Chỉ số GI là gì? Ý nghĩa của chỉ số GI đối với sức khỏe
Chỉ số GI (Glycemic Index) là thước đo quan trọng phản ánh mức độ ảnh hưởng của thực phẩm đến đường huyết sau khi ăn. Việc hiểu rõ chỉ số GI là gì và ý nghĩa của chỉ số này không chỉ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả mà còn hỗ trợ phòng ngừa tiểu đường, tim mạch và các rối loạn chuyển hóa.
17.12.2025
