Vitamin B8 có trong thực phẩm nào?

1. Vitamin B8 có công dụng như thế nào đối với sức khỏe?

Vitamin B8 hay inositol thực chất không phải là một loại vitamin mà lại là đường với chức năng quan trọng trong cơ thể. Inositol cấu trúc nên một thành phần chính của màng tế bào và ảnh hưởng tới hoạt động của insulin - hormone điều chỉnh đường huyết trong máu. Ngoài ra, inositol còn ảnh hưởng tới các chất dẫn truyền thông tin trong não như serotonin và dopamine. Các tác dụng của vitamin B8- Inositol đối với cơ thể gồm có: Ổn định sức khoẻ tâm thần:

• Vitamin B8 giúp cân bằng các hợp chất quan trọng trong não bộ như serotonin, dopamine để cải thiện tâm trạng, thậm chí có thể dùng làm phương pháp điều trị thay thế cho các tình trạng sức khoẻ tâm thần khác nhau.
• Inositol có thể cải thiện các triệu chứng trầm cảm, rối loạn lưỡng cực hoặc rối loạn lo âu.

Cải thiện triệu chứng của hội chứng buồng trứng đa nang:

• Hội chứng buồng trứng đa nang ở nữ chủ yếu do mất cân bằng hormone gây ra dẫn tới chu kỳ kinh nguyệt không đều và vô sinh. Việc bổ sung inositol có thể cải thiện đáng kể triệu chứng của bệnh này, đặc biệt là khi kết hợp với acid folic.
• Ngoài ra, sự kết hợp inositol và acid folic có thể thúc đẩy sự rụng trứng ở phụ nữ có vấn đề về khả năng sinh sản do hội chứng buồng trứng đa nang.

Kiểm soát tình trạng rối loạn chuyển hoá:

• Các nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin B8 có thể có lợi cho người mắc hội chứng chuyển hoá làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đái tháo đường.
• Bổ sung khoảng 2g inositol 2 lần mỗi ngày có thể giảm tới 34% triglyceride trung bình trong máu và 22% cholesterol huyết.

Phòng ngừa đái tháo đường thai kỳ:

• Vitamin B8 có liên quan trực tiếp đến chức năng của insulin trong điều chỉnh đường máu. Các nghiên cứu cho thấy việc kết hợp giữa inositol và acid folic có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa đái tháo đường thai kỳ cho phụ nữ.

Các tác dụng khác:

• Inositol có vẻ hữu ích trong điều trị các vấn đề hô hấp do phổi kém phát triển ở trẻ sơ sinh bị suy hô hấp.
• Inositol và acid folic dùng hàng ngày trong 6 tháng có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu ở người mắc bệnh đái tháo đường type 2.
• Sử dụng đều đặn 18g inositol uống hàng ngày trong 6 tuần có thể làm giảm các triệu chứng của rối loạn ám ảnh cưỡng chế.

2. Vitamin B8 có trong thực phẩm nào?

Mặc dù cơ thể có thể tự tổng hợp inositol thông qua carbohydrate hấp thụ, tuy nhiên số lượng là không đủ vì vậy cần các loại thực phẩm khác có thể bổ sung lượng vitamin B8 thiếu hụt này. Có thể bổ sung vitamin B8 thông qua các loại thực phẩm sau:

• Bánh mì nguyên cám: là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B8, thường được sử dụng cho bữa sáng với mục đích cung cấp thêm các vitamin nhóm B.
• Dưa lưới vàng: nhiều người thắc mắc vitamin B8 có trong trái cây nào thì dưa lưới vàng chính là loại quả giàu inositol cùng chất xơ, vitamin A và vitamin C.
• Cam tươi: là loại quả mọng được biết đến với nhiều vitamin C, tuy nhiên chúng cũng có thể cung cấp một lượng dồi dào vitamin B8 cho cơ thể.

• Bưởi: là nguồn bổ sung inositol dồi dào và tự nhiên đến từ trái cây rất tốt cho cơ thể.
• Đậu hà lan: là loại đậu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể cùng với hàm lượng inositol dồi dào. 100g đậu hà lan có thể cung cấp tới 235 mg inositol.
• Hạnh nhân: là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao chứa các chất béo tốt, chất chống oxy hoá, khoáng chất và các loại vitamin đặc biệt là vitamin B9. Mỗi gam hạnh nhân có thể cung cấp tới 2,78 mg inositol cho cơ thể.
• Đậu phộng: là loại hạt chứa nhiều inositol có thể sử dụng ở dạng tươi hoặc đã được chế biến thành bơ đậu phộng, giúp bổ sung thêm 20g inositol cho mỗi 15g đậu phộng.
• Gan và phô mai: đây đều là những thực phẩm chứa nhiều inositol để bổ sung thêm cho cơ thể.

Tóm lại, các nghiên cứu đã chỉ ra những lợi ích mà vitamin B8 có thể mang lại cho cơ thể như hỗ trợ sức khoẻ tâm thần, cải thiện tình trạng rối loạn chuyển hoá, trầm cảm hay hội chứng buồng trứng đa nang. Mặc dù cơ thể có thể tổng hợp vitamin B8 nhưng quá trình này vẫn không cung cấp đủ inositol cần thiết cho cơ thể mà cần bổ sung trực tiếp vitamin B8 thêm thông qua chế độ ăn. Bên cạnh việc dung nạp vitamin B8 qua chế độ ăn thì hiện nay nhiều người còn sử dụng đến liệu pháp truyền trực tiếp các loại vitamin vào cơ thể để tăng hiệu quả hấp thu cũng như giúp cơ thể hạn chế quá trình lão hóa, cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên trước khi có ý định bổ sung bất cứ loại vitamin nào cho cơ thể bạn nên đến các cơ sở y tế để được kiểm tra sức khỏe tổng quát xem có đang thiếu hụt loại vitamin nào hay không, qua đó bác sĩ sẽ chỉ định bổ sung loại vitamin cùng liều lượng cần thiết để đảm bảo an toàn nhất cho cơ thể.