước khi lựa chọn bất kỳ hình thức nhịn ăn nào để giảm cân bạn cũng cần tìm hiểu kỹ để có được kết quả tốt nhất. Trong trường hợp nếu nhận thấy cách nhịn ăn gián đoạn không phù hợp với bản thân cũng như không đủ kiên trì để theo đuổi, bạn có thể áp dụng phương pháp giảm cân truyền tiêu hao năng lượng. Đây là phương pháp giảm cân đa trị liệu dựa trên nền tảng dinh dưỡng khi người thừa cân sẽ được truyền các loại vitamin & khoáng chất thiết yếu (Vitamin B-complex, Vitamin C, Vàng Selen…) có tác dụng thúc đẩy sự chuyển hóa mỡ của cơ thể theo cơ chế tự nhiên. Trước khi thực hiện dịch vụ giảm cân bạn sẽ được các bác sĩ đánh giá sức khỏe tổng quát, tư vấn thể trạng và có những gợi ý cá nhân hóa, dành riêng cho từng người. Với cách giảm cân chuẩn y khoa này bạn hoàn toàn có thể yên tâm về kết quả cũng như sức khỏe sau khi thực hiện.
20
Bài viết hữu ích?
Bài viết hữu ích?
20
Bài viết hữu ích?
Copyright @
2024 DripCare.
All rights reserved
